凉拌花生米怎么做？ 凉拌荠菜花生米的做法，凉拌荠菜花生米怎么做？

一、凉拌花生米怎么做？

凉拌花生米是一道非常简单易做的小吃，下面是一个基本的凉拌花生米的做法：

所需材料：

  * 生花生米 100克

  * 青葱 适量

  * 生姜 适量

  * 蒜末 适量

  * 盐 适量

  * 醋 适量

  * 糖 适量

  * 生抽 适量

步骤：

  1. 将生花生米洗净，放入开水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分备用。

  2. 将青葱、生姜和蒜剁成末备用。

  3. 在一个小碗中加入盐、醋、糖、生抽，搅拌均匀成为调味汁。

  4. 将焯烫好的花生米放入一个大碗中，加入青葱、生姜和蒜末，倒入调味汁，用筷子搅拌均匀即可。

温馨提示：如果喜欢口感脆爽的凉拌花生米，可以在焯烫花生米的时候加入一些食用油或者芝麻油，这样可以让花生米更加香脆可口。

二、凉拌荠菜花生米的做法，凉拌荠菜花生米怎么做？

1.荠菜清洗干净，开水焯烫沥水2.切成小段3.花生米用油炸香4.花生米再弄成碎5.热锅入油6.加入葱沫炸出葱油7.加入荠菜和花生碎8.关火在锅里拌均即可

三、凉拌蒜香花生米怎么做？

把花生米取出，再把蒜去皮洗净切成片备用。

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把备好的花生米洗净，加水泡上3分钟。

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再把花生米捞出，放漏盘里控干水份。

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炒锅倒入适量花生油，在凉锅凉油时放入花生米，用小火翻炒花生米。

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等花生米发热但不烫手时，放入大蒜片与花生米一同翻炒。

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等花生米在锅里炒到有噼里啪啦的响声，同时有的花生米皮有爆裂时，把火关掉，让油的余温再炒制一下花生米。

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接着趁热再给花生米上撒一些盐，搅拌均匀。

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然后盛出放入盘子里，这样蒜香味十足的蒜香花生米就做好了，待花生米凉了，我们就可以享用了，因为花生米凉里更香脆 。放入蒜末和酱油醋

四、胡青凉拌花生米怎么做？

花生米洗干净

步骤 2

香叶、八角、桂皮、葱姜

步骤 3

锅里放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10～15分钟。

步骤 4

大火烧开，中小火煮，直到适合自己口感的程度关火。

步骤 5

煮好的花生

步骤 6

芹菜和胡萝卜切丁分别焯水投入凉水，捞出控干，三者混合

步骤 7

加食盐香油和一点鸡精

步骤 8

香油是水煮花生的灵魂

步骤 9

轻轻拌匀

步骤 10

下酒小凉菜做好了！开动！

五、凉拌花生米和芹菜怎么做？

1.首先准备好食材，黄豆、花生米都是提前泡好的，然后芹菜和胡萝卜切丁备用。 2.水烧开，把切好的菜丁煮熟。3.泡好的花生米和黄豆也煮熟，然后捞出，放凉备用。 4.待以上煮熟的食材都放凉以后，把水空干，加入盐腌制，可以放入冰箱保存，等拿出来吃的时候记得加入几滴香水，味道更美！ 5.特别提示:存放的过程中一定不要见油，不然容易坏。好了，一道简简单单的凉菜就这么完成了，如果你也喜欢，不放也动手试试。

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六、芹菜花生米凉拌怎么做？

材料：芹菜花生米胡萝卜

辅料：小葱大葱生姜

调料：植物油食盐芝麻香油八角花椒

做法：

1. 将红皮花生米倒入到大碗中，加入开水，花椒

2. 加入八角，小葱，大葱，生姜，用手抓匀浸泡2小时

3. 胡萝卜一根，先切成宽条，再改刀切成胡萝丁

4. 择洗干净的芹菜，切去两端然后切成小段，切好放入盘中备用

5. 烧一锅开水加入食盐，植物油，下入胡萝卜和芹菜丁进行焯水

6. 焯水2分钟左右，控水捞出到盘内

7. 将泡好的花生米连水和辅料一起倒入锅中大火煮开

8. 然后转中火煮8分钟，8分钟后将花生米控水捞出到大碗中，

9. 倒入焯水的芹菜和胡萝卜，加入食盐和芝麻香油

10. 搅拌均匀即可装盘享用

七、凉拌芹菜花生米怎样做才好吃？

凉拌芹菜，花生米怎么做才好吃 我觉得首先我们选择芹菜的话，不要选择那种西芹，选我们本地的小芹菜是最好吃的了 花生米人话直接提前泡好就可以了，然后就是说把花生米煮过，把芹菜也煮过 放在一边，然后放盐，放调味料，充分搅拌均匀之后，如果说敷个油往里面一交然后再搅拌一下就可以啦

八、怎么做黄花菜凉拌花生米？

材料 菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油 做法

1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿

2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分

3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可

九、煮花生米怎么做凉拌菜？

食材

主料：花生米 适量、芹菜 适量

方法/步骤

花生米用温水泡一个小时，也可以头一天晚上泡好。

泡好的花生米倒入锅中加入八角、葱段煮。

加入两克的咸盐，不用太多因为一会拌的时候再加。

煮好后盛入容器中泡一个小时，让花生吸饱水分。

胡萝卜切丁，芹菜切段。把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中。

焯熟后捞出。

摘下的芹菜也不要浪费，叶洗净后倒入锅中。

加入一点豆油提高菜叶的亮度，焯好后捞出，用凉水冲凉，把水分挤干切段放入盘中备用。

把芹菜段和胡萝卜块倒入花生米中，加入咸盐味素。

倒入香油搅拌均匀。

拌均匀盛入容器里。

也可以把芹菜叶倒入花生米中搅拌均匀。焯好的芹菜叶也可以单独拌着吃。

十、洋葱凉拌花生米是怎么做的？

主料洋葱100g花生米150g辅料油适量盐适量醋适量白糖适量香油适量步骤1.先准备好一个洋葱2.把洋葱去皮洗干净3.用刀把洋葱切成丁4.把切好的洋葱倒入盘中5.取适量的花生米6.在炒勺中加入适量的油7.待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒8.将炒好的花生米盛入盘子中9.在准备的碗中倒入适量的醋10.取适量的白糖加入盛有醋的碗中11.用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解12.将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中13.把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀14.把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中15.盛入盘子中即可食用材料菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油做法1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可相关凉拌花生米 花生 凉拌