西兰花拌皮蛋的做法？ 虾仁拌西兰花的做法？

一、西兰花拌皮蛋的做法？

这样不好吃的，西兰花要的就是清淡的，皮蛋味太冲了。

二、虾仁拌西兰花的做法？

食材明细

主料： 西兰花一个 鲜虾仁二十个

配料： 胡萝卜一根 蒜籽二十个 葱一段 姜一块

辅料： 盐一茶匙 胡椒一茶匙 鸡精一茶匙

做法

1. 西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。

2. 蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。

3. 锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。

4. 放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。

5. 临出锅放入鸡精少许即可。

三、西兰花拌大虾的做法？

材料

主料：虾仁100克，西兰花100克，

调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克

做法

1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；

2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；

3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；

4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；

5.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

四、炝拌西兰花做法？

食材

西蓝花（半个）

红萝卜（半个）

木耳（1把）

大蒜（2瓣）

盐（1勺）

五香粉（少许）

白糖（2勺）

白醋（2勺）

食用油（适量）

步骤1、木耳里加入淀粉1勺，白糖1勺，水适量，泡发的木耳会更干净

步骤2、西兰花撕成小朵清洗干净，菜根也切成片别浪费

步骤3、红萝卜切片

步骤4、开水锅里焯熟西兰花和红萝卜

步骤5、木耳也焯熟

步骤6、盛入盆里，加入盐，五香粉，白糖，蒜末

步骤7、菜籽油烧至冒烟泼在上面，快速搅拌均匀

步骤8、最后加入白醋

步骤9、搅拌均匀即可盛出食用。

五、拌西兰花不放蒜的做法？

用料：

西兰花 一棵

食用油 一小勺

盐 一小勺

步骤：

步骤 1

准备好所有食材，先将西兰花剪成小朵，用剪刀洗干净就行

步骤 2

起锅，倒入适量的水，水烧开，放入一小勺盐，和一小勺油

步骤 3

放入西兰花，盖上锅盖，烧至水再开。

步骤 4

捞出控水，不用过凉水，直接加入一勺生抽，一勺醋，2勺麻油，搅拌均匀，装盘，最后撒入适量黑胡椒碎即可。

六、炝拌西兰花的家常做法？

炝拌西兰花是一道非常简单易做、美味又营养的家常菜，以下是它的做法：

材料：

西兰花1棵

蒜末适量

盐适量

香油适量

生抽适量

白糖适量

香菜适量

步骤：

1.准备一棵新鲜的西兰花，将花朵摘下，切去硬梗，用水焯烫一下，捞出沥干。

2.将焯烫好的西兰花花朵放入碗中，撒上适量的蒜末和盐，加入适量的生抽和白糖，拌匀。

3.加入适量的香油，继续拌匀。

4.放入适量的香菜末，再次拌匀即可。

注意事项：

1.炝拌西兰花的焯烫时间不要过长，以免破坏其营养成分和口感。

2.在拌入调料之前，可以将西兰花花朵放入冰水中浸泡一下，这样可以让它更加爽脆。

3.调料的比例可以根据个人口味调整，如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。

4.炝拌西兰花最好不要提前过久，最好在食用前拌匀即可，这样口感更佳。

七、炝拌西兰花根的做法？

步骤 1

把西兰花切成你喜欢的形状

步骤 2

水开了加点盐水煮西兰花，烂的脆的你爱怎么吃就怎么煮，我喜欢脆的，所以煮个1-2分钟就好了。

步骤 3

拿一口锅放入油，然后加入蒜末、辣椒、蚝油、酱油，如果觉得淡可以加点盐。调好汁后加入西兰花拌一下，出锅。

八、干豆腐拌西兰花的做法？

用料

干豆腐 3张

西兰花 3朵

葱白 少许

红干椒 6个

大豆油 少许

海鲜酱油 少许

炝拌西兰花干豆腐的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干豆腐切细丝，西兰花切分成小块，开水灼下控干水分摆盘。葱白干辣椒切丝放在干豆丝上面，大豆油放入几粒花椒烧开浇在摆好盘的菜上面，然后倒入少许海鲜酱油即可上桌。

九、小葱拌火腿肠做法？

火腿一个

小葱几颗

生抽一匙

盐适量

鸡精适量

十三香适量

香醋半匙

辣椒油适量

小葱切丝

火腿切丝（如果你们想切片也可以的）

然后把火腿丝和小葱丝放在容器里加盐 鸡精  十三  香醋 辣椒油  香油拌匀就可以食用了  简单又爽口你们也可以试试吧！

十、黄豆酱拌西兰花做法？

主料：西兰花500克

调料：大蒜5拌、豆瓣酱10克、生抽10克、鸡精2克、白糖2克、蚝油5克、陈醋3克

做法：1.准备好所有食材，先将西蓝花掰开小朵，然后用刀把掰开的小朵西蓝花根朝上竖着然后切成片备用。

2.把切好的西蓝花放入清水中，放少许盐然后浸泡5分钟左右后捞出来。

3.起锅，锅中放入足够的清水烧开，然后淋入少量的食用油和少许的盐，把洗好的西兰花倒里边进行焯水，焯水约1分钟，捞出迅速放入凉开水中过一下水后，沥干备用。

4.把生姜切成末，大蒜拍碎也切成末，一半用一个小碗装起来另用，香葱切成葱花备用。

5.锅中放少许的油约20克，烧热把姜末和大蒜末的一半放入锅中小火炒香后，把10克豆瓣酱放里边，炒出红油。

7.豆瓣酱炒出红油后，我们倒入装蒜末的小碗中，然后开始调味，依次放入生抽10克、鸡精2克、白糖2克、蚝油5克、陈醋3克然后搅拌均匀。

8.我们把晾干水分的西蓝花装入盘子中，把调好的料汁淋到西蓝花上边就OK啦！