干花生怎么煮好吃窍门？

一、干花生怎么煮好吃窍门？

原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮

1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。

4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。

6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

二、花生米煮多久凉拌好吃？

煮30分钟，花生米煮的时间不能太长，因为之前泡了挺长时间，煮过火了就不脆了。

三、洋葱怎样凉拌好吃窍门？

洋葱 300克 青椒 50克 红椒 50克 香菜 3根

盐 5克 鸡精 1勺 陈醋 5勺 大蒜 3瓣

干辣椒 6个 食用油 适量

做法步骤

1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽（这是做凉拌洋葱好吃的秘诀）

2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用

3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉

4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用

5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用

6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了

7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀

8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了

四、煮猪肉好吃窍门？

猪肉需要先焯水，这样煮的猪肉好吃

准备食材：五花肉、白菜、红薯粉条、大葱、生姜、香菜、桂皮、香叶、八角、山楂干或柠檬、盐、冰糖、鸡精、食用油。

具体做法：

1.取一块五花肉，清洗干净后，放在案板上，用刀切成大块，锅内加入适量的清水，凉水放入五花肉块，加入适量的葱段和姜片，大火煮开后，用勺子撇除表面的浮沫，然后将猪肉捞出，放入盛有温水的盆内，将五花肉块清洗干净后，捞出，沥干水分。

2.热锅加油烧热，放入几块冰糖，将冰糖炒化，炒成红褐色后，放入五花肉块，煸炒一下，将五花肉翻炒至金黄色后，加入适量的生抽，继续翻炒，炒出香味后，加入适量的葱段、姜片、桂皮、香叶、八角，加入2-3片山楂干，翻炒均匀后，加入足量的开水，大火煮开后，转为中小火，炖45分钟。

3.五花肉炖至软烂后，加入适量的盐调味，搅拌均匀后，再炖5分钟，红烧肉就炖熟了，如果喜欢单独吃红烧肉，这时候就可以出锅食用了。取一把红薯粉条，冲洗干净后，用温水泡软，然后捞出，放入锅中，埋进汤里，取一棵白菜，将白菜叶掰下来，清洗干净后，撕成大块，放入锅中。

4.白菜下锅后，用铲子翻拌一下，继续用小火炖，将白菜和粉丝炖至软烂后，关火，撒点鸡精，翻拌均匀，即可出锅，装盘后，撒点香菜和蒜粒，一道营养美味，暖心暖胃的红烧肉炖白菜就做好了！

五、剥皮煮花生怎么煮好吃？

可以放些八角，桂皮，茴香，煮盐水花生

六、凉拌花生米怎么煮不黑又软好吃？

凉拌花生米白水煮放盐煮出来不黑又软还好吃。

七、凉拌白萝卜怎么炒好吃窍门？

1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。

2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。

3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒后捞出，过冰水后沥干水分备用。

4、香菜洗净切寸段备用。

5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。

八、生猪头怎么煮好吃窍门？

准备食材：大猪头、料酒、葱、姜、八角、花椒。

烹饪步骤：

1、准备一个大猪头，先将它的猪毛剔除干净，再用清水清洗干净。

【小提示】可以用火烧其表面，也可以用刀刮。

2、把大猪头剁开，分成小块。

【小提示】猪耳朵里要重点清理。

3、把处理好的猪头放入锅中，加入料酒，进行焯水，大火烧开。

4、把焯好水的猪肉捞出清洗干净。

5、再把猪头放入锅中，加入葱，姜，八角，花椒，料酒。煮熟大猪头！（差不多40分钟）

【小提示】料酒去腥。煮猪头的过程中，不定时翻动，防止粘锅。

6、煮熟的猪头，骨肉剥离。

7、原汁原味的大猪头，搞定！可以用它拌个凉菜，配上小酒，家人团坐，共享美味。

九、福建鱼丸怎么煮好吃窍门？

好吃的窍门（煮法）是：

1.将高汤煮开后，加入福州鱼丸用小火煮约半分钟。

2.把所有调味料装入碗中后，倒入煮好的高汤与福州鱼丸。

3.在汤面洒上葱花即完成。

十、花生荚怎么煮好吃？

五香的水煮花生壳的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生壳洗干净，多洗几遍，没有泥土即可。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配料

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加冷水，倒入配料，烧开。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开之后，倒入花生，加点生抽。盖好盖子小火煮20分钟。

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到时间，关火，加入适量食盐，搅拌均匀。即可出锅