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芹菜腐竹拌木耳怎么做?

2023-09-16 03:10:50凉菜1

一、芹菜腐竹拌木耳怎么做?

食材主料芹菜200g腐竹100g胡萝卜1个黑木耳30g辅料油适量盐适量花椒粒适量五香粉适量花椒粉少量步骤1.芹菜切丝。2.胡萝卜切小片。3.腐竹切小块。4.木耳泡好洗净。5.把芹菜和胡萝卜焯熟。6.腐竹和木耳焯熟。7.挤水。8.放在一起。9.放盐,五香粉,花椒粉。10.锅上做油,放花椒粒。11.泼在菜上。拌匀。

二、腐竹木耳芹菜胡萝卜怎么炒好吃?

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起,调入盐和香油即可

菱形片的切法,以黄瓜为例:

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧

三、芹菜,腐竹,胡萝卜,花生米怎么调凉菜?

主料芹菜 (1根)胡萝卜 (半根)花生 (适量)调料腐竹 (适量)盐 (适量)花椒 (适量)味精 (适量)香油 (适量)厨具煮锅胡萝卜洗净切丁芹菜去叶洗净切小段腐竹泡发后切小段锅里烧开水,倒入胡萝卜焯水,捞出后用冷开水冲凉锅里烧开水,倒入芹菜焯水,捞出后用冷开水冲凉锅里烧开水,倒入腐竹焯水,捞出后用冷开水冲凉锅内加清水放入花生米,并放适量的花椒和盐,把花生米煮熟把以上四种食材沥干水后放在一起,加适量盐、味精调味腌渍半小时后入味,拌上香油即可食用

四、木耳拌腐竹特点?

木耳拌腐竹的特点是木耳含有丰富的营养素,腐竹有丰富的童白质。

五、花生米、芹菜、胡萝卜丁,凉菜怎么拌?

1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜2.芹菜洗净去叶子切段3.胡萝卜洗净切丁4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中8.花生米放入锅中煮熟9.焯好水的菜放入一个容器中10.放入适量的盐11.放入适量的糖12.放入适量的味精13.放入适量的生抽14.放入适量的醋 15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可

六、芹菜胡萝卜拌花生米怎么做?

没有副作用,凉拌芹菜、花生米、胡萝卜对便秘清理肠胃有很大的帮助,如果是肠胃不好的人,可能吃多了易导致腹泻副作用。想做美味的凉拌芹菜花生胡萝卜:【主料】芹菜(1根)胡萝卜(半根)花生(适量)【辅料】腐竹(适量)盐(适量)花椒(适量)亦舒t火麻油2汤匙【做法】

1.胡萝卜洗净切丁,芹菜去叶洗净切小段,腐竹泡发后切小段。

2.锅里烧开水,倒入胡萝卜焯水,捞出后用冷开水冲凉。

3.锅里烧开水,倒入芹菜焯水,捞出后用冷开水冲凉。

4.锅里烧开水,倒入腐竹焯水,捞出后用冷开水冲凉。

5.锅内加清水放入花生米,并放适量的花椒和盐,把花生米煮熟。

6.把以上四种食材沥干水后放在一起,加适量盐、味精调味。

7.腌渍半小时后入味,拌上火麻油即可食用。

七、腐竹拌木耳做法大全?

腐竹200g

干木耳50g

辅料

香菜适量

蒜3瓣

味极鲜适量

芝麻油少许

辣椒油少许

花椒油少许

小米椒2个

1. 腐竹,干木耳用温水浸泡20分钟左右。

2. 倒入烧开水的锅里,焯一下水,水开关火焖两分钟。

3. 捞出过凉水后控水,倒入蒜末,小米椒圈,味极鲜。

4. 倒入腐竹,木耳,搅拌均匀。

5. 加入芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀。

6. 加入香菜,搅拌均匀。

八、腐竹木耳拌黄瓜?

1. 腐竹用凉水泡发。

2. 黑木耳用温水泡发。

3. 黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替。

4. 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。

5. 捞出来浸入冷水中。

6. 将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。

7. 放入葱丝和蒜末。

8. 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大,可适量酌减辣椒油的用量,少许调味即可。

9. 再倒入少许酱油,这个不妨也可以,可根据自己口味调节。

10. 用筷子搅拌均匀即可食用。

九、腐竹拌木耳的做法?

食材

木耳(100克)

辣椒面(10克)

腐竹(10克)

蚝油(10克)

黄瓜(100克)

陈醋(10克)

花生米(100克)

生抽(10克)

步骤1、一根黄瓜洗干净,用刀背拍几下,切成小段, 装盘待用。

步骤2、腐竹用凉水泡软,泡的时候在腐竹上面压一个盘子,这样更容易全部浸泡透。泡好之后切成小段。

步骤3、锅里加入一大杯的水,烧开之后先放木耳煮两分钟,再放腐竹煮开之后就捞出来,用凉水冲一次。

步骤4、取一个小碗调一碗凉拌汁,加入蒜末,小米辣,辣椒面,浇入热油搅拌均匀,再放入生抽,蚝油,陈醋,香油,白芝麻拌均调成调味汁。

步骤5、把黄瓜,木耳,腐竹装在一个大碗里,再加入一把香菜,一把熟的花生米,淋入调好的凉拌汁搅拌均匀即可完成了。

十、芹菜胡萝卜拌花生米的做法有哪些?

食材:芹菜、胡萝卜、花生米、黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、香菜。

做法:芹菜去叶洗净切段。胡萝卜去皮切小块。花生米冷水泡发两个小时。黄瓜去皮切丁。小米椒切粒。蒜姜拍碎剁蓉。香菜洗净切段。

泡好的花生米放入冷水锅,加食盐、八角、花椒、干辣椒煮开改小火焖烧三十分钟关火。芹菜、胡萝卜开水锅中煮三分钟捞出放凉。

捞出花生米沥水后放入盆中,倒入芹菜段、胡萝卜、黄瓜、小米椒,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、五香粉、蚝油,放上蒜姜末、辣椒面,泼上半勺烧热的香油,撒上香菜段,抓拌均匀即可。

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