当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 凉菜 > 正文内容

简单腐竹怎么做最好吃,简单又好吃?

2023-08-29 22:13:22凉菜1

一、简单腐竹怎么做最好吃,简单又好吃?

材料

腐竹200克

角瓜半个

胡萝卜一根,瘦猪肉片30克,花生油2勺,盐3克

做法

1

原料准备好

2

都改刀 猪肉片用淀粉 料酒腌一下

3

热锅放入适量 的油 猪肉片 葱花 生抽爆锅

4

放入角瓜片 胡萝卜片 翻炒

5

放入腐竹 盐 翻炒均匀即可出锅了

二、西兰花怎么做好吃又简单?

配料

1、2个鳄梨

2、西兰花适量

3、菠菜叶适量

调料

1、一块姜

2、适量盐

3、1汤匙橄榄油

4、2汤匙柠檬汁

5、2茶匙枫糖浆

做法:

1、制作生姜鳄梨酱:将生姜、牛油果、柠檬汁、枫糖浆放入食品加工机中,加入半杯水,搅拌至稀稠。最后放进冰箱保存。

2、将西兰花焯熟。

3、炒锅注油烧至三四成热,往锅里加入西兰花和适量水翻炒。

4、最后,用菠菜叶摆盘、淋上生姜鳄梨酱。

三、腐竹丝怎么做好吃又简单?

第一种做法:腐竹丝炒肉

食材明细

猪肉、腐竹丝、酱油、蚝油、盐、酒。

1、把干腐竹温水泡二十分钟左右

2、泡发完成

3、把腐竹切丝

4、切肉丝,用油,盐,酱油,酒稍微腌一下,炒出来不会老

5、热锅下油,先将肉炒香

6、加入少量盐,酱油翻炒

7、加入腐竹炒软后,加入耗油

8、继续翻炒至腐竹熟透入味,出锅

第二种做法:青椒炒腐竹丝

食材用料:腐竹丝,青椒,油盐,五花肉,生姜,料酒,生抽,香葱,鸡精各适量

第一步:大家取适量的五花肉洗净之后切成小块的形状备用;青椒洗净去蒂,去籽之后切成丝状,适量的腐竹先用冷水泡发出来之后沥干水分,切成丝备用。生姜切姜末备用。

第二步:炒锅烧热了之后不加油,直接将五花肉加入锅里面煸炒出油,紧接着把之前切好的姜末倒入锅里面翻炒出香味,加料酒和生抽翻炒上色。

第三步:将泡发好的腐竹下入锅里面翻炒一会儿,加少量的清水焖煮一小会儿,加入青椒,少量的食用盐和鸡精,撒点香葱即可出锅。

四、咸腐竹怎么做好吃又简单?

材料

五花肉100克,咸腐竹200克,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖各适量

做法

1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;

2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放咸腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。

五、腐竹皮怎么做好吃又简单?

方法/步骤

1/8

第一步,把猪肉剁成肉末,加适量的料酒和生抽,少许食盐和十三香,少许香油,搅拌均匀,腌制十五分钟左右。

2/8

第二步,把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右,泡软即可。

3/8

第三步,把腐竹皮一张一张的铺开,把肉馅均匀的放入腐竹皮里,再然后裹起来,两端封好。

4/8

第四步,其它腐竹皮都裹上肉馅,备用。

5/8

第五步,不粘锅中倒入适量的植物油,加热后,把腐竹包肉放入锅中,煎至金黄色。

6/8

第六步,加入适量的酱油和清水,大火烧开,转小火炖十分钟左右。

7/8

第七步,炖好后,加少许食盐,大火收汁即可装入盘中。

8/8

第八步,喜欢吃辣的朋友,还可以装盘之前,加适量的豆瓣酱,就会有辣味了。

六、腐竹怎么炒好吃又简单?

1、腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开

2、锅内热油,入豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀

3、入腐竹继续翻炒,放酌量黄豆酱油后倒入沸水

4、中火滚后转小火,入草菇老抽和黄冰糖

5、盖盖子至汁完全干

七、木耳炒肉怎么做好吃又简单?

原料:木耳、猪肉、葱、蒜、玉米油、蚝油、生抽、淀粉、精盐、味精。

做法步骤:

第1步、木耳泡发,择洗干净。

第2步、木耳焯水。

第3步、木耳控水。

第4步、葱叶、蒜切片。

第5步、冻肉解冻,切片儿。

第6步、肉片加少许玉米油拌匀(因冻肉水太多)。

第7步、几种调料及淀粉水。

第8步、炒勺烧热,加玉米油。

第9步、油热,倒入肉片翻炒。

第10步、放酱油翻炒。

第11步、肉推一边儿,放切好的一半葱蒜翻炒。

第12步、放木耳翻炒。

第13步、放另外一半葱蒜翻炒,放精盐、蚝油、味精翻炒。

第14步、放淀粉水翻炒。

八、木耳怎么做好吃又简单家常做法?

材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精

     做法:1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。香菜只取根部切成小段米椒叙切成小段

    2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

     3.放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。

     4.炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。

九、洋葱炒木耳怎么做好吃又简单?

1.

黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵 ,挤干水分备用

2.

洋葱随意切大块;

3.

油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;

4.

下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;

5.

调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。

十、怎样种植木耳又简单又好吃?

最好的方法是直接购买已经接种好且培养至可出耳的菌袋或菌棒,放置在温湿度适宜的环境中科学管理,待到可以采收的时候直接采收就好。

因为种植木耳过程中制作菌种,接种等过程技术含量比较高且对工作环境比较严格,新手做起来难度比较大。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/lc/99001079.html

标签: {$tag}

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。