洋葱凉拌花生米是怎么做的?
一、洋葱凉拌花生米是怎么做的?
主料洋葱100g花生米150g辅料油适量盐适量醋适量白糖适量香油适量步骤1.先准备好一个洋葱2.把洋葱去皮洗干净3.用刀把洋葱切成丁4.把切好的洋葱倒入盘中5.取适量的花生米6.在炒勺中加入适量的油7.待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒8.将炒好的花生米盛入盘子中9.在准备的碗中倒入适量的醋10.取适量的白糖加入盛有醋的碗中11.用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解12.将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中13.把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀14.把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中15.盛入盘子中即可食用材料菠菜,花生米,生抽,米醋,糖少许,盐,蒜,香油做法1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分3.菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可相关凉拌花生米 花生 凉拌
二、凉拌花生米怎么做?
凉拌花生米是一道非常简单易做的小吃,下面是一个基本的凉拌花生米的做法:
所需材料:
* 生花生米 100克
* 青葱 适量
* 生姜 适量
* 蒜末 适量
* 盐 适量
* 醋 适量
* 糖 适量
* 生抽 适量
步骤:
1. 将生花生米洗净,放入开水中焯烫2-3分钟,捞出沥干水分备用。
2. 将青葱、生姜和蒜剁成末备用。
3. 在一个小碗中加入盐、醋、糖、生抽,搅拌均匀成为调味汁。
4. 将焯烫好的花生米放入一个大碗中,加入青葱、生姜和蒜末,倒入调味汁,用筷子搅拌均匀即可。
温馨提示:如果喜欢口感脆爽的凉拌花生米,可以在焯烫花生米的时候加入一些食用油或者芝麻油,这样可以让花生米更加香脆可口。
三、凉拌荠菜花生米的做法,凉拌荠菜花生米怎么做?
1.荠菜清洗干净,开水焯烫沥水2.切成小段3.花生米用油炸香4.花生米再弄成碎5.热锅入油6.加入葱沫炸出葱油7.加入荠菜和花生碎8.关火在锅里拌均即可
四、凉拌蒜香花生米怎么做?
把花生米取出,再把蒜去皮洗净切成片备用。
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把备好的花生米洗净,加水泡上3分钟。
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再把花生米捞出,放漏盘里控干水份。
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炒锅倒入适量花生油,在凉锅凉油时放入花生米,用小火翻炒花生米。
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等花生米发热但不烫手时,放入大蒜片与花生米一同翻炒。
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等花生米在锅里炒到有噼里啪啦的响声,同时有的花生米皮有爆裂时,把火关掉,让油的余温再炒制一下花生米。
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接着趁热再给花生米上撒一些盐,搅拌均匀。
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然后盛出放入盘子里,这样蒜香味十足的蒜香花生米就做好了,待花生米凉了,我们就可以享用了,因为花生米凉里更香脆 。放入蒜末和酱油醋
五、胡青凉拌花生米怎么做?
花生米洗干净
步骤 2
香叶、八角、桂皮、葱姜
步骤 3
锅里放入八角、盐、花椒,倒入温水没过花生米浸泡1个小时,然后上火煮10~15分钟。
步骤 4
大火烧开,中小火煮,直到适合自己口感的程度关火。
步骤 5
煮好的花生
步骤 6
芹菜和胡萝卜切丁分别焯水投入凉水,捞出控干,三者混合
步骤 7
加食盐香油和一点鸡精
步骤 8
香油是水煮花生的灵魂
步骤 9
轻轻拌匀
步骤 10
下酒小凉菜做好了!开动!
六、凉拌花生米和芹菜怎么做?
1.首先准备好食材,黄豆、花生米都是提前泡好的,然后芹菜和胡萝卜切丁备用。 2.水烧开,把切好的菜丁煮熟。3.泡好的花生米和黄豆也煮熟,然后捞出,放凉备用。 4.待以上煮熟的食材都放凉以后,把水空干,加入盐腌制,可以放入冰箱保存,等拿出来吃的时候记得加入几滴香水,味道更美! 5.特别提示:存放的过程中一定不要见油,不然容易坏。好了,一道简简单单的凉菜就这么完成了,如果你也喜欢,不放也动手试试。
凉菜的做法_凉菜怎么做好吃_凉菜的做法大全-美食经验本
七、凉拌生花生米怎么做好吃?
辅料
柿子椒50g,食盐适量, 味精适量, 芝麻油适量 ,芹菜30g
做法
将花生米用清水煮12分钟,将煮好的花生米捞出,将花生米去皮装盘,青菜,红辣椒切丁,将切好的辣椒和芹菜放入盘中,放入盐,味精,香油,拌匀即可
.泡好的花生米,去皮,洗净。再把切好的小葱和剁椒酱,盐,鲍鱼汁拌在一起。
八、丝瓜花生米凉拌怎么做好吃?
丝瓜花生米凉拌的做法
【准备食材】:丝瓜2根 花生米1把 木耳 胡萝卜半根
1.丝瓜洗净后去头去尾,然后刮去外皮,先切段再切成片,取半根胡萝卜斜切片,和丝瓜片放到一起备用。
2.木耳泡软后撕成小朵备用,大蒜剁蒜末备用。
3.锅中添多一点水,水里加入1勺盐增加底味,烧开后放入丝瓜和胡萝卜片焯水1分钟后捞出过凉开水,木耳也焯一下水,2分钟后捞出过凉开水。
4.热锅冷油,倒入花生米,要不停地翻炒,防止糊锅,花生米炒至表皮裂开“叭叭”直响就熟了,关火晾凉备用。
5.焯好水的丝瓜、胡萝卜和木耳一起放到碗里,再加入切好的蒜末、1勺辣椒面、1勺白芝麻,然后浇上烧开的热油,再加适量的盐、白糖、生抽、米醋调一下味,搅拌均匀后倒入晾凉的花生米,再次搅拌均匀后装盘,香辣下饭、营养美味的凉拌丝瓜就做好了,花生米一定不要先放,最后倒入花生米能保持花生米的酥脆口感。
九、芹菜花生米凉拌怎么做?
材料:芹菜花生米胡萝卜
辅料:小葱大葱生姜
调料:植物油食盐芝麻香油八角花椒
做法:
1. 将红皮花生米倒入到大碗中,加入开水,花椒
2. 加入八角,小葱,大葱,生姜,用手抓匀浸泡2小时
3. 胡萝卜一根,先切成宽条,再改刀切成胡萝丁
4. 择洗干净的芹菜,切去两端然后切成小段,切好放入盘中备用
5. 烧一锅开水加入食盐,植物油,下入胡萝卜和芹菜丁进行焯水
6. 焯水2分钟左右,控水捞出到盘内
7. 将泡好的花生米连水和辅料一起倒入锅中大火煮开
8. 然后转中火煮8分钟,8分钟后将花生米控水捞出到大碗中,
9. 倒入焯水的芹菜和胡萝卜,加入食盐和芝麻香油
10. 搅拌均匀即可装盘享用
十、凉拌花生米的寓意?
寓意:代表着人心情气爽,人心情好了,生活上的各种大大小小的事情都顺利了。
不仅吃起来脆爽清淡,解馋不腻人,就是在补充人体营养方面,也是和它丰富的食材一样。绿油油的菠菜上面点缀几颗金黄的花生米,寓意锦上添花。希望大家来年的生活都能如凉拌菠菜花生这般锦上添花。
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