腌芹菜根最简单的方法？

一、腌芹菜根最简单的方法？

　　材料：虹豆、酱油、芹菜根、生抽、老抽、香菜、小土豆、青椒、八角、花椒、乞豆、糖、料酒。

　　做法：1.首先将所有的食材都准备好，并且清洗干净。

　　2.将土豆切成小块。豆类和芹菜都切成小段后，沥干水分备用。

　　3.将猪肉清洗干净，放入盆中，盆中加入适量的花椒、盐、糖、生抽个淀粉搅拌均匀。

　　4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入切好的肉炒制肉变色以后，加入辣椒、土豆和虹豆、乞豆继续翻炒。

　　5.当其他的食材也都变色以后，加入调料花椒、陈皮、大料、草果、小茴香、八角等翻炒出香味以后，盛出备用。

　　6.锅内加入适量的油，油热了以后加入干辣椒、姜片、大酱、葱段、老抽、生抽、盐和刚刚炒好的配菜继续翻炒。

　　7.1分钟以后加入少量的汤，大火煮开。在20分钟后，加入芹菜和香菜。

　　8.锅内继续加入五香粉，然后大火收汁，锅内没有多少汤的时候，就可以取出食用了。

二、生芹菜腌制最简单的方法？

步骤/方式1

芹菜摘掉叶子洗干净。切段

步骤/方式2

辣椒洗干净，算扒皮，切碎

步骤/方式3

芹菜，辣椒碎，蒜末放一起

步骤/方式4

盆中加入适量盐，适量麻辣鲜。带上一次性手套，把所有的食材抓拌均匀。

步骤/方式5

把所有的食材抓拌均匀之后，装入一个无水无油的罐子，密封腌制使其更好的入味

步骤/方式6

美味的腌芹菜就做好啦！吃的时候用无水无油的筷子取出，淋上香油即可食用

三、萝卜芹菜的最简单腌制方法？

萝卜芹菜可以用最简单的方法进行腌制，具体步骤如下：

将萝卜和芹菜分别洗净，去皮去叶，切成适当大小的块状或片状。

将切好的萝卜和芹菜放入一个容器中，加入适量的盐和糖，按照口感喜好添加少量的醋和生抽，搅拌均匀。

将腌制好的萝卜芹菜密封放置在阴凉通风处，每隔一段时间翻动一次，待其入味后即可食用。

腌制的时间可以根据个人口感进行调整，一般在24小时内即可入味。

在腌制过程中需要保持容器和工具的清洁卫生，避免细菌污染。

四、胡萝卜的保存方法最简单？

技巧1：挑选新鲜品质好的胡萝卜

首先购买的时候就需要，挑选那些表面带有湿泥土的胡萝卜，这样子的胡萝卜一般会更新鲜。之后需要仔细查看胡萝卜表面是否有伤口，如果有伤疤和坏口，最好不要购买。如果湿泥土过多，导致了不方便查看，胡萝卜的表面情况，就可以简单的将泥土擦拭一下，这样子才能更好地选择品种较好的胡萝卜。

技巧2：将胡萝卜进行晾晒

因为很多时候胡萝卜的表面都会存在一些水分，如果直接将这样的胡萝卜进行密封保存，会不利于胡萝卜的保存。所以选择品质好的胡萝卜之后，只需要将胡萝卜略微擦拭一下表面的泥土。千万要记住，在整个保存的过程中，不要让胡萝卜额外沾上水，这样子保存的胡萝卜时间会更长，之后将胡萝卜放在太阳底下晒上3小时左右，就可以将胡萝卜收回来。

技巧3：密封在阴凉低温处

之后只需要在胡萝卜表面裹上一层餐巾纸，之后无论是放进黑色的塑料袋子里，还是放进纸箱里，都可以存放许久。就是需要注意的是，一定要密封彻底，放置在阴凉低温处，这样子胡萝卜可以保存的更长久。

五、最简单的泡胡萝卜方法？

、将准备好的红萝卜清洗干净，切成片。

2、放在一个干净的容器里，加入盐用手抓匀腌制1个小时。

3、1个小时后，将萝卜渗出的水倒掉，加入三勺白糖，搅拌均匀，撒上少许辣椒丝。

4、加入5勺生抽，1勺老抽，3勺左右的醋，搅拌均匀。

5、这样腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，这样味道就更均匀了

六、胡萝卜脱水最简单的方法？

1.原料处理。选择新鲜。色泽橙红。个人饱满、表皮光滑的胡萝卜为原料,剔除分叉、有病斑、有机械损伤和个小的胡萝卜。选好的胡萝卜放入流动清水池中浸泡清洗,先除掉胡萝卜上的斑点、根须及凹陷部分的污物,再去掉含有苦味的外表皮,最后切除青顶,挖去茎中的黄芯。

