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水煮芹菜花生米描述? 水煮花生米芹菜胡萝卜做法?

2023-10-04 21:11:08凉菜1

一、水煮芹菜花生米描述?

水煮芹菜花生米:

备料:芹菜,花生米,少许盐,鸡精,葱,姜丝,干辣椒,花椒,大料,实用油。

操作程序

1  将适量的花生米提前泡好待用。

2  芹菜洗净,切成一寸左右的小段。

3  锅里烧开水,开水里放少许盐和油,芹菜放入锅中,1分钟左右捞出,然后再放入适量花椒,大料,放入花生煮5分钟左右捞出。

4  把花生芹菜刚在一起,放入盐鸡精,拌匀,葱丝,干辣椒放在拌好的菜上,锅中烧少许油,放入花椒,姜丝,炸出香味,浇到葱丝辣椒上,再倒入适量的醋,拌匀即可。

二、水煮花生米芹菜胡萝卜做法?

超简单家常版芹菜胡萝卜花生米的用料花生米 半碗芹菜 四颗胡萝卜 一根根盐 2匙酱油 2匙香醋 1匙半香油 4滴蒜瓣 3瓣花椒 2粒鸡精 半匙

超简单家常版芹菜胡萝卜花生米的做法步骤

步骤 1

水烧开后,倒入花生米,加入2粒花椒,煮25分钟左右出锅放入容器里,看水变色了,尝一颗没有生味就行了。

步骤 2

煮花生米的同时,准备好其他食材,胡萝卜切丝,芹菜切段,酸切末。

步骤 3

芹菜焯水后过几遍凉水,将胡萝卜丝和芹菜铺在花生米上面,放入所有调料。

步骤 4

用筷子搅拌均匀即可。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时口味更佳。

步骤 5

每次吃的时候取出一些就可以,早餐搭配粥,包子,很不错哦😊

三、芹菜水煮花生米怎么做?

1、首先把花生米用清水简单的冲洗一遍,放在盆中,加入两勺盐,加入多一点的清水,把花生米浸泡2小时以上,把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐,可以增加一些花生米的底味。

2、把芹菜洗净后去叶,切成菱形小块;胡萝卜洗净去皮也切成同样形状的小块。

3、坐锅开火,锅里不加油,下入三茶勺食用盐和两颗八角,开中小火慢慢煸炒。

4、把盐炒至微微发黄,炒出八角的香味后加入适量开水,大火煮开。煮花生米的时候,提前把盐和八角炒一下,香味会更足,能使花生米更快入味。

5、水开后下入提前泡好的花生米,再次开锅后保持大火煮5分钟。花生米只要保证提前泡2小时以上,煮花生米的时候大火5分钟就能熟,口感脆爽、刚刚好,煮时间长了容易把花生米煮绵软。

6、把煮好的花生米连同汤汁一起倒在盆中,静置自然晾凉。

7、锅里再坐水,水开后加入少许盐、少许食用油,下入切好的芹菜段和胡萝卜段,煮1分钟左右捞出,迅速过凉水,把芹菜和胡萝卜凉透后控水备用。

8、把自然晾凉的花生米控干水分,和芹菜、胡萝卜放在一起,加入少许盐、香油翻拌均匀即可装盘。

四、水煮芹菜怎么调味?

在菜里面加一些盐和鸡精就很好吃了。

五、水煮芹菜丸子做法?

原料:牛肉末200克、番茄1个。

辅料:藕1节、芹菜2颗。

调料:料酒、盐、黑胡椒粉、老抽、淀粉、鸡精、葱、姜各适量。

做法:

1、牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽,慢慢往肉馅中加水,并朝一个方向搅动。

2.搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。

3.每次加水都要少,要分几次加。藕去皮切成碎末,芹菜取芹菜杆切小粒,姜切碎末一起,拌入打上劲的牛肉末中 

4.锅中放清水,放两片姜,烧开水开转中小火,挖一些芹菜牛肉馅在手中,从虎口挤出成丸状,

5.用勺子刮取放入水中,芹菜丸会受热成型 全部丸子做好放入锅中,煮开后,撇去浮末,继续煮五分钟 ,

6.番茄洗净切成块状, 放入锅中,继续煮两分钟, 放盐和鸡精调好味道,撒葱花即可。

六、水煮芹菜的热量?

