烘花生米做法？ 五香鱼皮花生米的家庭做法大全？

一、烘花生米做法？

做法如下: 步骤1 新拨开的干花生米。

步骤2 倒入随锅本的烤篮铺平。

步骤3 有油刷让花生米均匀裹上一层油。

步骤4 再锅内先放上烤架，再放入装有刷好油的花生米的烤篮。

步骤5 菜单键选择坚果，显示180度18分钟（根本用不了这么长时间可以自己设置180度5分钟），安开始键开始工作。

步骤6 通过可视窗观察花生变化判断生熟。360°智能旋转加热，受热均匀无需翻动。

步骤7 不到5分钟，花生衣颜色变深，大部份开裂，已熟，开盖用取物夹取出。

步骤8 倒入碟子，加适量盐拌匀

二、五香鱼皮花生米的家庭做法大全？

材料

A、花生粒200克。B、面粉20克、粘米粉10克、蒜米汁1汤匙、小葱汁1汤匙、五香粉半茶匙、盐2茶匙、幼糖1汤匙、蛋半粒、油半茶匙。C、面粉30克、粘米粉30克。

做法

1.材料(A)的花生粒洗净后，沥干水份。

2.将(B)料混合拌均匀，放一边至少20分钟，将(1)放入拌匀，将(C)料混合均匀，把(2)倒入搅匀后，放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。

3.热油，将(3)投入，以温油炸至浅黄色捞起，放在吸油纸吸干油即可。

三、干烘花生米做法？

首先把花生米放在上下烤制150度的烤箱10分钟，时间太久花生米会容易糊

四、炒鲟鱼皮的做法？

(1)原料 鲟鱼皮、青椒、红椒、红萝卜、姜、韭黄、西芹、葱白、调料。 七彩炒鲟皮 - (2)制作 将鲟鱼皮及配料切丝，鲟鱼皮下锅闯油，配料过沸水。锅上火放油，主配料放人爆炒片刻后，放调料勾芡上盘即可。

原料

鲟鱼皮

鲟鱼皮、青椒、红椒、红萝卜、姜、韭黄、西芹、葱白、调料。

制作

将鲟鱼皮及配料切丝，鲟鱼皮下锅闯油，配料过沸水。锅上火放油，主配料放人爆炒片刻后，放调料勾芡上盘即可。

营养价值

色泽美观，口感爽脆。购买时要注意辨别，不要买用碱发的鱼皮。碱发的鱼皮颜色光亮，含水量大，弹性小，烧制时容易出水，并且口感不好，有股碱味。

五、鲨鱼皮炒做法？

鲨鱼肉1斤，蒜苗3支，姜1小块，红辣椒1支，盐1/2小匙，酱油1小 做法 1.)将鲨鱼肉洗净，切成宽2公分、长3公分的块状备用。2.)蒜苗切斜段、姜切薄片、红辣椒切斜片备用。3.)在中华锅里倒入2大匙的油，烧热后，放入姜片炒香，再放入鲨鱼肉、盐，至鱼肉变色。4.)将蒜苗、辣椒片放入，一起拌炒均匀，起锅前加入酱油，增加色泽及香味即可。

六、鱼皮花生米酥脆的做法？

1 用料:花生米100克；面粉50克；糯米粉50克；淀粉15克；白糖25克；全蛋液20克；盐1克；油适量；水少许。

2 具体步骤

步骤1.花生米用烤箱烤到5分熟，晾凉去皮，糯米粉、面粉、淀粉、白糖、鸡蛋备好，加入淀粉可以使外更酥脆，糯米粉可以使外皮膨松。

步骤2.所有的粉类倒入盆里，然后放入20克的鸡蛋液，再加适量的清水和面，水要一点一点的往里加。

步骤3.和好的面团，用东西盖好，醒30分钟左右，不要和好直接使用。

步骤4.醒好的面团取出，揉匀，然后搓成长条状，如果粘案板，可以撒点干面粉。

步骤5.用刮刀切成大小均等的小剂子，撒干面粉防粘，不要切的太大个，那样皮会很厚，炸的时候不容易炸熟，外皮糊掉了里边还没熟。

步骤6.把每个小剂子按压成小饼状，然后放入一颗花生米。

步骤7.把花生米包裹到面团里，收口。

步骤8.然后把包好的花生米的小面团滚圆，用两个手掌心来回揉就可以了。

步骤9.锅里倒入油，油温5成热的时候放入做好的花生团，小火慢慢炸。

步骤10.外皮炸至金黄捞出就可以了，一定要小火，炸的过程中用漏勺慢慢搅动。

步骤11.炸好的鱼皮花生捞出，控油，晾凉就可以吃了，香甜酥脆很好吃。

七、泡椒炒鱼皮的做法？

主料：

鱼皮(泡椒)1袋

辅料：

色拉油适量

步骤1

这个就是拆开包装后的样子，如果不怕生吃的，只需要解冻就可以了

步骤2

如果不敢吃生的，可以整袋放入微波炉转1-2分钟，或者开袋滤去水份下油锅爆炒，口味就又不一样了

八、炒干明太鱼皮的做法？

1。先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小。（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼就拌后就不好吃了。）

2。在不粘锅中放入少许食用油后，把撕好的明太鱼在锅里稍稍炒一下，顺便放少许白糖。（注：油要放少量，炒个1~2分钟即可）

3。把炒好的2中放入，准备好的调料酱，拌开最后盛盘时撒些芝麻上去即可。如果喜欢吃酸点的话，也可以放些苹果醋进去

九、炒鱼皮片的家常做法？

    炒鱼皮片是一道家常菜，口感香脆，味道鲜美。下面我来介绍一下它的家常做法。

首先，准备好所需的材料：鱼皮片、葱姜蒜、红椒、盐、生抽、料酒和花椒粉。

将鱼皮片用清水冲洗干净，再用刀将鱼皮片切成合适大小的片状。葱姜蒜切碎备用，红椒切成细丝备用。

接下来，取一个碗，将一勺生抽、半勺盐、少许料酒和适量的花椒粉放入碗中，搅拌均匀成汁备用。

炒锅置于火上，加入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆香。然后将鱼皮片倒入锅中快速煸炒，翻煎几下即可。炒制的时间不要太长，否则容易变得过硬。

接着倒入事先准备好的调味汁，迅速翻炒均匀。调味汁中的盐和生抽已经调好味道，所以不要再额外加盐。然后放入红椒丝继续翻炒均匀。

最后，将炒好的鱼皮片盛出装盘即可食用。

这道炒鱼皮片色香味俱佳，既可以做为下饭菜，也可以当做零食来享用。吃的时候，鱼皮片的脆脆口感和香辣味道会让人胃口大开。

希望大家能够尝试一下这道简单又美味的家常菜，也希望大家能够根据自己的喜好进行一些个性化的调整，以便更好地满足自己的口味。祝大家做菜愉快，好胃口！

十、青椒炒干鱼皮做法？

准备食材如下：鱼皮300克，小米椒3个，食盐半茶匙，鸡粉少许，葱2根，姜3片，料酒2汤匙，生抽1汤匙，水淀粉适量

具体做法如下：鱼皮泡洗干净，小米椒椒、姜切片，葱切段备用，锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水，飞过水的鱼皮稍灼过冷水备用，锅里放油，爆香姜片和葱白，放入小米椒略炒，加入适量的清水，调入一匙更鲍汁，适量的盐，鸡粉，生抽，倒入鱼皮稍煮片刻，勾薄茨，放入葱段即可出锅。