凉拌花生米煮多久？ 煮花生米怎么做凉拌菜？

一、凉拌花生米煮多久？

提前清水泡2个小时，然后煮15分钟，夹一粒品尝一下，不熟在煮一会，焖一会。

二、煮花生米怎么做凉拌菜？

食材

主料：花生米 适量、芹菜 适量

方法/步骤

花生米用温水泡一个小时，也可以头一天晚上泡好。

泡好的花生米倒入锅中加入八角、葱段煮。

加入两克的咸盐，不用太多因为一会拌的时候再加。

煮好后盛入容器中泡一个小时，让花生吸饱水分。

胡萝卜切丁，芹菜切段。把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中。

焯熟后捞出。

摘下的芹菜也不要浪费，叶洗净后倒入锅中。

加入一点豆油提高菜叶的亮度，焯好后捞出，用凉水冲凉，把水分挤干切段放入盘中备用。

把芹菜段和胡萝卜块倒入花生米中，加入咸盐味素。

倒入香油搅拌均匀。

拌均匀盛入容器里。

也可以把芹菜叶倒入花生米中搅拌均匀。焯好的芹菜叶也可以单独拌着吃。

三、花生米煮多久凉拌好吃？

煮30分钟，花生米煮的时间不能太长，因为之前泡了挺长时间，煮过火了就不脆了。

四、菠菜凉拌煮花生米的做法？

把菠菜洗干净，切段，烧开水炒一下，花生米煮熟了，加佐料香油。

五、凉拌花生米怎么做？

凉拌花生米是一道非常简单易做的小吃，下面是一个基本的凉拌花生米的做法：

所需材料：

  * 生花生米 100克

  * 青葱 适量

  * 生姜 适量

  * 蒜末 适量

  * 盐 适量

  * 醋 适量

  * 糖 适量

  * 生抽 适量

步骤：

  1. 将生花生米洗净，放入开水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分备用。

  2. 将青葱、生姜和蒜剁成末备用。

  3. 在一个小碗中加入盐、醋、糖、生抽，搅拌均匀成为调味汁。

  4. 将焯烫好的花生米放入一个大碗中，加入青葱、生姜和蒜末，倒入调味汁，用筷子搅拌均匀即可。

温馨提示：如果喜欢口感脆爽的凉拌花生米，可以在焯烫花生米的时候加入一些食用油或者芝麻油，这样可以让花生米更加香脆可口。

六、凉拌卤煮花生米的做法步骤图，怎么做好吃？

主料花生500g老卤1块辅料油适量盐适量八角适量香叶适量茴香适量老抽适量生抽适量

步骤

卤煮花生的做法步骤11.花生米用清水泡八个小时

卤煮花生的做法步骤22.泡好的花生米捞出控干水份

卤煮花生的做法步骤33.锅里添适量清水,放入花生米和老卤。

卤煮花生的做法步骤44.加八角、香叶、茴香、老抽、生抽调味。

卤煮花生的做法步骤55.大火烧开,小火煮三十分钟。

卤煮花生的做法步骤66.煮好别入适量盐调味,先不要盛出,放卤汁中浸泡三小时,让花生米更好的吸收汁味。

七、凉拌荠菜花生米的做法，凉拌荠菜花生米怎么做？

1.荠菜清洗干净，开水焯烫沥水2.切成小段3.花生米用油炸香4.花生米再弄成碎5.热锅入油6.加入葱沫炸出葱油7.加入荠菜和花生碎8.关火在锅里拌均即可

八、凉拌蒜香花生米怎么做？

把花生米取出，再把蒜去皮洗净切成片备用。

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把备好的花生米洗净，加水泡上3分钟。

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再把花生米捞出，放漏盘里控干水份。

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炒锅倒入适量花生油，在凉锅凉油时放入花生米，用小火翻炒花生米。

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等花生米发热但不烫手时，放入大蒜片与花生米一同翻炒。

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等花生米在锅里炒到有噼里啪啦的响声，同时有的花生米皮有爆裂时，把火关掉，让油的余温再炒制一下花生米。

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接着趁热再给花生米上撒一些盐，搅拌均匀。

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然后盛出放入盘子里，这样蒜香味十足的蒜香花生米就做好了，待花生米凉了，我们就可以享用了，因为花生米凉里更香脆 。放入蒜末和酱油醋

九、胡青凉拌花生米怎么做？

花生米洗干净

步骤 2

香叶、八角、桂皮、葱姜

步骤 3

锅里放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10～15分钟。

步骤 4

大火烧开，中小火煮，直到适合自己口感的程度关火。

步骤 5

煮好的花生

步骤 6

芹菜和胡萝卜切丁分别焯水投入凉水，捞出控干，三者混合

步骤 7

加食盐香油和一点鸡精

步骤 8

香油是水煮花生的灵魂

步骤 9

轻轻拌匀

步骤 10

下酒小凉菜做好了！开动！

十、凉拌花生米和芹菜怎么做？

1.首先准备好食材，黄豆、花生米都是提前泡好的，然后芹菜和胡萝卜切丁备用。 2.水烧开，把切好的菜丁煮熟。3.泡好的花生米和黄豆也煮熟，然后捞出，放凉备用。 4.待以上煮熟的食材都放凉以后，把水空干，加入盐腌制，可以放入冰箱保存，等拿出来吃的时候记得加入几滴香水，味道更美！ 5.特别提示:存放的过程中一定不要见油，不然容易坏。好了，一道简简单单的凉菜就这么完成了，如果你也喜欢，不放也动手试试。

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