腐竹需要煮熟再凉拌吗？

一、腐竹需要煮熟再凉拌吗？

不需要，放温水里泡起来就行，

二、凉拌豆泡需要煮熟吗？

不需要

食材，豆泡500克，蒜苔两根，小米辣2个，青椒半个，老醋2茶匙，辣椒油适量，大蒜两瓣，盐一茶匙，熟花生米6颗，熟芝麻少许，白糖适量。

1、做豆泡需要买专门的老豆腐，这种豆腐含水量低，炸的时候不容易喷溅油花。

2、锅里加入适量的底油，油温3成热，下入豆腐泡。

3、小火慢炸，将豆腐泡炸至体积膨大，然后表面金黄捞出。

4、熟花生米去皮，臼成花生碎。豆腐泡放凉放入大碗中，倒入花生碎。

5、倒入切好的蒜苔丁。

6、放入青椒丁、小米辣圈，适量辣椒油。

7、放入适量的蒜末，是为了有更好的口味。

8、倒入盐和适量的生抽，一点白糖。

9、倒入两茶匙的老醋和一点炒香的芝麻就可以了。

10、搅拌均匀就可以上桌啦，麻辣鲜香，特别过瘾。

三、凉拌木耳，木耳需要煮熟吗？

泡完要煮熟后才能凉拌食用的；

木耳和蘑菇一样属于真菌类，要煮熟后食用，煮熟可以杀灭其中的微生物，也可以去除一些对人体健康有影响的物质；

泡发的时间要控制好，能泡发就可以了；煮的时间也要控制，太长会影响食用时的口感的。

四、腌制花生米需要煮熟吗？

花生在生活中十分常见，而且食用方法更是多变，可以炸着吃，也可以煮着吃，还能制成花生豆浆或者其他风味美食。但是腌制的酱花生你们吃过吗？知道它是怎么腌制的吗？酱香浓郁的腌花生特别好吃，不论是下饭还是下酒都让人特别喜欢，它的腌制方法也不复杂，一会我就写出来，大家可以自己学着做一些。

花生米 300克

八角 二粒

大蒜籽 三瓣

五香粉 少量

酱油 一小碟

1

把花生米拿回来洗干净再放淡盐水中泡一个小时左右。

2

准备好配料，八角二粒，大蒜籽三粒去皮，生姜一小块切丝，五香粉一包，只倒了四分之一包。

3

取锅，放二大碗水，开中火烧开水后把泡好的花生米放进去煮二分钟。

4

再用捞子把花生米捞出来。

5

拿出高压锅，把所有配料倒下去，放一碗水，一小碟酱油，一勺盐盖盖子煮十分钟。

6

用小碗装一碗出来，可以用来下啤酒，也可以用来当早餐菜。

五、凉拌腐竹需要煮熟么？

凉拌腐竹需要把腐竹先煮熟，然后再下去加醋和酱油，青蒜，黄瓜，木耳和香油一起凉拌。

六、海芛凉拌前需要煮熟吗？

1、海笋不需要煮过再凉拌，凉拌海笋只需要把海笋快速在开水里面焯一下水就可以了。这样可以将海笋洗的更干净，也能去掉一点味道。

2、凉拌海笋的做法和配料：主料海笋、醋，根据自己的口味，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。

七、做凉拌面皮需要煮熟吗？

不需要，买一张做好的凉皮就好

第1步、凉皮一张。

第2步、切成自己喜欢的宽条，装碟。

第3步、切少许青瓜丝和胡萝卜丝，花生米。

第4步、把青瓜丝，胡萝卜丝，花生米摆在凉皮上。

第5步、调碗汁：香油，醋，酱油，蒜蓉辣酱，把这些调料搅拌均匀。

第6步、淋在凉皮上，就可以品尝了。

第7步、成品，很香哦。

八、醋泡花生米的花生需要煮熟吗？

醋泡花生米不需要把花生煮熟 原料： 花生50克 醋半瓶 做法：

1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 。

4、大概一个星期就可以吃了。 生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。 食用方法： 一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果

九、凉拌雪碧娃娃菜需要煮熟嘛？

娃娃菜生着拌就可以吃。如果要煮放开水锅里10秒就可以捞出！

十、干的海石花凉拌需要煮熟吗？

不用煮。制作凉拌海石花不用煮，只需要将它泡发即可。泡发海石花一般都是使用冷水，并且不可让它被浸泡的时间超过二十分钟，不然就会影响它的口感。等海石花泡好后，就可以将它捞出控干水分并和调味料混合在一起。海花是麒麟菜，又叫鸡脚菜、鸡胶菜。藻体褐黄色，软骨质，肥厚多肉，长12-30cm，宽2-3mm，体圆柱形，不规则的分枝。麒麟菜与人们经常食用的海洋植物海带、裙带菜、紫菜的营养成分相比，其主要成分为多糖、纤维素和矿物质，而蛋白质和脂肪含量非常低