凉拌花生米的做法？ 凉拌荠菜花生米的做法，凉拌荠菜花生米怎么做？

一、凉拌花生米的做法？

食材明细

主料： 生花生米适量

配料： 小半截黄瓜适量 胡萝卜适量

辅料： 盐适量 香醋适量 蒸鱼豉油（或者生抽）适量

制作步骤

1.原料

2.花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。

卤中仙凉拌花生米

3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。

4.花生去皮，洗净备用。

5.锅里烧开水，倒入花生米焯烫。

6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。

7.焯好的食材沥干水。

8.趁热拌入调料，除麻油外。

9.腌渍入味，拌上麻油就可以食用了。

二、凉拌荠菜花生米的做法，凉拌荠菜花生米怎么做？

1.荠菜清洗干净，开水焯烫沥水2.切成小段3.花生米用油炸香4.花生米再弄成碎5.热锅入油6.加入葱沫炸出葱油7.加入荠菜和花生碎8.关火在锅里拌均即可

三、蒜苔和花生米凉拌的做法？

把花生米提前泡上两个小时以后水开了，上锅煮煮的时候，放上两个大料瓣儿，煮好了以后捞出来。

水叮一下。

把蒜苔帽去掉，切成一寸长的小尖儿，然后也用开水焯一下。凉水涮一下。

然后把水晾干和花生豆放到一块儿，放上盐，切几片姜放上吃的时候剥一部分，再点点醋就可以了，别一下都调了都调了，吃不完就颜色不好了。

四、凉拌芹菜花生米怎样做才好吃？

凉拌芹菜，花生米怎么做才好吃 我觉得首先我们选择芹菜的话，不要选择那种西芹，选我们本地的小芹菜是最好吃的了 花生米人话直接提前泡好就可以了，然后就是说把花生米煮过，把芹菜也煮过 放在一边，然后放盐，放调味料，充分搅拌均匀之后，如果说敷个油往里面一交然后再搅拌一下就可以啦

五、藤菜和花生米怎么凉拌好吃？

主料

藤菜

300克

辅料

花生米

芝麻油

适量

生抽

适量

小辣椒

适量

姜蒜

适量

步骤

1.藤菜挑比较嫩的，最好的叶尖部分，洗净

2.锅中着水，水开后放藤菜下去汆水，熟后捞起冷却

3.小辣椒去把洗净切成碎末，再倒上适量的生抽

4.姜蒜绞成泥，倒入辣椒碗里

5.加点芝麻油，味精就好了

6.冷凉后的藤菜放入一个容器中用力压几下，倒扣过来藤菜就定型了

7.淋上调好的汁、撒上花生米就好了

六、凉拌熟花生米的做法？

原料

花生米适量

香芹适量

胡萝卜适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

盐适量

蚝油适量

油泼辣子适量

生抽一勺

香醋一勺

芝麻油适量

白糖适量

做法

1.首先准备好花生米挑选出烂的，然后用清水洗净后控干水分。

2.把芹菜和胡萝卜洗净，切丁备用。

3.锅里倒入适量的水起火，把花生米放入锅中，加入八角桂皮、香叶和适量食用盐，一般煮30分钟左右即可。

4.把煮好的花生米盖上盖子浸泡一会，让其入味，然后捞出来控干水分。

5.锅里倒入适量水，加一点食用盐和油，水沸腾后将芹菜和胡萝卜焯水，然后捞出来沥干水分。

6.把适量花生米和焯水后的芹菜胡萝卜倒入盆中。

7.在盆里加入适量的生抽、香醋、香油、蚝油、食用盐和白糖，可根据个人口味加入油泼辣子调味，喜欢香菜的可以放入香菜进行搅拌。

8.最后搅拌均匀即可装盘。

七、怪味花生米凉拌的做法？

1.生花生剥壳，选用的是四川的红皮花生，颗粒不是很大，但是很香。

2.花生仁用水泡好后去皮。

3.辣椒切成粒，将白糖、白醋、精盐、味极鲜、红油、花椒油和辣椒粒在碗中调匀。

4.将调匀的调味汁倒入花生仁中拌匀，盐渍15分钟以上，入味后即可食用。

八、凉拌花生米最好的做法？

凉拌花生米

原料：花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。

做法步骤：

第1步、花生米适量提前泡两个小时。

第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。

第3步、煮好后泡半小时。

第4步、把花生米捞出。

第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出。

第7步、迅速放入冰凉水中。

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘。

九、凉拌油酥花生米的做法？

需要的材料有油酥花生米250克，青辣椒一个，红圆葱半个，香菜适量。

青辣椒跟圆葱切半厘米左右的丁，香菜切断，加盐5克，味精2克，耗油15克，陈醋30克，白砂糖30克，拌匀，最后加入油酥花生米拌匀，美味可口的凉拌香酥花生米就做好了。

十、凉拌花生米的正确做法？

原料：花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。

做法步骤：

第1步、花生米适量提前泡两个小时。

第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。

第3步、煮好后泡半小时。

第4步、把花生米捞出。

第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出。

第7步、迅速放入冰凉水中。

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘。