凉拌芹菜花生米是哪里的菜？

一、凉拌芹菜花生米是哪里的菜？

凉拌芹菜花生米属于鲁菜。北方人喝酒比较多，特别是山东人，是大口吃肉大碗喝酒，那么喝酒就离不开喝酒菜，喝酒的菜式以爽脆为好，如果是蒸的或者是煲的菜就不太适合喝酒，凉拌菜是最好的下酒菜。凉拌芹菜花生米就是下酒菜，爽脆，清香。凉拌芹菜花生米以山东人吃的最多，是最普通的鲁菜。

二、凉拌花生米芹菜胡萝卜？

花生米放花椒大料葱姜煮熟捞出检出佐料，芹菜胡萝卜切丁焯一下放在凉水里过水捞出，把花生米胡萝卜芹菜搅拌在一起放盐。喜欢别的调味品可以一起放。

三、花生芹菜凉拌菜做法炒芹菜？

芹菜绰水，花生米炒好放在一起拌炒芹菜油锅好了就炒青菜就好了

四、凉拌芹菜花生米怎么保存？

凉拌芹菜花生米，说完剩下可以盖上保鲜膜。放到冰箱冷藏室，等第二天再吃。如果第二天也不吃，那就继续放在冷藏室，不过。凉拌菜最好还是第二天吃饭，放的时间太久，容易自身喜剧。吃了对身体不累，也会影响消化的。建议你吃多少做多少尽量每天吃新鲜的蔬菜。

五、凉拌芹菜花生米王刚？

食材明细:

芹菜、花生、胡萝卜、花椒、糖、醋、蚝油、香油、蒜、生抽、辣椒面。

1、芹菜：去中间比较嫩的部分，洗净－切成菱形块－下开水锅炒一分钟－捞出过冷水沥干备用

2、花生：提前跑一个小时－下开水锅煮３分钟－捞出备用

3、胡萝卜：切条－开水锅焯半分钟－捞出过冷水－捞出沥干水分备用

4、蒜：剁成蒜泥放在碗中备用

5、调汁：将醋、糖、生抽、耗油、香油都按照调料列举的配比倒进蒜泥碗中，调匀

6、将沥干水分的三种食材混在一起，并将半勺辣椒面放在食材最上面

7、炸花椒油：锅中少许植物油烧热－放入花椒炸糊－弃花椒不用－将热花椒油直接烹在混匀的食材上的花椒面上

8、拌：将调好的汁倒在最上面上面拌匀，根据个人口味调入盐适量即可食用

六、凉拌芹菜花生米的寓意？

清凉解暑。降血压。还很香很好吃。我家隔一天就吃一次

七、凉拌泡椒花生米芹菜做法？

花生米炒熟，芹菜洗净焯水晾凉，放盘中，加泡椒和泡椒水，一勺醋，一勺老抽，两勺生抽，香菜沫拌匀即可

八、阿飞凉拌花生米芹菜的做法？

凉拌西芹花生米是一道凉菜，好看又好吃，它的做法是：用料 西芹200克，花生米200克，盐适量，香油几滴，做法1.花生米洗净放入锅中，加2000克清水，加入花椒20粒，大料3个，橘子皮一块，盐适量，开锅煮30分钟，然后再闷一个小时。

2.锅中烧水，水开后放入西芹焯烫一下，捞出控凉，切成和花生米一样大的丁。

九、凉拌芹菜大头菜做法？

用料

 大头菜、芹菜 、一根胡萝卜 、少量辣椒 、一根小米辣 、花椒 适量、油 适量、盐 少量、香油 几滴。

1, 大头菜洗净，切块。芹菜洗净切段，胡萝卜洗净，切条。

2,小米辣和辣椒切碎，辣椒放小碗里备用。

3,芹菜、大头菜、胡萝卜，焯水后用凉水过一下。讲芹菜，大头菜菜，胡萝卜，小米辣倒入盘中备用。

4,锅中放少许底油，小火，油热后放花椒翻炒出香味备用。

5,锅中放少许底油，小火，油热后，将油倒入装有辣椒的小碗。

6,炸好的花椒油和辣椒油倒入菜中，放盐，几滴香油，拌匀装盘。

十、凉拌芹菜花生米炸芹菜时用放盐吗？

凉拌芹菜花生米的时候，焯芹菜时放入一小勺的食盐可以使芹菜碧绿