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芹菜胡萝卜花生米怎么做才好吃?

2023-10-09 01:33:28凉菜1

一、芹菜胡萝卜花生米怎么做才好吃?

食材

主料

芹菜500g

胡萝卜200g

花生米150g

配料

油适量

盐适量

料酒适量

花椒适量

大料适量

制作步骤

1

花生米泡十分钟。

2

芹菜,洗净,切段。

3

黄花菜,用热水泡发。

4

胡萝卜切丁。

5

油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。

6

锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。

7

锅中水沸腾后加入花生米,花椒,大料,盐。煮8分钟。

8

花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入料酒,白糖,盐,味精,搅拌均匀即可。

9

盛盘食用。

二、凉拌芹菜花生米怎样做才好吃?

凉拌芹菜,花生米怎么做才好吃 我觉得首先我们选择芹菜的话,不要选择那种西芹,选我们本地的小芹菜是最好吃的了 花生米人话直接提前泡好就可以了,然后就是说把花生米煮过,把芹菜也煮过 放在一边,然后放盐,放调味料,充分搅拌均匀之后,如果说敷个油往里面一交然后再搅拌一下就可以啦

三、怎样做胡萝卜芹菜饺子?

食材:

芹菜4根,胡萝卜1个,

五花肉500克,饺子皮500克

步骤:

1.将芹菜胡萝卜猪肉分别剁碎,猪肉中加适量的葱姜水(葱和姜浸泡的水),顺时针搅拌均匀。

2.肉末中加入胡萝卜芹菜,加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油搅拌均匀。

3.取适量肉馅放入饺子皮中包好即可。锅中烧水水开将包好的饺子放入锅中煮至上浮,捞出关火,就完成了

四、怎样做芹菜炒胡萝卜?

芹菜炒胡萝卜是一道美味佳肴,主料是芹菜和“胡萝卜”。[1]

基本信息

中文名 芹菜炒胡萝卜

口味 清脆可口

营养成分 维生素

主要食材 

芹菜

胡萝卜

辅料 

葱、姜、蒜、盐

分类 

美食

制作方法

制作方法一

用料

食材

用量

芹菜

两小颗

胡萝卜

一根

香干

四片

两瓣

两片

白胡椒

少量

适量

蚝油

一小勺

香油

少量

鸡精

一勺

五、芹菜胡萝卜拌花生米怎么做?

没有副作用,凉拌芹菜、花生米、胡萝卜对便秘清理肠胃有很大的帮助,如果是肠胃不好的人,可能吃多了易导致腹泻副作用。想做美味的凉拌芹菜花生胡萝卜:【主料】芹菜(1根)胡萝卜(半根)花生(适量)【辅料】腐竹(适量)盐(适量)花椒(适量)亦舒t火麻油2汤匙【做法】

1.胡萝卜洗净切丁,芹菜去叶洗净切小段,腐竹泡发后切小段。

2.锅里烧开水,倒入胡萝卜焯水,捞出后用冷开水冲凉。

3.锅里烧开水,倒入芹菜焯水,捞出后用冷开水冲凉。

4.锅里烧开水,倒入腐竹焯水,捞出后用冷开水冲凉。

5.锅内加清水放入花生米,并放适量的花椒和盐,把花生米煮熟。

6.把以上四种食材沥干水后放在一起,加适量盐、味精调味。

7.腌渍半小时后入味,拌上火麻油即可食用。

六、怎样做花生米拌芹菜?

主料

芹菜150g

花生米适量

辅料

胡萝卜半个

盐4勺

八角1个

姜一块

葱少许

香油适量

醋适量

花椒粒3个

鸡精半勺

1. 花生米用水泡1小时。

2. 锅中加水,放入八角、姜片、花椒粒、盐,再放入花生米煮15分钟左右,捞出控干水分晾凉。

3. 芹菜去叶洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁。

4. 胡萝卜水开下水焯1分钟。

5. 再放入芹菜焯2分钟,捞出控去水分晾凉。

6. 胡萝卜丁、芹菜丁和花生米、盐、香油、生抽、鸡精、醋一起拌匀即可。

七、怎样做盐焗鸡好吃窍门?