2.机械切粒。将处理好的胡萝卜再用清水冲洗一次,然后均匀地送入切菜机切粒。常加工的规格为10、8和5毫米三种。在切粒操作中,应保持刀片锋利,经常测试和调整刀片间距,以防连粒和粒度变化。

3.烫煮拌糖。烫煮的目的是使原料的色泽鲜艳,组织柔软,消除异味,防止褐变。将胡萝卜粒投入沸水中烫煮4-5分钟,取出沥干,均匀拌入葡萄糖粉,以增加成品的色度和甜度。加糖量为鲜料的6%～8%。

4.脱水干燥。将拌糖后的胡萝卜粒摊匀在烘盘内,在65-75℃温度下烘干,时间约6～7小时。当干制品含水量小于8%时,移至室内冷却到室温,立即装入塑料袋,扎紧袋口。

七、芹菜花生米胡萝卜的做法？

做个凉拌的，芹菜一斤，花生米一小盘，胡萝卜一小根，盐耗油香油鸡精各一勺。

芹菜切叶子洗净用开水灶一下过凉水控干水分切丁，胡萝卜洗净去皮切丁用开水灶一下过凉水控干水分，花生米用油炸熟捞出控油，然后放盆中，加入酱油耗油盐香油鸡精搅拌均匀即可。

八、炸芹菜丸子好吃最简单的方法？

原料：

猪肉 300克、萝卜 1个、生粉 100克、鸡蛋 2个、盐 适量、黑胡椒粉 适量、葱 适量

步骤：

1/7

猪肉要选择三分肥七分瘦的，清洗干净后剁成肉馅，放在汤碗里。

2/7

小葱切成葱花，四分之一个萝卜洗净，先切成丝，再切成小丁，可以用藕丁或是豆腐碎都可以，加入这些食材，不仅肉丸不油腻，营养还更丰富。

3/7

加入一个鸡蛋、两勺淀粉，再调入一勺盐和适量的葱花、黑胡椒粉。

4/7

然后用筷子朝着一个方向搅拌均匀，感觉肉馅发粘，就差不多了。

5/7

锅中倒入适量的菜油，油烧热，烧到微微冒烟，也可以先放一小丁肉馅试一下，进油锅立即四周出油花就可以下丸子。

6/7

用手的虎口挤或是用勺子挖丸子都可以的，把丸子都放入油锅中炸，炸外皮成型后，轻轻地推一推，以防粘锅。

7/7

炸到猪肉丸子都漂浮起来，外面呈金黄色就可以捞出猪肉丸子，沥掉油装盘，来上一个现出锅的猪肉丸子

九、腌芹菜叶最简单的方法窍门？

材料：嫩的芹菜叶、辣椒油、香油、盐、蒜。

做法：

1、把芹菜叶洗净，用开水快速焯一下，捞起沥干水。

2、剁蒜蓉。把芹菜叶子和蒜蓉放进玻璃瓶用盐腌4～6小时。

3、吃时捞出控干盐水，用辣椒油、香油拌匀即可食用。

十、芹菜种子种植最简单的方法？

1、选择土壤。种植芹菜需要选择合适的土壤。芹菜适合生长在矿物质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，栽种时就可以选择微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土作为栽种基土，在栽种前需要翻新土壤，保持土壤的透气性良好。

2、催芽处理。种植芹菜时，需要对种子进行催芽处理。首先需要挑选颗粒饱满，未遭受病虫害的种子，然后将其倒入水盆中，并向盆中倒入清水，使水面刚好淹没种子，浸泡一天后，使用手掌揉搓种子，使种皮脱落后，就可以捞出沥干。

3、点播种植。在芹菜种子表面的水分沥干后，就可以将其点播在事先准备的土壤中，使用细土覆盖。在点播时，需要注意，每一穴中只能放入两粒种子，每两穴之间的间隔需要控制在十五厘米左右，以免芹菜栽种过密，互相争夺营养。

4、后期养护。在后期养护芹菜时，可以向土壤中浇灌矿物质丰富的天然水