焗花生米的正确方法？ 蒸汽花生米的正确方法？

一、焗花生米的正确方法？

❶花生米放在可以微波炉的盘子里。大概铺一层/两层。 （花生米红衣如果不老的话，不用扒掉。我买的有点老，我就都扒掉了。） ❷微波炉加热45秒。 ❸关掉微波炉，【戴好手套】晃盘子/用筷子🥢扒拉扒拉。 ❹微波炉加热30秒。 ❺重复步骤❸ ❻ 重复步骤❹❺至花生米微微变色。即将好的时候，可以将微波时间缩到20秒/15秒/10秒。（如果铺了一层花生米，大概需要两三个30秒；两层，大概需要四五个30秒。） ❼微波过程中，用小盆调盐/糖水。适量盐（依据炒菜时的放盐量）/糖，加几滴凉白开，足够把盐/糖颗粒化开就好。 ❽把微波好的花生米倒入盐水盆，快速晃动。（呲呲啦啦，像炸锅er一样）

二、蒸汽花生米的正确方法？

把花生米洗干净，放入蒸锅中，上锅蒸至花生软烂即可

三、发花生米的正确方法？

花生米浸泡去皮洗净备用，锅内加300克清水和适量花椒、两颗八角、两片香叶、适量小茴香一起煮香，放凉备用

配料：

500克花生

300克清水

适量花椒

两颗八角

两片香叶

适量小茴香

生姜切片

蒜子切片

小米辣切段

青线椒切段

1.花生米浸泡去皮洗净备用

2.锅内加300克清水和适量花椒、两颗八角、两片香叶、适量小茴香一起煮香，放凉备用

3.将白糖一汤匙30克、味极鲜小半勺、一品鲜酱油半勺、米醋半勺、辣鲜露少许、高度白酒少许花生米、酱汁、大料水一起拌匀浸泡入味即可。

四、炒花生米的正确方法？

食材：花生 盐

做法：

1.花生米尽量选用大小差不多的，挑出过小的或者坏的花生米，用清水冲洗干净，然后用凉水浸泡5分钟左右。

2.浸泡过的花生米用漏勺控水捞出，再用厨房纸吸干表面的水分，防止炒的时候溅油。然后冷锅不用加热，倒入冷油，不要着急开火，将花生米倒入后再开火，中小火不停地翻炒，让花生米受热均匀，连续翻炒大约3分钟左右，看到花生米表皮由深红色变成淡红色之后即可关火，然后加入适量的白酒翻炒。

3.炒熟的花生米装盘以后，等晾至稍有余温时，根据自己的口味倒入适量的盐或者白糖，不要趁热加盐或糖，稍有余温时加入，可以使盐和糖处于半融化的状态，既调了味道，又特别漂亮好看，花生米热的时候吃还会有点软，等完全放凉后再吃，就会喷香嘎嘎脆了！

五、泡花生米的正确方法？

1、抓一小碗花生米，用温热的水浸泡2个小时。

2、去掉花生米的外皮。

3、在菜板上，把 3个蒜切成片，3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段。

4、调汁：找个小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖，搅拌均匀。

5、开大火，把调味汁烧开，放凉后，再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。

6、再把泡好的花生倒进去，搅拌均匀，泡30分钟后，就可以开吃了。

六、炝花生米的正确方法？

方法/步骤

1

把花生米剥皮放入盘中，要挑选大小均匀的带皮完整的生花生米。

2

用锅把油熬至温热，一定要让温热，否则花生米容易外糊内生。

3

把花生米倒入温热油锅中，并一直搅拌不停，注意火候一定要小。

4

把花生米在热锅中随着搅拌花生颜色逐渐发生变化，当花生外表颜色变得金黄 发焦颜色时，闻到花生油香的味道即可。

5

将花生米盛入盘中，浇上白酒和食盐，用筷子搅拌一下，即可食用，这种是咸炝花生米，吃起来是咸香脆。

6

如果盛盘后浇上的是白酒和白沙糖，那么就是甜炝花生米了，吃起来是甜香脆。

END

七、点花生米的正确方法？

点花生一个坑里三颗种子就可以了，多了会密不透风，也不结豆荚。

种花生前要下一次底肥，然后打拢，在拢台上一尺距离挖一个坑，浇水湿润一下，里面撒上种子后陪一层松软的土，过一周左右就出苗了。等秧苗长到一尺高的时候再拢沟里撒肥，然后封拢，快结果的时候再撒一肥，之后就等着收获了。

