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水煮花生米做法? 水煮花生米青豆做法?

2023-09-23 08:25:46凉菜1

一、水煮花生米做法?

水煮花生米的做法

1、首先我们把花生洗干净,然后放在清水里浸泡一夜,这样能让花生口感更香脆。有很多朋友做好的水煮花生不脆,口感绵绵的,可能就是因为少了这个泡水的步骤。

2、花生米放入锅中,加入没过花生的清水即可,再加入调味料:桂皮、八角、干辣椒、盐、香叶、生抽,盖上锅盖开大火煮。

3、煮至锅中的水沸腾之后,揭开锅盖再煮一分钟,然后立刻关火,把锅里的水和花生都倒出来,等冷却之后再放冰箱冷藏一夜,让其入味就可以了。

很多人偏爱油炒的花生,因为觉得那样才够香脆。其实只要注意好方法细节,水煮的花生也可以非常香脆可口。

这里再强调一遍,花生要提前浸泡一夜,煮的时候时间不要太长,水煮沸后再煮一分钟就可以出锅了,按照这样的方法,就可以轻松煮出一盆鲜香入味、香脆可口的水煮花生啦!

二、水煮花生米青豆做法?

主料 ,五花肉50g,青豆50g,榨菜1/2袋,熟花生50g

配料 ,油适量,芝麻适量,生抽适量,白糖适量,醋适量

1/冷冻熟青豆1小把,先用水煮上10分钟。

2/姜切丝,五花肉一小块,切成与青豆大小一致的丁。

3榨菜半袋备用。

4/白芝麻适量备用。

5/锅内放油,油热后先放入姜丝和五花肉丁,小火煎至肉丁略焦。

6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色,然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。

7/取一小把炸熟的花生米(这也是现成的)

8/加少许糖,一小勺醋,出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。

9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。

三、河南水煮花生米做法?

把花生米用凉水泡一下 在上锅水把它烧开煮一煮,放里头点儿花椒大料,根据自己的口味儿

四、水煮花生米的做法?

水煮花生米是一道既好吃又营养的小零食噢!花生米本身是一种营养价值很高的坚果,如果用油去炒的话,反而会让它的脂肪含量更高,这样就不那么健康了,因此我们采用水煮的方式,就可以完美避开油份的问题了。

要做一份好吃的水煮花生米,我们要注意其中的一些小诀窍。下面我就来详细分享一下!

水煮花生米的做法

1、首先我们把花生洗干净,然后放在清水里浸泡一夜,这样能让花生口感更香脆。有很多朋友做好的水煮花生不脆,口感绵绵的,可能就是因为少了这个泡水的步骤。

2、花生米放入锅中,加入没过花生的清水即可,再加入调味料:桂皮、八角、干辣椒、盐、香叶、生抽,盖上锅盖开大火煮。

3、煮至锅中的水沸腾之后,揭开锅盖再煮一分钟,然后立刻关火,把锅里的水和花生都倒出来,等冷却之后再放冰箱冷藏一夜,让其入味就可以了。

很多人偏爱油炒的花生,因为觉得那样才够香脆。其实只要注意好方法细节,水煮的花生也可以非常香脆可口。

这里再强调一遍,花生要提前浸泡一夜,煮的时候时间不要太长,水煮沸后再煮一分钟就可以出锅了,按照这样的方法,就可以轻松煮出一盆鲜香入味、香脆可口的水煮花生啦!

五、水煮生花生米做法?

1.花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;

2. 将石斛洗净,成约1厘米长的节;

3. 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。

六、山东水煮花生米做法?

1、用料:花生米500克、大料1个、酱油200克、桂皮1块、甜面酱50克。

2、把花生米洗净,放清水中泡开。3、去掉花米的外皮。

4、锅中加水,水烧开后,放入花生米,再次烧开后立即捞出。

5、锅中加少许清水,倒入酱油、甜面酱 放入大料、桂皮,烧开。6、倒入花生中,加盖腌24小时即可。

七、水煮花生米烤箱做法?

调至200度15-20分钟即可。

具体用烤箱烤花生的方法如下:

1、【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。放进预热好的烤箱200度15-20分钟,表面微黄即可。(闻到香味就可以拿出试吃)中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(不会粘底,可以不铺烘焙纸的)

2、【去壳烤花生】将已去壳的生花生200克左右,倒入烤盘。放进预热好的烤箱180度10分钟。中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后食用。 (不会粘底,铺纸只是为烤好后方便提起)

八、糖水煮花生米的做法,糖水煮花生米怎么做好吃,糖水煮?

前言材料主料:花生米150克、水适量、糖适量;

辅料:糖水煮花生米11、花生米洗净与用水泡半小时至皮皱,捞出沥水备用。

22、加上比花生米高1CM的水,倒入适量的白糖拌均,一起倒入高压锅中煮10分钟即可。

九、水煮花生米拍黄瓜做法?

步骤一

1.花生米用清水泡2个小时以上。

步骤二

2.锅里放水,花椒、八角、盐。

步骤三

3.将花生米煮熟。

步骤四

4.黄瓜和大蒜洗净。

步骤五

5.黄瓜切成小块,大蒜切成末。

步骤六

6.将煮熟的花生米、黄瓜和蒜末放在盘子里,加香油和少许盐拌好即可。

烹饪技巧

水煮花生一定要多泡些时候,这样煮出来才好吃。因为煮花生米的时候已经放盐了,所以在拌的时候一定要少放盐。

十、水煮毛花生米的做法?

食材:毛花生1000克  花椒1汤匙(15克)八角4颗(也称大料)小茴香1汤匙(15克)香叶4片 盐4茶匙(20克)

做法:

  1)将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。

  2)将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。

  3)锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。

  4)撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。

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