醋泡白玉花生米的正确做法大全集?
一、醋泡白玉花生米的正确做法大全集?
原料:花生50克,米醋半瓶。熟、生花生米均可。做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
二、荔枝泡醋的做法大全?
方法/步骤
1、荔枝去外壳只取荔枝果肉和籽。
2、取一个小的玻璃罐,消毒并干燥后,放进荔枝肉,再倒入陈年糯米醋,荔枝和陈年糯米醋的比例为1:2,倒入的量为玻璃罐的八、九分满,预留氧气发酵的空间,再盖紧瓶盖,室温下放于荫凉处静置1个月
3、一个月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再盖上瓶盖继续静置2个月
提示:可根据个人喜好,延长荔枝醋的浸泡时间,最长可浸泡1年。
4、2个月后即可食用。食用时,取荔枝醋加入冷或热开水,稀释5-8倍最好喝,或加入荔枝一起食用。
三、牛蒡泡醋的做法大全?
准备食材如下:牛蒡300克,胡萝卜1根,干辣椒2个,料酒1汤匙,生抽2汤匙,白糖1茶匙,白醋1汤匙
具体做法如下:
1,牛蒡刨去外皮,用流动的水冲洗干净,切成丝条,泡入放了白醋的水中,防止变色,牛蒡小片在醋水中泡10分钟后,捞出沥干水份。
2,胡萝卜去皮,也切成丝条。干辣椒取出辣椒籽,切小圈备用,
3,锅中倒入少许油,小火煸香干辣椒圈,倒入牛蒡和胡萝卜,转大火翻炒两三分钟,
4,倒入1汤匙料酒、1茶匙白糖和2汤匙生抽,快速翻炒均匀即可出锅!
四、芦荟泡醋的做法大全?
1、醋泡芦荟的制作方法很简单,在做的情况下需要预备高质量的纯粮米醋,500克,还是要预备新鲜芦荟300克,要把预备好的芦荟提前放在流水下冲洗干净,然后才用水果刀把芦荟表层的绿色叶子全部消掉,这是可以取得它凝胶状的白色果肉。
2、把取得的芦荟果肉切成块状,直接放入到干净玻璃瓶中,加入预备好的纯粮米醋,调匀之后密封浸泡,5~7天之后里面的醋泡芦荟就能做好,取出后可直接食用,但每次食用量一定不要过多,以避免影响肠胃的消化功能。
五、醋泡猪皮的做法大全?
主料:
猪皮200克
辅料:
香叶5片
姜3片
八角1颗
桂皮1段
花椒25粒
泡椒35个
食盐1/2茶匙
白糖1/2茶匙
醋精1/2汤匙
泡椒水100毫升
水适量
步骤1
猪皮一块,一定要去干净毛的哦用力刮一刮猪皮里面的油脂,去的越干净越好
步骤2
锅内放水,加姜片、桂皮、八角、香叶、花椒放入猪皮,煮10分钟左右,用筷子能扎透即可,牙口不好的可以适当多煮5分钟
步骤3
煮好的猪皮捞出,用凉水反复冲洗,直到洗猪皮的水变得很清为好然后切成细条泡椒加泡椒的水再加适量凉白开或者纯净水,放少许花椒
步骤4
放少许盐放少许白糖
步骤5
放少许醋精切好的猪皮,泡在调好的泡椒水里,冷藏12小时以上入味即可
六、醋泡花生米怎么做,醋泡花生米的正确做法?
一、准备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。
6、注意事项
醋一定要用山西陈醋,而且一定要买正宗的。
炸花生一定小火,小火,大火一下子就会炸糊了,差不多就捞,不然就老了。
七、泡花生米的做法大全?
烹饪步骤
步骤1/4花生米泡几个小时,我是昨夜晚上睡前泡的,早上就可以煮了,下锅时放下八角桂皮还有花椒,大约二十分钟,可以尝试吃,不要太软了
步骤2/4煮花生时另一锅烧开水,晾冷,超市买的泡椒切段,放入装凉开水的盆里,加入盐鸡精还有几滴醋,尝起来略咸即可
步骤3/4胡萝卜和藕切丁凉水漂起来,花生米起锅后凉水冲,然后把花生倒入调好的泡椒水里,
最后一步
我是把胡萝卜和藕倒入锅里开水翻滚了几下,过凉水,然后倒入花生米里,用筷子拌几下,静置几小时后就可以享用美味啦
八、襄阳醋泡花生米做法?
1
花生用开水浸泡半个小时。
2
洋葱切成丝,蒜挤成蒜蓉,胡萝卜切成片,小葱切成段。香菜切成段。
3
把泡好的花生剥去外衣。
4
放在烤盘上中层,上下火130度,烤40分钟。
5
烤好的花生拿出来,这个不会太酥脆,吃的时候有点煮花生的口感。
6
另拿一个碗,倒入白糖五勺(大概25克左右)生抽适量,米醋适量,加入少许的纯净水搅拌至糖化开,尝一下是否酸甜。
7
把胡萝卜,洋葱,蒜蓉,香菜,小葱倒进花生米的碗里。
8
倒入调好的酸甜汁,搅拌均匀就可以了。
9
装盘。
九、花生米泡醋的正确做法?
食材清单
花生米 一碗 、 醋 适量 、 白糖 适量 、 食盐 适量
烹饪步骤
1/3
凉油炸花生米
2/3
变色,花生皮微裂时捞出
最后一步
放凉后加入白糖,醋和食盐即可
十、果汁醋泡花生米的做法?
食材:花生米250克,蒜瓣2颗,果汁醋适量,酱油适量
做法
1、把所有材料准备好。
2、花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。
3、用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中,大火煮2—3分钟。
4、倒进沥篮,沥干水分。
5、蒜瓣掰去外衣,切成小片。
6、把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。
7、加入适量酱油,倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。
8、盖上盖子,密封泡浸24小时以上。
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