八、花生米喂羊的正确方法？

喂羊花生米需要注意以下几个正确方法：

确保花生米适合羊吃：花生米是一种高能食品，但同样也是高脂肪食品，对于羊来说可能会造成消化不良或脂肪堆积。因此，要确保花生米是适合羊食用的种类。

适量喂食：花生米应该作为零食或补充性食物，而不是主要饲料。过量的花生米可能会给羊的胃部带来负担，甚至引发消化问题。建议每天喂食的量不超过总体饲料摄入量的5%。

碾碎或研磨：花生米通常比较硬，建议将其研磨或碾碎成粉末状，以方便羊食用和消化。可以使用搅拌器或食物加工机来完成这个步骤。

混合饲料中：将适量的花生米与其他饲料混合，如饲草或精饲料。可以将花生米粉末直接混合到饲料中，或者将整颗花生米混合到其他颗粒状饲料中。

观察反应：开始喂食花生米后，要仔细观察羊的反应。如果羊出现不适或消化问题，应立即停止喂食花生米，并咨询兽医的意见。

重要提示：喂食花生米应该是作为羊的补充食物，不可过度依赖，同时注意花生米的品质和保存方式，避免发霉或变质的情况。

九、卤花生米的正确方法？

食材：新鲜花生米1500克、猪大骨350克、老母鸡肉350克。

配方：姜片20克、葱段20克、八角5克、草果5克、白豆蔻2克、小茴香1.5克、柠檬草1.2克、甘草2克、香叶2克、桂皮3克、丁香1克、花椒20克、陈皮5克、良姜2.5克。

调料：生抽30ml、老抽10ml，食盐、食用油、白糖适量、辣椒碎30克、猪油50克。

做法：

1.先将猪大骨和老母鸡肉洗净备用，所有的辛香料用纱布包好，浸泡10分钟后备用。

2.然后锅底给冷水和姜片，再放入猪大骨和老母鸡进行焯水，去除它们的腥膻味，过冷水备用。

3.锅底给7斤水，放入猪大骨和老母鸡肉，大火煮开，改小火煮50-60分钟。

4.接着把猪大骨和老母鸡捞出，然后加入香料包、猪油、食用油、辣椒碎，小火煮30分钟。

5.再加入老抽、生抽、白糖、食盐、姜片、葱段煮5分钟。

6.最后加入新鲜的花生米，小火煮20分钟左右，然后浸泡1-3小时在食用即可。

十、煎花生米的正确方法？

【油煎花生米】

【材料】：

花生米300克，花生油2勺

【做法】：

1、先将花生米倒入一个大碗中

2、用水淘洗干净沥干水分

3、锅中倒入油，先将油在锅中滑一下，使锅底都沾满油，油量不要太多，然后将花生米倒入，这时开中火先将花生米表面的水分蒸干，翻炒至每粒花生米表面都沾上油，这时因为花生米表面含有水分会有噼里啪啦的声音传出，等没有声音时基本上水分就蒸干了，很好判断

4、这时转小火，这是需要注意的第一点，一定要小火才不会使花生米表面变糊，将花生米平铺在锅底，用锅铲不停的翻炒

5、等翻炒至花生米表面颜色变深，出现大量啪啪的声音基本就好了，可以关火了，这时再翻炒几下就能出锅了

6、倒在盘中，要选择一个底部大些的盘子，将煎好的花生米平铺在底部晾凉，这是需要注意的第二点，花生米只有晾凉后才会变得酥脆，好了，需要注意的都告诉大家了，您照着做也能做出酥香的花生米啦

【吃花生米的好处】：

花生营养丰富，含有大量的钙，对人体骨骼的发育非常有帮助。

晚上适当吃花生可以促进花生的生长，提高人的智力，因为花生含有人体所需的各种氨基酸，可以起到很好的抗衰老作用。

经常吃花生可以延缓人体衰老。花生还富含脂肪油，可以润肺止咳，治疗咳嗽和哮喘。