当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 凉菜 > 正文内容

醋泡黑豆的正确做法? 醋泡黑豆桑葚正确做法?

2023-09-18 10:13:21凉菜1

一、醋泡黑豆的正确做法?

醋泡黑豆的正确做法?材料:黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙 做法:将黑豆清洗干净。接着,把炒锅烧热,放入黑豆。然后,小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。将炒好的黑豆盛出,晾凉。然后,把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。两天后,取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。

二、醋泡黑豆桑葚正确做法?

1.

黑豆200克提前洗净晾干水分后,倒入炒锅小火变一下

2.

炒至黑豆上有小裂口即可关火放凉

3.

另准备50克桑甚干

4.

将桑葚干和晾凉的黑豆装入一个无水无油的密封罐中

5.

接着倒入没过食材的米醋

6.

盖上盖子,放入冰箱冷藏一个星期就可以吃了

三、醋泡花生黑豆的正确做法?

醋泡花生先把花生洗干净,凉干水份,把花生装在玻璃瓶里倒上醋淹过花生七天后可食用。醋泡黑豆先把黑豆洗干净后,要炒熟,放凉再倒上醋泡上七天即可食用。

四、煮黑豆泡醋的正确做法大全?

操作方法

01

清洗黑豆买适量的黑豆,然后清洗干净、沥干,再用中火炒黑豆,炒到黑豆开花即可。

02

香醋等黑豆凉了之后再放入罐子里面,同时倒入适量的香醋,只要淹没黑豆即可,如果喜欢吃大蒜、生姜的话,也可以放入一些。

03

一星期然后再盖上盖子,之后放到阴凉、通风的地方存放,待7天之后即可开盖食用。

04

黑豆拌米饭醋泡黑豆可以用来拌米饭,具有开胃的作用,在吃饺子的时候,也可以放入一些醋泡黑豆。

五、醋泡黑豆的做法?

1、熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。

2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。

黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

原料:

黑豆适量,醋适量 [1] 。

做法:

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒 [1] 。

2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟 [1] 。

3、放入容器中,在通风处晾凉 [1] 。

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋 [1] 。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)

5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用 [1] 。

食用方法:

一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效

六、醋泡黑豆的正确做法中央台?

1:准备适量的、颗粒饱满的黑豆,一瓶酿造陈醋,(我用的是四川阆中的特级保宁醋),一个玻璃罐(大小视黑豆多少而定)。

2:把黑豆洗净,晾干水气备用;玻璃罐洗净擦干水渍备用。

3:炒锅置旺火上,待烧干水气后,倒入黑豆翻炒,炒至黑豆哔哔啪啪爆响时关火,再翻炒一会,待黑豆8成熟时,装盘里晾凉。

4:将晾凉后黑豆倒入玻璃罐中,再倒入陈醋淹过黑豆,密封罐口,20天后就可以食用了。(注意黑豆不能太多,装在玻璃罐2/3处就好,因为加醋泡后,黑豆要膨胀,影响密封效果)。

注意瓶装的醋泡黑豆,在夏季一定要在冰箱里存放。

醋泡黑豆酸味太重,一般人吃了会倒牙;我吃了醋泡黑豆胃部还会不舒服,在此提醒朋友们醋泡黑豆还是慎重食用为好。

七、蒸黑豆泡醋做法?

材料

黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个

做法

1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分 2 把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉 3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放满,然后倒入陈醋没过黑豆即可,因为豆子会膨胀的,要给它留出空间 4 腌制1个月以后就可以食用,注意避光放置 5 可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些。

八、醋泡生黑豆做法?

醋泡黑豆的做法: 视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适。  黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”  专家指出,黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。  此外,黑豆中富含抗氧化成分――花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也有助于防止视力下降。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。  下面给朋友们介绍一款缓解眼睛疲劳的醋泡黑豆食疗方。  做法:首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒煳。  将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。  功效:醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。  醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比较好吃。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量蜂蜜。

九、蒸黑豆泡醋的做法?

黑豆浸泡三小时,沥干放在蒸格上,蒸二十分钟,取出放凉,装入干净的瓶中,加入陈醋,没过黑豆两厘米左右,盖盖密封,放冰箱冷藏三天即可。

十、醋泡花生黑豆的做法?

第一步:弄些新鲜的黑豆,挑去其杂质,选黑豆要那种咬开来里面是青色的,这种黑豆的功效特别好

第二步:把黑豆淘洗干净,铁锅也洗干净,保证里面无油,备用。

第三步:开火烧锅,炒黑豆。

第四步:将炒好的黑豆放入玻璃瓶内。

第五步:倒入陈醋,距离口沿要有2到3厘米的空隙,然后用塑料袋封口。

大功告成,坐等开吃。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/lc/99022493.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。