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花生焯水多久可以凉拌 海藻笋焯水多久才可以凉拌?

2023-08-27 06:58:46凉菜1

花生焯水多久可以凉拌

【主要食材】:芹菜,花生米,胡萝卜,蒜,小米辣

【调料】:盐,白糖,十三香,醋,生抽,香油

【具体制作方法】:

1、花生米洗干净,提前泡十分钟

2、芹菜摘一下,芹菜切成段

3、胡萝卜切成厚片,然后切成条,最后切成丁

4、大蒜切成片,小米辣去头切成圈

5、锅中烧水,水开加食用油,来点盐增加底味,先放入花生米,将花生米煮至饱满发白的状态

6、然后放入胡萝卜丁,芹菜,再继续焯水一分钟左右,煮好后捞出来

7、放入凉水中过凉,用凉水多冲洗几遍,这样更加清脆

8、准备一个大盆,放入小米辣和蒜片,一勺盐,半勺白糖,来点十三香,加点醋,再来点生抽,香油,给它翻拌均匀就可以开吃了

这样一道早上喝粥,晚上喝酒的小菜就做好了,想吃了拨出来一碗,清淡爽口又解腻,非常的好吃

1、花生米提前清洗干净,然后浸泡大约十分钟左右,这样煮的时候更容易煮熟

海藻笋焯水多久才可以凉拌?

1.海藻笋干泡水半天,让其充分泡发。

2.水开焯水。

3.捞出,过两边凉水。沥出水分。

4.将所有食材放入,搅拌均匀。海藻笋口感筋道有嚼劲,有淡淡的海带味道,它很容易吸收汤汁,清凉爽口。

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