花生芹菜凉拌菜做法炒芹菜?
一、花生芹菜凉拌菜做法炒芹菜?
芹菜绰水,花生米炒好放在一起拌炒芹菜油锅好了就炒青菜就好了
二、海带芹菜花生能否一起凉拌菜?
海带适合用蒜蓉、辣椒油拌凉菜。 海带与芹菜、花生一起拌凉菜,就不可以使用蒜蓉了,味道会怪怪的。
三、芹菜煮花生怎么做?
做法一、
原料:芹菜、煮花生米、盐、香油
做法:芹菜花生米芹菜花生米
步骤1:芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下。
步骤2:芹菜捞出后用冷开水冲凉。芹菜花生米芹菜花生米
步骤3:花生米用花椒大料事先煮好备用。
步骤4:将花生米和芹菜拌到一起。芹菜花生米步骤5:加入适量盐、香油调味即可。
做法二:花生,精盐,花椒,八角,十三香
下面就是所要做的步骤:
1、先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
2、等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
3、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐4、最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
5、捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味.
四、花生拌芹菜怎么做?
1,锅内烧水,等水烧开后,下入花生米,开大火煮两分钟,倒入芹菜和胡萝卜。
2,继续煮一分钟,用勺子推动几下,使食材受热均匀,一分钟过后关火,倒入漏勺中控水拔凉,这样吃起来口感更脆。
3,准备一个拌菜盆,倒入芹菜和花生米,加入食盐2克,白糖5克,味精0.5克,加入香油3克,葱油5克,麻椒油3克,用筷子搅动颠盆拌匀,再加入生抽5克,再次拌匀,把食材和调料充分融合在一起。
4,然后装入盘中,即可上桌食用。
好了,这道清脆爽口的芹菜拌花生就做好了。
五、花生芹菜凉菜怎么做?
凉拌芹菜花生 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;
2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;
3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
六、芹菜花生怎么做好吃?
芹菜花生的做法
1.花生米洗净放入锅中,加入适量水,葱姜蒜,花椒粒,大料煮开
2.煮开后转小火煮15分钟左右,加入少许盐调味,关火焖几分钟
3.芹菜,胡萝卜洗净切成小块
4.锅中加入适量水烧开放入胡萝卜,芹菜焯熟捞出沥干
5.捞出花生米放入芹菜,胡萝卜,蒜末,辣椒油,少许盐拌匀即可食用小贴士 花生煮熟后焖一会入味,花生中有盐,加入芹菜胡萝卜后可以不加盐或者少加盐。
七、花生拌芹菜凉菜怎么做?
凉拌芹菜花生 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;
2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;
3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料
八、黄瓜花生的凉拌菜怎么做?
主料
黄瓜200克
花生150克
辅料
姜片3片花椒5颗辣椒2个蒜1个八角2个醋5ml
步骤1
等油开了,放入花生,小火油炸。
步骤2
将黄瓜洗干净,拍碎,放入盆中,待用。
步骤3
等花生两面发黄色,放盐,小炒一下。
步骤4
将花椒,八角,蒜,辣椒,姜片准备好,待用。
步骤5
等油开了,放入八角,花椒,姜片炸出香味。
步骤6
等配料炝出味道,将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边,弄出味道。
步骤7
将花生倒入黄瓜中,放入醋,搅拌均匀。
步骤8
等黄瓜搅拌均匀,盛入盘子即可享用。
九、煮花生米怎么做凉拌菜?
食材
主料:花生米 适量、芹菜 适量
方法/步骤
花生米用温水泡一个小时,也可以头一天晚上泡好。
泡好的花生米倒入锅中加入八角、葱段煮。
加入两克的咸盐,不用太多因为一会拌的时候再加。
煮好后盛入容器中泡一个小时,让花生吸饱水分。
胡萝卜切丁,芹菜切段。把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中。
焯熟后捞出。
摘下的芹菜也不要浪费,叶洗净后倒入锅中。
加入一点豆油提高菜叶的亮度,焯好后捞出,用凉水冲凉,把水分挤干切段放入盘中备用。
把芹菜段和胡萝卜块倒入花生米中,加入咸盐味素。
倒入香油搅拌均匀。
拌均匀盛入容器里。
也可以把芹菜叶倒入花生米中搅拌均匀。焯好的芹菜叶也可以单独拌着吃。
十、花生米腌芹菜怎么做?
回答,做法:
1、干的花生米洗干净用水泡6个小时左右;
2、泡好的花生米连泡花生米的水一起倒进合适的锅里。加几片香叶,几瓣大料。几片姜。一段葱段。少许的花椒(花椒要用调料包装好。)适量的盐和味精,煮熟。熟的程度以你自己喜欢的口感来定;
3、胡萝卜洗干净切细条或者像我一样改一下刀切成花形的片。芹菜择洗干净切段;
4、切好的芹菜段和胡萝卜条,加足够的鱼露和味精拌匀,鱼露的量是根据你腌的菜的量来计算的,基本鱼露是和盐一样咸的,在冰箱里放两个小时,杀一下水分;
5、把芹菜和胡萝卜里多余的水分倒掉。然后加进煮好放凉的花生米(花生米在放以前要把所有的调料都减出来)。再稍微加点鱼露拌一下。放进冰箱一个小时左右就可以上餐桌了。
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