当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 凉菜 > 正文内容

凉拌花生米的寓意? 凉拌花生米的做法?

2023-09-15 20:52:21凉菜1

一、凉拌花生米的寓意?

寓意:代表着人心情气爽,人心情好了,生活上的各种大大小小的事情都顺利了。

不仅吃起来脆爽清淡,解馋不腻人,就是在补充人体营养方面,也是和它丰富的食材一样。绿油油的菠菜上面点缀几颗金黄的花生米,寓意锦上添花。希望大家来年的生活都能如凉拌菠菜花生这般锦上添花。

二、凉拌花生米的做法?

食材明细

主料: 生花生米适量

配料: 小半截黄瓜适量 胡萝卜适量

辅料: 盐适量 香醋适量 蒸鱼豉油(或者生抽)适量

制作步骤

1.原料

2.花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时。

卤中仙凉拌花生米

3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。

4.花生去皮,洗净备用。

5.锅里烧开水,倒入花生米焯烫。

6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。

7.焯好的食材沥干水。

8.趁热拌入调料,除麻油外。

9.腌渍入味,拌上麻油就可以食用了。

三、凉拌花生米的菜名?

菜名:黄瓜凉拌花生米

所需食材:花生米100克,黄瓜2根,生抽6克,亚麻籽油5克,盐适量,大蒜2瓣,香菜适量,五香粉2克,香醋5克。

制作步骤

把黄瓜清洗干净,切成小段备用,也可以用刀拍扁再切小块。 炒花生米:将生的花生米放进锅里,小火将花生米炒至花生米开始变色有香味后捞出晾凉。准备干净的小碗,把黄瓜段切好放进碗里,炒好的花生米也放进去混合到一起。大蒜去皮切成碎末,香菜洗干净切成小段。香菜和蒜末放进装有黄瓜和花生米的碗里。 倒入适量的盐,五香粉,亚麻籽油,生抽,香醋搅拌均匀。全部搅拌均匀后盛出装进盘里,一道简单的快手凉菜就完成了

四、夸奖凉拌花生米的句子?

这凉拌花生米让你做的,赶上满汉全席的大菜了。

五、凉拌花生米的保存方法?

用密封好绑带将它密封好,放在阴凉地方

六、凉拌熟花生米的做法?

原料

花生米适量

香芹适量

胡萝卜适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

盐适量

蚝油适量

油泼辣子适量

生抽一勺

香醋一勺

芝麻油适量

白糖适量

做法

1.首先准备好花生米挑选出烂的,然后用清水洗净后控干水分。

2.把芹菜和胡萝卜洗净,切丁备用。

3.锅里倒入适量的水起火,把花生米放入锅中,加入八角桂皮、香叶和适量食用盐,一般煮30分钟左右即可。

4.把煮好的花生米盖上盖子浸泡一会,让其入味,然后捞出来控干水分。

5.锅里倒入适量水,加一点食用盐和油,水沸腾后将芹菜和胡萝卜焯水,然后捞出来沥干水分。

6.把适量花生米和焯水后的芹菜胡萝卜倒入盆中。

7.在盆里加入适量的生抽、香醋、香油、蚝油、食用盐和白糖,可根据个人口味加入油泼辣子调味,喜欢香菜的可以放入香菜进行搅拌。

8.最后搅拌均匀即可装盘。

七、怪味花生米凉拌的做法?

1.生花生剥壳,选用的是四川的红皮花生,颗粒不是很大,但是很香。

2.花生仁用水泡好后去皮。

3.辣椒切成粒,将白糖、白醋、精盐、味极鲜、红油、花椒油和辣椒粒在碗中调匀。

4.将调匀的调味汁倒入花生仁中拌匀,盐渍15分钟以上,入味后即可食用。

八、凉拌花生米最好的做法?

凉拌花生米

原料:花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。

做法步骤:

第1步、花生米适量提前泡两个小时。

第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。

第3步、煮好后泡半小时。

第4步、把花生米捞出。

第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁,胡萝卜丁焯水半分钟捞出。

第7步、迅速放入冰凉水中。

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺,陈醋1勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐少许拌匀即可装盘。

九、凉拌油酥花生米的做法?

需要的材料有油酥花生米250克,青辣椒一个,红圆葱半个,香菜适量。

青辣椒跟圆葱切半厘米左右的丁,香菜切断,加盐5克,味精2克,耗油15克,陈醋30克,白砂糖30克,拌匀,最后加入油酥花生米拌匀,美味可口的凉拌香酥花生米就做好了。

十、凉拌花生米的正确做法?

原料:花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。

做法步骤:

第1步、花生米适量提前泡两个小时。

第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。

第3步、煮好后泡半小时。

第4步、把花生米捞出。

第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁,胡萝卜丁焯水半分钟捞出。

第7步、迅速放入冰凉水中。

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺,陈醋1勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐少许拌匀即可装盘。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/lc/99019266.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。