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西兰花和胡萝卜木耳的做法?

2023-08-11 10:35:51凉菜1

一、西兰花和胡萝卜木耳的做法?

步骤 1

洗净所有蔬菜。

木耳提前泡发,胡萝卜切片,西兰花切小块。

蒜瓣去皮切片。

步骤 2

热锅冷油,将食用油烧热,放入蒜瓣爆香,再放入胡萝卜片翻炒几下。

步骤 3

放入西兰花再翻炒几下。

步骤 4

加入提前泡发的木耳,撒入适量的盐,一勺料酒和一勺蚝油,翻炒至断生(喜欢熟一点的话,可以加少许清水,盖上锅盖焖一下)。

步骤 5

盛盘。

步骤 6

开吃咯。

二、西兰花胡萝卜木耳炒肉片优势?

荤素搭配,补血,补铁,补维生素,清除体内垃圾

三、山药木耳胡萝卜西兰花的做法?

用料

山药 100g

胡萝卜 20g

西兰花 20g

木耳 3-5朵

鸡蛋 一个

做法步骤

1、准备食材:山药100克 胡萝卜20克 西兰花20克 木耳3-5朵 鸡蛋一个

2、西兰花和木耳焯水。

3、三种蔬菜都切成米粒大小的碎碎。

4、山药先拍扁,接着剁碎。

5、照例锅中加少量底油,胡萝卜先煸炒一下。

6、山药泥加进锅,加入500克水,小火熬煮10分钟左右。

7、等到水和食材充分熬煮在一起,不分层的时候,加入木耳碎。

8、西兰花碎最后放,长时间加热,颜色就不绿了。

9、将打匀的鸡蛋缓慢倒进锅里,打成漂亮的鸡蛋花,鸡蛋定型后就能关火啦。

10、这道食谱没用任何调味,10个月的小宝宝也能吃。

四、西兰花和木耳胡萝卜怎么做?

配料:西兰花1朵 胡萝卜半个 木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 米醋1勺 盐半勺 白芝麻1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、西兰花掰成小朵,放在清水里清洗干净;

3、胡萝卜去皮后切成菱形片;

4、木耳提前清水泡发,清洗干净;

5、锅中烧开水,加入适量盐和食用油,把西兰花、木耳、胡萝卜放进去,焯水1分钟左右。不需要焯水很久,西兰花断生就可以了;

6、焯水之后捞出来沥干水分,放在大碗中;

7、调个酱汁:大蒜切碎放在碗中,浇上一勺热油,加入1勺白芝麻、1把小葱花、2勺生抽、1勺米醋,喜欢吃辣椒的可以放点小米辣和辣椒油;拌均匀就可以了。

8、再把酱汁浇在西兰花上面,拌均匀即可;

五、减肥凉拌西兰花胡萝卜怎么做?

用料 西兰花 半颗 胡萝卜 一根 生菜 半株 油麦菜 半株 盐 少许 味精 少许

减肥凉拌西兰花胡萝卜的做法

首先油麦菜切成段;胡萝卜削皮切块;生菜随意撕成你喜欢的大小;西兰花去梗,切成小朵

将蔬菜们放入大碗中,加入淡盐水浸泡5分钟洗净农药 多洗洗

锅里水烧沸之后 扔进去胡萝卜块 先煮煮

2分钟之后 扔进去剩下的蔬菜

加盐调味 适当时间之后捞起 沥干多余水分 装盒

DING`完成啦 大家可以加酱加香油加酱油醋神马的都可以 我吃的就是原味的哈哈哈

六、凉拌西兰花木耳黄瓜怎么做?

把西兰花🥦,木耳洗净,用开水烫一下,之后把黄瓜🥒拍碎,用少许生抽,盐🧂,蒜末,白糖搅拌均匀即可。

七、西兰花炒木耳胡萝卜最正宗的做法?

食材明细

黑木耳50g

西兰花300g

胡萝卜20g

蒜末适量

色拉油适量

香油适量

精盐适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

木耳炒西兰花的做法步骤

1

准备食材:黑木耳、西兰花、胡萝卜

2

木耳提前冷水泡发,撕小朵、焯水

3

胡萝卜去皮,切片

4

用花刀刻出花型(也可以省略)

5

西兰花撕小朵

6

沸水焯烫

7

捞出沥去水分

8

蒜切末,备用

9

将锅内色拉油烧热,放入蒜末爆香

10

放入木耳

11

放入西兰花

12

放入胡萝卜片

13

调入适量的精盐

14

翻炒均匀,淋入香油

15

翻炒均匀即可出锅

八、凉拌西兰花胡萝卜要不要焯水?

凉拌西兰花胡萝卜是需要过水的,过水之后的西蓝花和胡萝卜,它才会有一个熟的现象,熟了之后的这个西兰花和胡萝卜又香脆,然后又爽口。

如果您不进行过水的话,那么这个西兰花和胡萝卜都会有一个深色的味道,吃起来的口感就不是特别的好,而且会涩口。

九、凉拌胡萝卜木耳焯水几分钟?

2-3分钟,泡发后用沸水焯不要超过5分钟,木耳是很容易熟的,用热水焯完马上过冷水会让它变脆,如果不用马上上桌的话,可以放冰箱里冰一会儿会更爽口。

拌黑木耳胡萝卜的做法步骤

第1步.黑木耳焯水后放冰水过冷河,保持脆爽

第2步.切好蒜泥、尖椒末、胡萝卜片备用

第3步.将调料加小半碗水做成凉拌料汁,与黑木耳拌匀

第4步.装盘,浇上料汁,用胡萝卜点缀,最后淋上花椒油、尖椒末、蒜泥提香。不喜欢麻辣的也可换上芝麻油。

十、凉拌西兰花红萝卜木耳的家常做法?

1、准备西兰花,木耳,胡萝卜,大蒜,姜 片,味极鲜,鸡精,陈醋,香油,白糖,盐,色拉油。

2、木耳开水泡发洗净,胡萝卜切片、西兰花切小朵洗净;烧开水,放入泡发洗净的木耳煮1分钟。

3、西兰花和胡萝卜放入沸水中和木耳一起煮沸3分钟,捞出放入冷水沥干水分。

4、加入姜蒜末,再依次加入盐、白糖、鸡精、老醋、味极鲜、香油,一勺热油拌匀。

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