原料:江村黄鸡、玫瑰露酒、粗盐、葱、姜、大茴香、牛皮纸3张、汤做法:

1、将光母鸡洗净,放开水锅烫去血污捞出,将葱、姜拍烂,并与盐、茴香、玫瑰露酒一起拌匀,放入鸡肚内,然后用牛皮纸将鸡包好。

2、炒锅上火,放粗盐入锅,炒烫。

3、在大砂锅里先铺一层热盐,把包好的鸡放好,然后将炒烫的盐倒入,将鸡埋没,盖上

八、花生米海带胡萝卜芹菜咸菜怎么做?

你询问的应该是怎样用花生米、海带、胡萝卜、芹菜来制作咸味类凉拌菜吧。

若是这样, 其做法参考如下: 取适量花生米冲洗干净, 用5倍量的开水泡约30分钟后, 花生已泡得鼓胀, 水也降成了温水, 就着泡花生的水, 用手轻搓可很轻易的便将花生衣脱去, 然后冲洗控干水分, 入锅用小火焙炒至香后离锅待用(这样处理的花生既香脆甘甜, 又不会燥火); 另将海带泡发洗净切丝焯熟放凉待用, 胡萝卜也洗净切丝焯去生味, 芹菜洗净焯熟切段; 然后取适量大蒜拍扁切成蓉, 放入料盅里, 加入适量香醋, 少许蚝油, 适量生抽, 辣椒酱, 再挤入适量的鲜柠汁, 混合调匀, 依次放入胡萝卜, 芹菜, 海带拌合均匀后, 腌渍10分钟, 再次拌和装盘后, 将花生米捣碎撒在凉拌菜上, 淋上少许的香麻油和现炸的油辣椒即成。此菜兼容东西南北各地的口味, 成菜咸鲜酸微辣, 味感丰富, 美味可口, 下饭一流, 佐啤酒也不错; 喜欢特殊风味的, 还可在此基础上进行调味, 如撒上花椒粉淋上花椒油和红油辣椒, 就变成了麻辣口味; 淋上鱼露加上点薄荷碎, 则又另具沿海风味。

九、豇豆,香菜,辣椒,芹菜花生米怎样做咸菜好吃?

主料:西芹 花生米 豇豆

辅料:生姜 花椒 大料(少放一点儿) 香菜 辣椒 酱油 精盐

做法:第一步:先将西芹在开水中焯一下,时间不宜过长,以防煮烂,焯好后捞出晾凉,豇豆切成小段待用,切成段状也在沸水中焯一下待用

第二步:将锅内掺水,把生姜、花椒、大料、酱油、花生米、精盐一起放入锅内,水开后关小火, 煮至约半小时(以花生入味为准)捞出洗净

第三步:将花生和西芹豇豆条倒入大碗中加少量精盐、味精拌匀,这个时候先不要急着吃,放入冰箱内,食用时在加少许辣椒油和香菜,味道更佳~

十、怎样做拌芹菜花生米?

. 准备材料:芹菜、花生米、盐、糖、醋、生抽、蒜、姜、红辣椒、香油。

2. 芹菜洗净切成小段,用开水焯烫至断生,捞出沥干水分备用。

3. 花生米用清水浸泡30分钟至软,去皮备用。

4. 蒜、姜、红辣椒分别切成末备用。

5. 热锅凉油,放入花生米小火炸至金黄色,捞出沥干油。

6. 热锅凉油,放入蒜、姜、红辣椒炒香,加入少许盐、糖、醋、生抽调味,熄火。

7. 将焯烫好的芹菜放入调料中拌匀,再加入炸好的花生米拌匀。

8. 最后滴入香油即可。

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