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醋泡花生米怎么做? 醋泡花生米怎么做,醋泡花生米的正确做法?

2023-10-09 16:48:39凉菜1

一、醋泡花生米怎么做?

醋泡花生的做法如下:

用料 :花生米200克、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒3克、 生抽少许、盐少许、花生油适量。

做法及步骤:

1、凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以

2、把花生米也倒进去

3、开小火慢慢炸,边炸边搅拌

4、花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)

5、炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉

6、接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖

7、再放入少许生抽

8、放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐,醋汁的酸甜味才更浓郁

9、把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀

10、把醋汁浇在花生上

11、将醋汁与花生搅拌均匀

12、放冰箱冰冻一会,冰完之后的花生口感更酥脆,更爽口

二、醋泡花生米怎么做,醋泡花生米的正确做法?

一、准备食材

花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜

二、方法/步骤

1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。

2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。

3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。

4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。

5、倒入炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。

6、注意事项

醋一定要用山西陈醋,而且一定要买正宗的。

炸花生一定小火,小火,大火一下子就会炸糊了,差不多就捞,不然就老了。

三、如何做醋泡花生米醋泡花生米怎么做?

醋泡花生的做法如下:

用料 :花生米200克、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒3克、 生抽少许、盐少许、花生油适量。

做法及步骤:

1、凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以

2、把花生米也倒进去

3、开小火慢慢炸,边炸边搅拌

4、花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)

5、炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉

6、接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖

7、再放入少许生抽

8、放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐,醋汁的酸甜味才更浓郁

9、把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀

10、把醋汁浇在花生上

11、将醋汁与花生搅拌均匀

12、放冰箱冰冻一会,冰完之后的花生口感更酥脆,更爽口

四、生花生米泡醋怎么做?

1.

准备500克花生洗净捞出

2.

将洗净的花生装入碗中,加入没过花生的清水浸泡两个小时

3.

泡好的花生捞出沥干多余的水分

4.

准备一个干净的玻璃容器,装入花生,装八分满即可

5.

接着加入6粒冰糖

6.

倒入没过花生的陈醋

7.

盖上盖上,放在冰箱冷藏保存

8.

大概三天以后就可以吃了。

五、煮花生米不用泡怎么做?

直接上锅煮就可以,两种我都吃过,区别不大的。

六、蒸熟花生米泡陈醋怎么做?

怎么做醋泡花生

第一步:准备半斤花生,蒜瓣,醋和酱油

第二步:将花生淘洗干净后浸泡上一个晚上。

第三步:将浸泡过的花生倒入锅中煮开。

第四步:捞出煮好的花生沥水放入密封罐中。

第五步:将大蒜切片后放入密封罐中,加入酱油和醋直到盖过花生。

第六步:将罐子密封起来放置一天就可以食用了。

二、怎么做醋泡花生——辣味

第一步:准备半斤花生米,醋和辣椒适量,少许蒜蓉和香菜

第二步:将花生米蒸熟后泡入陈醋中,泡上足足半个小时。

第三步:将辣椒切片拌入蒜蓉和香菜,之后将花生捞出沥水后放入辣椒酱中。

第四步:将花生米和辣椒充分拌匀后即可食用了。

三、醋泡花生制作贴士

要制作出入味的花生,花生一定要煮透后完全沥干水,这样味道更能够浸入到花生中。其次密封罐一定要清洗后擦干净,没有水没有油更加利于醋泡花生的制作。

七、泡过的花生米怎么做好吃?

泡过的花生米可以用猪脚炖花生米,很好吃,营养价值很高!

八、红酒泡花生米怎么泡?

把花生米洗净,挑出坏果。可以用生的,也可以用熟的。要用熟的,上锅蒸20分钟,凉凉,控干水份,放入无水,无油的容器中,倒入红酒,注意红酒要高出花生米,到7天后就可以吃了。

九、泡花生米怎么泡好吃?

1、原材料:带衣熟花生米、酱油2茶匙,醋3茶匙,麻油一茶匙,鸡翅汁一茶匙,干辣椒5-6个小葱白一小把。

2、干辣椒切成小圈,小葱白切成末;

3、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味

4、倒入花生米,淋麻油,把花生米放入冰箱冷冻,花生米浸泡入味即可。

十、花生米泡醋泡几天?

1、花生米泡醋一般泡大概7~10天就可以了。如果浸泡的时间太长,花生米就会变得非常的皮,软软塌塌,并且会很酸,影响口感。

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