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凉拌花生米和芹菜怎么做?

2023-09-11 11:29:38凉菜1

一、凉拌花生米和芹菜怎么做?

1.首先准备好食材,黄豆、花生米都是提前泡好的,然后芹菜和胡萝卜切丁备用。 2.水烧开,把切好的菜丁煮熟。3.泡好的花生米和黄豆也煮熟,然后捞出,放凉备用。 4.待以上煮熟的食材都放凉以后,把水空干,加入盐腌制,可以放入冰箱保存,等拿出来吃的时候记得加入几滴香水,味道更美! 5.特别提示:存放的过程中一定不要见油,不然容易坏。好了,一道简简单单的凉菜就这么完成了,如果你也喜欢,不放也动手试试。

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二、芹菜花生米凉拌怎么做?

材料:芹菜花生米胡萝卜

辅料:小葱大葱生姜

调料:植物油食盐芝麻香油八角花椒

做法:

1. 将红皮花生米倒入到大碗中,加入开水,花椒

2. 加入八角,小葱,大葱,生姜,用手抓匀浸泡2小时

3. 胡萝卜一根,先切成宽条,再改刀切成胡萝丁

4. 择洗干净的芹菜,切去两端然后切成小段,切好放入盘中备用

5. 烧一锅开水加入食盐,植物油,下入胡萝卜和芹菜丁进行焯水

6. 焯水2分钟左右,控水捞出到盘内

7. 将泡好的花生米连水和辅料一起倒入锅中大火煮开

8. 然后转中火煮8分钟,8分钟后将花生米控水捞出到大碗中,

9. 倒入焯水的芹菜和胡萝卜,加入食盐和芝麻香油

10. 搅拌均匀即可装盘享用

三、凉拌花生米芹菜胡萝卜?

花生米放花椒大料葱姜煮熟捞出检出佐料,芹菜胡萝卜切丁焯一下放在凉水里过水捞出,把花生米胡萝卜芹菜搅拌在一起放盐。喜欢别的调味品可以一起放。

四、空心芹菜花生米凉拌怎么做好吃?

把芹菜洗干净,叶摘下来炒鸡蛋,把更斜切小段,备用,花生米泡一个晚上,第二天捞出泡好的花生米倒入锅中,放上八角,桂皮,香叶,小回香,盐煮20分钟捞出来放凉,凉了以后把芹菜一块均匀的搅拌,放上味极鲜酱油,香醋,香油,喜欢吃辣的浇点辣椒油味精搅拌均匀即可。

五、芹菜花生米凉拌小菜怎么做啊?

拌芹菜花生米 ·配 料: 芹菜300克。

花生仁(生)150克。

胡麻油20克 香油5克 盐4克 味精2克 大豆油50克。

·特 色: 酥香脆嫩,咸鲜适口。

·操 作: 1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出,搓去红衣(不去亦可)。

将嫩芹菜去掉叶,粗的顺长剖开,切成2厘米长的段,入沸水中焯透,捞了投凉,沥净水分。

2.将芹菜铺在盘内,花生米堆放在芹菜中间;将花椒油、香油、精盐味精调匀浇在芹菜上,食用时拌匀即成。

六、凉拌芹菜花生米怎么保存?

凉拌芹菜花生米,说完剩下可以盖上保鲜膜。放到冰箱冷藏室,等第二天再吃。如果第二天也不吃,那就继续放在冷藏室,不过。凉拌菜最好还是第二天吃饭,放的时间太久,容易自身喜剧。吃了对身体不累,也会影响消化的。建议你吃多少做多少尽量每天吃新鲜的蔬菜。

七、凉拌芹菜花生米王刚?

食材明细:

芹菜、花生、胡萝卜、花椒、糖、醋、蚝油、香油、蒜、生抽、辣椒面。

1、芹菜:去中间比较嫩的部分,洗净-切成菱形块-下开水锅炒一分钟-捞出过冷水沥干备用

2、花生:提前跑一个小时-下开水锅煮3分钟-捞出备用

3、胡萝卜:切条-开水锅焯半分钟-捞出过冷水-捞出沥干水分备用

4、蒜:剁成蒜泥放在碗中备用

5、调汁:将醋、糖、生抽、耗油、香油都按照调料列举的配比倒进蒜泥碗中,调匀

6、将沥干水分的三种食材混在一起,并将半勺辣椒面放在食材最上面

7、炸花椒油:锅中少许植物油烧热-放入花椒炸糊-弃花椒不用-将热花椒油直接烹在混匀的食材上的花椒面上

8、拌:将调好的汁倒在最上面上面拌匀,根据个人口味调入盐适量即可食用

八、凉拌芹菜花生米的寓意?

清凉解暑。降血压。还很香很好吃。我家隔一天就吃一次

九、阿飞凉拌花生米芹菜的做法?

凉拌西芹花生米是一道凉菜,好看又好吃,它的做法是:用料 西芹200克,花生米200克,盐适量,香油几滴,做法1.花生米洗净放入锅中,加2000克清水,加入花椒20粒,大料3个,橘子皮一块,盐适量,开锅煮30分钟,然后再闷一个小时。

2.锅中烧水,水开后放入西芹焯烫一下,捞出控凉,切成和花生米一样大的丁。

十、凉拌泡椒花生米芹菜做法?

花生米炒熟,芹菜洗净焯水晾凉,放盘中,加泡椒和泡椒水,一勺醋,一勺老抽,两勺生抽,香菜沫拌匀即可

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