醋泡花生怎么做好吃？ 醋泡生花生的做法步骤图，醋泡生花生怎么做？

一、醋泡花生怎么做好吃？

醋泡花生的做法如下：

用料 ：花生米200克、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒3克、 生抽少许、盐少许、花生油适量。

做法及步骤：

1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以

2、把花生米也倒进去

3、开小火慢慢炸，边炸边搅拌

4、花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）

5、炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉

6、接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖

7、再放入少许生抽

8、放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁

9、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀

10、把醋汁浇在花生上

11、将醋汁与花生搅拌均匀

12、放冰箱冰冻一会，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口

二、醋泡生花生的做法步骤图，醋泡生花生怎么做？

1. 准备好食材，花生选择颗粒饱满无虫眼的2. 洗净花生，沥干水分3. 花生放入密封罐里4. 倒入酿造型柿子醋，盖上盖子，放在阴凉干燥处保存，十天就可以食用

三、生花生泡醋做法？

1/9

将花生冲洗干净，晾干水分。可以用干净的干抹布轻轻擦一擦，这样水分干得更快。

2/9

将晾干水分的花生米装入一个可以密封的玻璃瓶中，不能装满，装到80%即可，花生一泡会胀大，要留出空间。

3/9

给碗里放少半勺食盐，倒入一点醋搅匀，再将放了盐的醋慢慢倒入瓶内，不够漫过花生米时再加点醋。米醋或陈醋都可以。

4/9

如果食用者中没有糖尿病人，给醋里除了加食盐，还可以加一点蜂蜜或白糖，搅匀后倒入花生中，泡出来的花生就是酸甜可口的。

5/9

醋要完全没过花生米。密封好盖子，放到阴凉处，如果夏天气温太高也可以放到冰箱冷藏柜。泡一个星期后，就可以吃了。

6/9

醋泡熟花生的做法

锅里倒入基本能够浸过花生的清油，将洗净晾干的花生米一起放进去（一定要晾干水分，否则油热后会爆溅）。这样花生和油一起热的时候，花生容易很快熟透，且不会发生爆裂溅出的现象。

7/9

中小火慢慢炸花生米，炸至花生米裂开，微微变得深色，就关火，用油的余热再炸一会儿，就出锅稍微晾一会儿。

8/9

给晾好的熟花生里面加点盐，没糖尿病人的家里就再加点白糖，搅一搅就装入准备好的瓶里。不要装太满。

9/9

再倒上醋，要漫过花生。将盖子密封，放到阴凉处，一周以后就可以吃了。跟生花生一样，坚持每天吃，每次吃10粒左右。

四、生花生与醋泡花生区别？

醋泡花生既可以使用生花生，也可以使用熟花生。使用熟花生泡出来的口感会更加的香脆一些，而使用生花生泡出来的口感会更加的脆嫩。在用醋泡的过程当中，是需要进行密封保存的，放到一个通风阴凉的地方，保存7到10天的时间即可食用。生花生是没有处理过的。

五、生花生米泡醋怎么做？

1.

准备500克花生洗净捞出

2.

将洗净的花生装入碗中，加入没过花生的清水浸泡两个小时

3.

泡好的花生捞出沥干多余的水分

4.

准备一个干净的玻璃容器，装入花生，装八分满即可

5.

接着加入6粒冰糖

6.

倒入没过花生的陈醋

7.

盖上盖上，放在冰箱冷藏保存

8.

大概三天以后就可以吃了。

六、醋泡花生怎么做？

醋泡花生的正确做法

原料：花生米、醋、白糖、盐。

方法：

1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；

2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；

3、待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油；

4、醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；

5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可。

七、醋泡花生花生是生的吗？

醋泡花生——调节血压 　　用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上，每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3—5粒，连服7天能见效。 醋泡花生米应选哪种醋？ 　现在使用的醋分为酿造和配制两种。除了白醋中有部分配制醋外，大部分是酿造醋。酿造醋主要由粮食、水和盐等酿造而成，只是不同的醋，由不同的粮食酿造。香醋的主要原料是糯米，米醋则是大米，陈醋是由高粱酿造的，麸醋是以麸皮为主。醋泡花生尽量选优质的酿造醋。

八、醋泡生花生米怎么泡？

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将花生冲洗干净，晾干水分。可以用干净的干抹布轻轻擦一擦，这样水分干得更快。

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将晾干水分的花生米装入一个可以密封的玻璃瓶中，不能装满，装到80%即可，花生一泡会胀大，要留出空间。

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给碗里放少半勺食盐，倒入一点醋搅匀，再将放了盐的醋慢慢倒入瓶内，不够漫过花生米时再加点醋。米醋或陈醋都可以。

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如果食用者中没有糖尿病人，给醋里除了加食盐，还可以加一点蜂蜜或白糖，搅匀后倒入花生中，泡出来的花生就是酸甜可口的。

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醋要完全没过花生米。密封好盖子，放到阴凉处，如果夏天气温太高也可以放到冰箱冷藏柜。泡一个星期后，就可以吃了。

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醋泡熟花生的做法

锅里倒入基本能够浸过花生的清油，将洗净晾干的花生米一起放进去（一定要晾干水分，否则油热后会爆溅）。这样花生和油一起热的时候，花生容易很快熟透，且不会发生爆裂溅出的现象。

7/9

中小火慢慢炸花生米，炸至花生米裂开，微微变得深色，就关火，用油的余热再炸一会儿，就出锅稍微晾一会儿。

8/9

给晾好的熟花生里面加点盐，没糖尿病人的家里就再加点白糖，搅一搅就装入准备好的瓶里。不要装太满。

9/9

再倒上醋，要漫过花生。将盖子密封，放到阴凉处，一周以后就可以吃了。跟生花生一样，坚持每天吃，每次吃10粒左右。

九、什么醋泡油炸花生好吃？

什么醋泡油炸花生米好吃，我的回答是，镇江香醋，因为这镇江香醋自身都有一股米香的味道，在加上花生米的香味，味道最好，要是用别的醋也可以，不过别的醋是直酸泡的花生米，没有镇江香醋泡的味道好吃，不过镇江陈醋也可以泡花生米，但是我认为都没有香醋泡的花生米好吃，大家可以试上一试，就知道那个醋泡的好吃啦。

十、醋泡熟花生好还是生花生好？

醋泡花生用生花生和熟花生都可以，两者各有优缺点，这个得看个人的用途和选择。

2、生花生米泡醋的优缺点：优点是效果好，能有效保留花生的营养成分。用来特定保健用途的，如降血压建议采取生花生米泡醋比较好；缺点是比较耗时间，至少得浸泡一周。

3、熟花生米泡醋的优缺点：优点是快速。只是作为日常食用的家常菜，采取熟花生比较推荐，用熟花生比较快速，调拌好就能吃，也比较好吃。 缺点是效果差一些，有效成分流失的多。