凉拌西兰花焯水多久？ 花生焯水多久可以凉拌

一、凉拌西兰花焯水多久？

凉拌西兰花焯水2-5分钟左右能熟。水烧开后，喜欢偏硬口感的焯2-3分钟即可，喜欢偏软口感的焯5分钟即可。虽然西兰花的纤维比较硬，但其在沸水中煮容易煮烂和煮散开。因此不建议煮太久，否则会造成部分营养成分流失，西蓝花的营养价值很高，含有蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，以及钙、磷、铁、钾、锌等微量成分，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，另外，采用凉拌西蓝花的吃法，可以避免在高温加热中，造成它营养的流失，食用会比较健康，所以平时焯水的时间也不宜太久，一般在水开后焯2-3分钟即可。

二、花生焯水多久可以凉拌

【主要食材】：芹菜，花生米，胡萝卜，蒜，小米辣

【调料】：盐，白糖，十三香，醋，生抽，香油

【具体制作方法】：

1、花生米洗干净，提前泡十分钟

2、芹菜摘一下，芹菜切成段

3、胡萝卜切成厚片，然后切成条，最后切成丁

4、大蒜切成片，小米辣去头切成圈

5、锅中烧水，水开加食用油，来点盐增加底味，先放入花生米，将花生米煮至饱满发白的状态

6、然后放入胡萝卜丁，芹菜，再继续焯水一分钟左右，煮好后捞出来

7、放入凉水中过凉，用凉水多冲洗几遍，这样更加清脆

8、准备一个大盆，放入小米辣和蒜片，一勺盐，半勺白糖，来点十三香，加点醋，再来点生抽，香油，给它翻拌均匀就可以开吃了

这样一道早上喝粥，晚上喝酒的小菜就做好了，想吃了拨出来一碗，清淡爽口又解腻，非常的好吃

1、花生米提前清洗干净，然后浸泡大约十分钟左右，这样煮的时候更容易煮熟

三、凉拌焯水多久？

凉拌木耳大概焯水2到3分钟左右。

四、西兰花焯水多久？

西兰花焯水3分钟就可以了。 一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让水溶性的营养成分损失更多,不同蔬菜的焯水时间也是不同的,对西兰花这种蔬菜来说,一般焯水3分钟就足够了

五、凉拌洋葱焯水多久？

水开放洋葱两翻就好，要保持洋葱的鲜味，久了太不吃

六、凉拌莲藕焯水多久？

凉拌莲藕一般水开后下锅，焯水三分钟就可以了！

七、凉拌藕片焯水多久？

凉拌藕片需要把藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水。先将藕洗净，去皮。把彩椒洗净，将藕切成薄片，彩椒切成细丝，把藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水。彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水。

八、西兰花焯水多久合适？

锅中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水，水一开，再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了，如果西兰花焯久了，炒出来颜色就会黑，花朵就会显的不饱满，吃到嘴里就会很难吃，以及注意西兰花焯水的时间长短和焯水时加点盐。

九、西兰花焯水多久熟？

很多人认为西兰花的花茎厚实，不易成熟，所以在焯水或炒的时候会多烧一会儿，其实不然!锅中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水，水一开，再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了，如果西兰花焯久了，炒出来颜色就会黑，花朵就会显的不饱满，吃到嘴里就会很难吃。

十、西兰花没焯水宝宝可以吃吗？

可以吃。

西兰花不焯水是可以吃的，但口感可能就不是那么好，因此焯水可以去掉西兰花的涩味和草酸。 最好焯水，因为西兰花的花冠紧实，不易清洗，菜中间有时还会藏着我们肉眼看不到的小虫，所以宝妈在清洗之前，先用盐水浸泡5分钟，这样不易清洗的东西，就会很容易冲掉了，而且放盐清洗还会减少维生素的损失，让宝宝得到更多的营养。 很多宝妈给宝宝做西兰花的时候，经常会清洗完就做菜，其实西兰花一定要焯了水才能给宝宝吃，像西兰花和菜花等这些十字华科蔬菜，都含有大量的纤维素，需要通过焯水，让纤维素软化，而且如果不焯水就做菜，宝宝吃了可能无法吸收到西兰花的营养成分，一般焯水1-2分钟即可。