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蓝虾煮几分钟就熟了? 凉拌扁豆芽煮几分钟就熟了?

2023-08-29 09:28:18凉菜1

一、蓝虾煮几分钟就熟了?

大火3-5分钟左右,如果是中火需要煮15分钟。

煮虾的时候,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样。大部分虾在煮熟之后都会变红,煮到虾颜色变红,虾肉紧实就可以了

煮虾时需要注意,不能冷水下锅,也不能热水下锅,冷水下锅的话,会让虾肉变得又老又柴;热水下锅的话,会让虾肉的腥味变得很重。煮好的虾及时捞出来,捞出之后,马上放在冰水中浸泡5分钟。煮好的虾过一下凉白开,虾肉口感会更加的Q弹,也更容易剥壳。

二、凉拌扁豆芽煮几分钟就熟了?

水烧开,倒里烫一下马上捞出,放凉水里,然后控净水再凉拌。

三、宝宝辅食西蓝花需要煮几分钟?

宝宝辅食西兰花需要煮五六分钟,把西兰花煮的软一点。因为宝宝年纪还小,牙口也没长齐全,还很脆弱,咬不了太硬的东西。而且西兰花如果煮太硬了,宝宝吃下去后也不容易消化,不利于宝宝消化。建议不要煮太久,因为过久的话西兰花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。

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