热量15大卡

做法

步骤1

用刀在番茄顶端划十字,在开水里烫过,剥去外皮,切成小块

步骤2

南豆腐切成小块;一小段芹菜切碎

步骤3

锅热倒油,放入番茄块,加盐,炒至番茄化成汁。放入豆腐,加开水没过豆腐,炖煮10分钟,加点生抽调味,洒上芹菜末,淋点香油即可起锅

七、芹菜泡水的功效?

芹菜泡水喝可以辅助降血压的,芹菜有降压的效果,就是很多人都知道的,高血压的患者可以适当的吃芹菜,也可以用芹菜泡水喝的,还可以清热解毒,也有利尿消肿的作用,也有平肝的效果。一般人都可以适当的吃芹菜的。也有降脂的效果,对心脑血管患者是有益处的。

八、水煮花生米做法?

水煮花生米的做法

1、首先我们把花生洗干净,然后放在清水里浸泡一夜,这样能让花生口感更香脆。有很多朋友做好的水煮花生不脆,口感绵绵的,可能就是因为少了这个泡水的步骤。

2、花生米放入锅中,加入没过花生的清水即可,再加入调味料:桂皮、八角、干辣椒、盐、香叶、生抽,盖上锅盖开大火煮。

3、煮至锅中的水沸腾之后,揭开锅盖再煮一分钟,然后立刻关火,把锅里的水和花生都倒出来,等冷却之后再放冰箱冷藏一夜,让其入味就可以了。

很多人偏爱油炒的花生,因为觉得那样才够香脆。其实只要注意好方法细节,水煮的花生也可以非常香脆可口。

这里再强调一遍,花生要提前浸泡一夜,煮的时候时间不要太长,水煮沸后再煮一分钟就可以出锅了,按照这样的方法,就可以轻松煮出一盆鲜香入味、香脆可口的水煮花生啦!

九、水煮花生米秘方?

1、做水煮花生第一步,就是挑选优质的花生,颜色均匀,饱满,形态完整,大小均匀,无杂质的花生米,发霉、发潮、有虫眼的花生米,统统丢掉。

2、锅内放入300克花生米,加入适量的清水,同时放入葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,一勺半食盐,大火煮开,转小火炖煮25分钟,如果想吃软烂一点,延长至30分钟。

3、在炖煮花生米的同时,再准备一点其他辅料,芹菜100克,胡萝卜80克,清洗干净,改刀切块,水开放入芹菜胡萝卜,焯水一分钟捞出。

4、这边的花生米,也煮都差不多了,先关火放凉,如果不着急吃的话,可以用汤汁浸泡一晚上,因为这样更入味,捞出控水,和萝卜芹菜装在一起。

5、下一步根据个人的口味,来进行调味,1勺蒜末,半勺精盐,1勺生抽,1勺蚝油,半勺芝麻香油,半勺辣椒油,1勺白芝麻,搅拌均匀。

6、水煮花生米这样做,真的非常简单,口感咸香入味,一口一个,越吃越想吃,平常可以多煮一些,放进冰箱中保存,想吃的时候,取出来一碟,下酒下饭两不耽误,家人们也乐意吃。

十、糖水煮花生米的做法,糖水煮花生米怎么做好吃,糖水煮?

前言材料主料:花生米150克、水适量、糖适量;

辅料:糖水煮花生米11、花生米洗净与用水泡半小时至皮皱,捞出沥水备用。

22、加上比花生米高1CM的水,倒入适量的白糖拌均,一起倒入高压锅中煮10分钟即可。

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