煮花生米放什么配菜好吃？

一、煮花生米放什么配菜好吃？

放黄瓜，芹菜，豆皮，煮熟的花生米放这几样配菜好吃，再放点胡罗卜也行，这道菜是下酒的好菜，来客人了做上这么一道美味佳肴是不错的选择，做菜时必须放蒜末，盐，味素，不放酱油，放酱油颜色不好看，这道菜即养胃又下酒，朋友们你们学会了吗？记得转发收藏呦！

二、凉拌牛肉一般都放什么做配菜？

凉拌牛肉做法：

1.将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱（打结）、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时，横着肉纹切成薄片装盘，淋上芝麻油，配以酱油、甜面酱、葱段各一小碟食用。 中，放葱结，姜片，黄酒，烧沸后，转用小火焖煮约2小时，能用筷子戳通时即熟，可捞出大葱洗净切成段姜洗净切成片备用。

2.食用时，横着肉纹切成大薄片装盆，淋上麻油，上桌随带酱油，甜面酱，葱白段各一小碟佐餐。

三、苦瓜凉拌都放什么最好吃？

放辣椒丝、蒜末、花椒八角、白醋和白糖最好吃

放入切好的红辣椒丝和蒜末，再加入一勺食用盐。

起锅烧油，放一把花椒和八角，等把花椒和八角炸成红色的时候，然后把花椒和八角捞出来，迅速把底油浇在苦瓜丝上面！再加入两勺白醋和两勺生抽和一勺白糖。最后再滴入几滴香油

四、凉拌白肉加什么配菜好吃？

凉拌白肉直接加香油生抽蒜末调制得料汁即可，鲜香美美哒。

蒜泥白肉片好以后可以直接浇上味汁食用,也可以一些配菜搭配食用。如果要搭配配菜食用的话。最好是选用脆爽可口类的食材,如葱丝、莴笋,绿豆芽等,也有不少人喜欢搭配折耳根食用。个人感觉蒜泥白肉配鱼腥草是一绝，黄瓜等清爽配菜也是不错的。

五、汤饭放什么配菜好吃？

主料剩饭一碗 火腿一根鸡蛋一个 小白菜3-4颗番茄一个辅料小葱一根 泡萝卜丁少许

做法步骤1. 准备好食材

2. 番茄过开水去皮切丁，小白菜梗和叶分开切碎，火腿切丁鸡蛋搅匀，小葱切成末即可。

3. 小锅里放剩饭和水（水量淹没过米饭即可），先煮一会可以软化米饭。

4. 另一炒锅放少许油，翻炒番茄至出汁。

5. 放入大半碗水烧开，打入鸡蛋（均匀的浇上去，不要立即搅动）

6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上，与米饭搅拌均匀。

7. 放入火腿和小白菜梗搅匀，根据个人口味加入食盐。

六、牛肉放什么配菜好吃？

牛肉主要看你怎么吃，才能决定怎么做好吃，就拿我来说吧，我在家会给孩子还有老公做牛腩黄花菜吃，牛腩在牛肉中是最好吃的一块肉，黄花菜也可以算是美味，我不知道，别人对黄花菜的理解，我反正是黄花菜是我的最爱，我是非常喜欢吃的，我也会去大山里亲自去踩，踩回来留着自己和家人吃

七、蒸鱼放什么配菜好吃？

木耳，绿叶青菜，金针菇，葱姜蒜，放点清淡的菜，突出蒸鱼的鲜味

八、羊肉放什么配菜好吃？

材料

"新鲜香菇 5朵","羊肉片 3片","葱 2支","酱油 适量","盐 适量","豆浆 适量","鸡蛋 2颗","黑胡椒 适量",

做法

1: 香菇切片入锅 加一点橄榄油 炒软出水香菇蒂头比较硬 另外切起来 备用

2: 炒香菇的同时羊肉片用盐跟酱油稍微醃渍

3: 放入肉片跟香菇在一起炒熟 洒上一点黑胡椒就完成了!!

4: 香菇蒂头与葱切碎备用

5: 加入两颗蛋与少许盐以及豆浆一起搅拌

6: 倒入锅中~翻面拌炒(

九、炖鱼放什么配菜好吃？

茄子

主料:鲇鱼400克，嫩茄子400克。

配料:猪五花肉50克，香菜10克。

调料:碘盐10克，味精5克，醋5克，料酒3克，胡椒粉5克，葱姜丝各3克，香油5克，汤500克。

制作（1）、茄子去蒂洗净去皮，用手撕成条，香菜切段，五花肉切片。

（2）将鲇鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面粘液。大个鲇鱼改6-7厘米的段，小个整条即可。

（3）、勺内放少许油，放入茄条煸炒，变软倒入碗内备用。

（4）、勺内放汤、鲇鱼、肉片、茄条、葱丝、姜丝，烧开撇沫，加盐、料酒用小火炖20分钟左右，捡出五花肉，倒入碗内。

（5）、碗内加醋、味精、胡椒粉，点香油 撒上香菜即好。

十、扣肉放什么配菜好吃？

关于扣肉放什么配菜好吃的问题，东北上席做扣肉，多半是用腌好的芥菜樱子，或者是小油菜，菜在底下，肉往上边一摆，有肉有菜，特别好吃。