凉拌芹菜花生米黄瓜的做法大全家常?
一、凉拌芹菜花生米黄瓜的做法大全家常?
食材明细
芹菜、花生米、精盐、味精、白糖、辣椒粉、葱段、姜片、大料。
1、将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。
2、焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
3、将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许精盐腌一会儿。
4、将葱段,姜片,大料放入锅中,加入清水,倒入清洗干净的花生米煮。
5、将煮熟的花生米,凉凉,倒入腌好的芹菜段的碗中。
6、加入精盐,味精,白糖,辣椒粉。
7、将所有材料搅拌均匀即可。
二、凉拌黄瓜花生米的做法大全?
主料
黄瓜2根
辅料
蒜适量,花生米适量,盐适量,南德调味料适量,生抽适量,米醋适量,芝麻酱适量,辣椒油适量,蚝油适量,香油适量
1. 准备两根新鲜的黄瓜
2. 黄瓜去皮
3. 切滚刀块
4. 切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟
5. 蒜加少许盐捣成蒜泥
6. 加少许水调成蒜汁
7. 腌制好的黄瓜倒出多余的水分,加盐一勺,蚝油一勺,南德料一勺,鸡精半勺,米醋一勺,生抽两勺,香油一勺搅拌均匀
8. 加入一把炒好的熟花生米,一勺辣椒油,一勺芝麻酱搅拌均匀
9. 加入调好的蒜汁搅拌均匀即可
三、凉拌银耳黄瓜的家常做法大全?
首先准备干银耳200克、黄瓜丝一份,香菜一份,胡萝卜丝一份,小米辣一份,葱丝一份。
调味料:生抽一勺、白醋两勺、香油两勺、白糖三克,芝麻油二勺,盐两克、鸡精两克。
【制作过程】
1.将干银耳用清水泡发1~2个小时,泡好捞出备用。
2.将泡好的银耳放入盆中,将黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱丝、小米辣、生抽、白醋、香油、白糖、芝麻油、盐、鸡精等调拌均匀。
3.将拌好的银耳拌黄瓜装盘即可食用,清脆爽口的银耳拌黄瓜我们就做好了
四、凉拌芹菜黄瓜做法?
凉拌芹菜做法
芹菜去掉叶子,用清水清洗干净,撕掉芹菜上的筋,斜刀在芹菜的根部开始切,再切成丝,放入清水中浸泡,红辣椒切丝,也放入清水中,大蒜几粒拍扁切末,蒜末放入碗中,加盐、味精、米醋、白糖、芝麻油拌匀,捞出芹菜控干水分,放入大盆中,倒入调料汁,颠盆搅拌均匀,装盘即可。
凉拌黄瓜做法
将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗中备用。将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中,放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油,搅拌均匀装盘即可。
五、凉拌芹菜洋葱的做法大全家常?
方法/步骤分步阅读
1/6
芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段,紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝,装入拌菜盆;
2/6
调入适量食盐拌匀,稍稍腌几分钟;
调入生抽;
3/6
调入醋;
调入少许鸡精;
4
/6
调入白糖;
调入适量红油;
5
/6
拌匀;
6/6
装盘即可。
注意事项
需要有耐心才行
六、凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法大全?
凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法。用料:花生米300克,芹菜两根,胡萝卜一根。调料:五香料一小包,盐适量,香油几滴,味精少许。
做法:1.锅中放1000克清水,下花生米和料包,开锅后煮30分钟,然后闷1个小时。
2.另起锅烧水,把芹菜焯烫一下,切丁。胡萝卜切丁。
3.把花生米,芹菜丁,胡萝卜丁放在盆中,加入盐,少许香油,味精,搅拌均匀即可。
七、凉拌黄瓜尖做法大全家常?
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
八、黄瓜凉拌海参做法大全家常?
1、步骤1 准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。
2、步骤2 黄瓜切1CM左右小方块,大蒜切末。
3、步骤3 海参是冬天发好后在冰箱冷冻的,拿出来泡水里解冻直接切厚片。
4、步骤4 锅中倒少许盐,炸香花椒干辣椒,将黄瓜,海参,大蒜倒入碗中,淋上花椒油。
5、步骤5 再倒入蚝油,生抽,白糖,麻油,少许盐拌匀。
6、步骤6 这道凉拌海参就做好了,嫩滑爽口,清脆鲜美,
九、浆水芹菜凉拌的做法大全家常?
准备食材:浆水芹菜一份,油泼辣子适量,葱花适量,红辣椒圈适量,食盐适量,大蒜两瓣切片,花椒八粒。
浆水芹菜切成寸段,撒上葱花,油泼辣子,红辣椒圈。
炒锅烧油,油热下入蒜片,葱花,花椒粒爆香,捞出蒜片,葱花,花椒粒,将热油浇在浆水芹菜上,搅拌均匀即可。
十、西红柿黄瓜芹菜凉拌的做法?
将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。
锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗中备用。
将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中,放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油,搅拌均匀装盘即可。
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