烤箱盐焗花生米的做法？

一、烤箱盐焗花生米的做法？

做法:

 第1步花生米洗净放碗中，加八角、花椒、盐，倒入开水，开水要没过花生米约1cm，因为花生米会膨胀哦。浸泡两个小时，让花生米入味。

 第2步.取出花生米，平铺在放了锡纸的烤盘上，预热过的烤箱，上下火200度10分钟。

 第3步取出烤盘，翻动花生米，再次放入烤箱，150度10分钟。后期会听到一些花生米发出“啪啪”的爆裂声，说明已经熟了。

 第4步.取出后，在干燥处彻底晾凉，口感会更好。

二、盐焗猪肝烤箱做法？

用料

猪肝 1块

食用盐 2袋

洋葱 半个

生姜 10片

香叶 4片

八角 3个

花椒 1把

干辣椒 1把

辣椒面调料 1小包

做法步骤

1、将猪肝用水提前浸泡一会，去掉一些血水

2、清洗干净的猪肝，用厨房纸巾吸干水分

3、锅中倒入2袋食用盐

4、将盐炒至微微发黄

5、取一半的盐倒入一个耐烧的锅中

6、放入洋葱、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒

7、将猪肝铺在香料上

8、再将剩下的盐盖在猪肝上

9、盖上锅盖用最小火焗35分钟

10、焗好的猪肝立刻将盐清除干净

11、放凉以后切片装盘

12、吃的时候配上一碟干辣椒调料

小贴士

焗猪肝的时候，水分一定要吸干，不然焗的时候盐就容易结痂

三、盐焗带鱼烤箱做法？

带鱼请店家代为处理，清洗干净后，用清水浸泡片刻；

2/8

带鱼拭干水分，放在容器里备用；

3/8

挤上几滴柠檬汁，调入适量盐；

4/8

戴上一次性手套，用盐将带鱼涂抹均匀，再按摩10分钟，腌制2个小时以上；

5/8

烤箱上下火220度预热完毕后，将带鱼放在烤网上，并放入烤箱中层，在带鱼上刷一层植物油，烘烤10分钟；

6/8

中途取出翻面，再在带鱼上刷一层油；

7/8

10分钟后，带鱼烘烤结束；

8/8

烤好的带鱼装碟即可。

四、盐焗海螺烤箱做法？

大海螺洗净后沥干水分，用花椒和香叶炒一下盐。烤盘垫锡纸，先铺一层盐，把海螺全部放进去，表面全部覆盖粗盐。

用锡纸包好，多包几层，防止漏气。烤箱提前预热至230℃后，装有食物的烤盘放入中层，上下管230℃烤30分钟。

烤好之后取出食用，小心烫嘴哦

五、盐焗蛋烤箱做法？

主料

鸡蛋3个

圣女果100g

洋葱25g

辅料

玉米油1汤匙

盐适量

番茄酱适量

黑胡椒粉少许

做法步骤

1.锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻，取出剥皮。

2.洋葱切小丁。

3.锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。

4.加入番茄酱一起炒。

5.加水烧开，放入圣女果，再次烧开后加盐调味。

6.用盘中将汤汁盛出，打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分钟左右。

六、盐焗饭烤箱做法？

1.准备材料

2.青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁，鸡蛋液打散待用

3.炒锅热油，倒入蛋液炒散盛出待用

4.锅中留底油，加入胡萝卜、土豆先翻炒一会

5.再加入青椒、洋葱、火腿、豌豆、玉米粒翻炒

6.加少许黑胡椒和盐调味（不喜欢黑胡椒口味的可不加）

7.加入剩米饭翻炒均匀

8.将米饭铺在器皿中，上面铺一层马苏里拉芝士

9.烤箱中层，200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可

七、盐焗花生米的做法？

1、先把花生米淘洗干净，剔除掉小的干瘪的花生，留下圆润饱满的花生米，然后用清水浸泡备用。

2、起锅烧水，把八角、香叶、干辣椒、花椒、生姜片冷水入锅，并加入少许食盐，大火烧开后转小火煮10分钟，关火后使料汁自然冷却，并加入少许高度白酒和白醋。

3、把浸泡的花生沥干水，倒入煮好放凉的料汁中，浸泡2-3个小时的时间。解释下为何加白酒和白醋。白酒有增香的作用，还能使花生表面更入味，白醋浸泡后，可以使盐焗花生口感更酥脆，所以浸泡这一步不能少。

4、把泡好的花生沥干水，放入烤箱的托盘中，花生表面撒适量的食盐，大约20克即可。因为料汁已经使花生入味，撒盐过多花生太咸就难以下咽了。托盘放入烤箱中，上下温200度，先烤15分钟，再调温至180度，烤20分钟即可。取出晾凉即可食用。

八、盐焗花生米做法发硬？

花生米用温水浸泡一下，起锅倒入大量食盐炒热，再到泡好的花生米炒熟即可

九、盐焗花生米家庭做法？

 盐焗花生米的家庭做法：

主料

花生适量

辅料

盐适量

大葱适量

花椒适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

姜片适量

盐焗花生的做法步骤

1.食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。

2.花生米清洗干净。

3.锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。

4.放入两勺盐煮五分钟。

5.捞岀香料。

6.放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。

7.放入食用盐炒热。

8.放入花生米小火慢慢翻炒。

9.炒至盐脱落。

10.炒至花生米微黄关火。

11.用漏勺漏去盐捞岀即可，花生米冷却后就脆脆的了。

十、盐焗膏蟹做法烤箱？

盐焗膏蟹制作方法如下

配料：

蟹 700克、精盐 1000克

烹饪步骤：

1.将蟹用刷子刷干净，这一步我没解开捆蟹的绳，要不然要爬动

2.把洗过的蟹擦干待用

3.锅加热，倒入粗盐

4.翻炒一下，将盐炒热

5.埋入蟹，用盐盖过蟹体

6.然后放进烤箱闷5分钟

7.取出蟹，将盐炒一下，再将蟹翻个面埋入再盖上盖等待5分钟

8.如果蟹比较大建议闷20分钟左右 这期间如果盐凉了需再加热