醋泡花生米、花生米熟的好还是生的好？

一、醋泡花生米、花生米熟的好还是生的好？

醋泡花生米用生的花生米就可以了，不需要把花生煮熟。醋泡花生米具有调节血压的作用，用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上，每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3—5粒，连服7天能见效。注意醋泡花生尽量选优质的酿造醋。

二、鹿角凉拌熟的还是生的？

鹿角凉拌是生的。

扩展知识：

由于鹿角菜分为新鲜与干货两种。新鲜的鹿角菜可以直接用来凉拌，用清水洗净鹿角菜后，拌以醋，便膨胀起来，像刚从海里捞出的一样，味道极其滑美。

对于干的鹿角菜吃之前先取一定量的清水，烧开，加少许盐，然后再放入干制的鹿角菜，煮大概10分钟，然后捞出，放入冷水中泡1小时左右，就可以食用了。

鹿角菜的食用方法也是非常多的，我们可以把鹿角菜制作成凉菜吃，也可作炒菜或汤。味道香脆，且营养丰富，都是不错的吃法，所以说我们在平时是可以多吃些鹿角菜的。

三、醋泡花生米生的好还是熟的好？

生的好。

花生用醋泡一般生的和熟的都是比较好的，两者各有优点，具体需要根据用途以及个人的选择决定。花生米泡醋的特点主要是效果比较好，能够保留花生原有的营养成分，通过特定保健用途的方式能够起到辅助降压的作用。而用醋泡熟的花生米，也可以使味道更加的鲜美。平时需要养成良好的作息习惯。

四、鸽子喂生花生米好还是熟花生米好？

鸽子喂生老米好。花生这个东西的脂肪含量比较高，所以信鸽不能多喂，吃多了容易发胖，但是这个东西又含有丰富的营养元素，鸽子对花生很喜欢，所以适当给鸽子吃一些，会有意想不到的好处，同时喂花生能增强人与鸽子的亲合力。因此在喂食时可以喂生花生。

五、凉拌熟花生米的做法？

原料

花生米适量

香芹适量

胡萝卜适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

盐适量

蚝油适量

油泼辣子适量

生抽一勺

香醋一勺

芝麻油适量

白糖适量

做法

1.首先准备好花生米挑选出烂的，然后用清水洗净后控干水分。

2.把芹菜和胡萝卜洗净，切丁备用。

3.锅里倒入适量的水起火，把花生米放入锅中，加入八角桂皮、香叶和适量食用盐，一般煮30分钟左右即可。

4.把煮好的花生米盖上盖子浸泡一会，让其入味，然后捞出来控干水分。

5.锅里倒入适量水，加一点食用盐和油，水沸腾后将芹菜和胡萝卜焯水，然后捞出来沥干水分。

6.把适量花生米和焯水后的芹菜胡萝卜倒入盆中。

7.在盆里加入适量的生抽、香醋、香油、蚝油、食用盐和白糖，可根据个人口味加入油泼辣子调味，喜欢香菜的可以放入香菜进行搅拌。

8.最后搅拌均匀即可装盘。

六、凉拌海蜇是生的还是熟的？

海蜇可以煮熟再凉拌,也可以不用煮熟

1、海蜇可以煮熟再凉拌，也可以不用煮熟，具体根据个人需要决定。

2、煮熟的海蜇可以很好的去除外表的细菌，食用起来更加安全，不过其质地容易缩水，失去脆爽的口感，未煮熟的海蜇不会收缩，吃起来口感比较好。

3、海蜇含有对人体健康有害的毒素，需要经过高温处理后才能完全破坏，建议买回来的海蜇清洗干净后，最好先放入80度左右的沸水中浸烫一遍再制作食用。

4、如果购买的是干海蜇和盐水泡的即食海蜇，这种类型的海蜇一般都经过了复杂的脱毒素处理和杀菌处理，买回来后用清水浸泡一段时间就可以食用了。

5、如果担心焯水后海蜇缩水影响口感，可以将刚焯好水的海蜇浸入冷水或者冰水中迅速降温，既可以保持口感，又比较安全。

七、凉拌黄瓜算生的还是熟的？

凉拌黄瓜肯定是生的啊！

首先我们来看一下它的制作过程。第一步，准备好洗干净的新鲜黄瓜适量，大祘，食盐，香油。

笫二步骤，把黄瓜用刀拍破改切成小块，放入容器中加入盐，拍碎的祘，适量的小磨香油，一起搅拌均匀装盘即可。一道可口的凉拌刀拍黄瓜做好了！

从这道菜的整个制作中，没有一点加热操作的，所以说凉拌黄瓜是凉菜。

八、凉拌藕片是生的还是熟的？

凉拌藕片是熟的。做凉拌藕片是将藕去皮切片，在清水中洗净后，放入开水中烫熟，晾凉或用冰水泡凉后，加上喜欢吃的各种调料拌匀即可。凉拌藕片是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

九、凉拌莲藕是熟的还是生的？

凉拌莲藕是熟的

凉拌莲藕就是要先把莲藕先煮熟了，然后再加凉拌调料进去，我经常做凉拌莲藕要煮多久，莲藕是稍微煮久一点，才会熟的，莲藕如果是做凉拌的，最好切薄片，可以煮十分钟左右就会熟了，如果切的比较厚的话，要煮久一点才会熟，最好煮熟一点，不要吃生的。

十、凉拌青瓜是生的还是熟的？

是生的

凉拌青瓜一般是生的，清洗干净，直接拍扁就好，加上调料味。熟的味道没有那么好，不脆。生的口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。

凉拌青瓜的方法是将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好，根据个人口味加点辣椒也可以，食用时浇在黄瓜丝上即成。