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凉拌包菜的最简单的方法?

2023-08-17 15:04:25凉菜1

一、凉拌包菜的最简单的方法?

材料:圆白菜半个,油适量,盐少许,糖少许,味极鲜适量,姜少许,蒜少许,红干椒适量,花椒适量,柠檬一个

制作步骤:

1、准备圆白菜半个,切碎洗净。

2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。

3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖,挤入半个柠檬汁(没有就用醋代替),调好汁。

4、锅里水烧开,加入适量油、盐,加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。

5、控干水分,油锅烧热,下花椒炸香,拣去不用。

6、把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里,利用热油把红椒炸香。

7、把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里,再倒入炸好的香油拌匀即可。

二、西辣红凉拌方法

食材

西红柿 (90克)

洋葱 (100克)

青椒 (50克)

香醋 (8克)

生抽 (10克)

盐 (4克)

香油 (9克)

辣椒油 (10克)

步骤1、西红柿洗净挖掉内部,切成丝

步骤2、洋葱切丝,青椒切丝

步骤3、切好的食材全部倒入碗中

步骤4、加白醋,生抽,盐,香油,辣椒油

步骤5、搅拌均匀加香菜碎最后撒一层白芝麻就可以开动啦~特别好吃的凉拌菜即可完成了。

三、西辣红凉拌方法?

1.

首先准备西红柿50克,尖椒150克,香葱15克,如下图所示。

2.

接着再把尖椒150克切成碎末,西红柿50克切成碎末,香葱50克切成碎末,全部放在盆子里面。

3.

然后再加入生抽15毫升,蚝油十毫升,食用盐五克,鸡精三克,白糖五克,混合搅拌均匀即可。

四、凉拌溏心皮蛋最简单做法?

溏心皮蛋剥壳洗干净,切块摆放在盘中,然后把蒜末腌制的辣椒片香菜叶醋麻油搅拌均匀,倒到溏心皮蛋上即可。

五、凉拌黄瓜最简单的做法?

    凉拌黄瓜是一道简单易做的家常菜,以下是最简单的做法:

所需材料:

1. 新鲜黄瓜 1 根

2. 小米椒 适量

3. 食盐 适量

4. 白糖 适量

5. 米醋 适量

6. 生抽 适量

制作步骤:

1. 把新鲜黄瓜洗净、去皮,然后用刀将黄瓜切成薄片或条状,放入碗中备用。

2. 将小米椒洗净切丝,撒在切好的黄瓜片上。

3. 在黄瓜片上撒适量的食盐和白糖,然后倒入米醋和生抽,轻轻地搅拌均匀即可。等待10分钟让黄瓜入味即可食用。

温馨提示:

1.黄瓜在冰箱保存时间不应过长,建议及时食用。

2.黄瓜和米醋的量可以根据个人口味进行适量调整。

六、凉拌菠菜最简单的做法?

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好,用水清洗干净,然后控干水分,觉得菠菜太长,拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水,水开放入菠菜,焯一下水,焯几秒钟就可以,菠菜烫透就行,然后捞出菠菜,过一下凉水,彻底把菠菜凉透

3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米

4、把锅烧热,然后倒入适量的食用油,加入干辣椒和辣椒面,小火炒香,将油烧热

5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上,然后用筷子搅拌均匀倒入盘中

七、凉拌藕片的最简单做法?

步骤/方式1

藕去皮切片,洗净去淀粉

步骤/方式2

锅里烧开水,放一点盐,放入藕片焯水捞出放冷水泡凉,这样口感更脆

步骤/方式3

捞出放入碗里,放入一勺小米辣碎、一勺蒜泥、一勺辣椒面、一勺青椒碎、一小把花椒、葱花,然后浇上热油

步骤/方式4

再加一勺盐、一勺白糖,适当白醋、极妙黑芝麻油、极妙麻辣红油和香菜,搅拌均匀即可

八、最简单的做菜方法?

凉拌最简单,不用动火,把蔬菜洗干净,用刀切成自己想要的形状,撒点食盐和调味料拌匀均可,2分钟搞定一盘菜。

我最喜欢做的是拌黄瓜,这是一道最省事的菜啦。

下面我来说一下我平常凉拌菜的做法吧。

食材:黄瓜、大蒜、生抽、白醋、食盐、白糖、香油、鸡精、麻辣鲜

做法:1、嫩黄瓜2根洗干净,在案板上用刀面拍烂,然后再切成小段,收入盆中。

2、大蒜捣成蒜泥

3、撒上食盐,白糖、鸡精、麻辣鲜,然后在倒入生抽、白醋、香油拌匀即可食用。

九、求最简单的凉拌洋葱,不加酱油的方法?

凉拌洋葱材料主料:洋葱1/2个,芹菜2根,辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。

做法)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。

(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。

十、清淡凉拌黄瓜最简单的做法?

步骤/方式1

黄瓜一根 ,清水洗干净

步骤/方式2

用刀直接拍扁切成块状

步骤/方式3

姜 蒜 切好备用

步骤/方式4

依次放入适量的盐 ,糖 ,酱油 ,陈醋

步骤/方式5

锅里放油烧热

步骤/方式6

把蒜,姜,辣椒,放进黄瓜面上, 倒上烧好的热油 搅拌

步骤/方式7

装盘上桌,清淡爽脆可口的凉拌黄瓜就做好了

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