当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 凉菜 > 正文内容

炒花生米的最简单做法窍门?

2023-10-11 21:44:12凉菜1

一、炒花生米的最简单做法窍门?

1· 花生米,洗净提前泡一会,大概两个小时

2· 放入锅内,花椒大料桂皮,盐,煮一会,大概半个小时左右,盛出备用

3· 芹菜洗净,切段,加入盐,焯水,过凉备用

4· 胡萝卜,切丁,加盐,焯水,过凉备用

5· 花生米中的花椒大料桂皮,挑出,花生米,芹菜和胡萝卜,加入盐,香油,蒜末,浇入热油,拌匀即可

6· 拌匀

二、自制狗食简单做法窍门?

配料:肉汤,红烧肉的肉汤更好

器材:微波炉

工序:

1、把馒头按狗狗的嘴大小切成适量的块状或条状,去皮!(中型犬可以整个馒头去皮,小型犬可以切片切条,大型犬可以自己蒸个型号超大的馒头)

2、用少量水稀释一下肉汤,如果肉汤本身很水就不要再稀释了,以保持肉汤诱人的香味为准。

3、把馒头块的一面用肉汤浸渍,保留另一侧不沾肉汤。(这是为了防止肉汤过咸对狗狗不好)

4、把浸过肉汤的馒头用盘子盛好放进微波炉,大火力微波3分钟,拿出放在阴凉通风的地方凉。

5、把晾凉的馒头再次放进微波炉里大火加热3分钟,再拿出,再放在阴凉通风的地方晾凉。

6、如此反复若干遍,以馒头硬的掰不动,摔不碎为成功。

三、糖花生米的正确做法窍门?

用料:

花生米,白糖,白芝麻,油。

做法:

将花生米用清水快速冲洗,洗净表面的灰尘,沥水备用。(这个步骤可以使花生米不容易炒糊。)

锅内倒油,油的量比炒菜的量多一些,小火加热,倒入花生米,刚下锅的时候,花生米会噼里啪啦的响,等花生米噼里啪啦的声音变小后。这时候可以把花生米盛出来。(一定要控制好油温,不能太高,否则下锅容易糊。)

锅内倒入白糖,加适量清水,水不用太多,待糖熬至起密集泡泡状态,加芝麻翻炒,然后倒入花生米翻炒均匀。(熬糖的时候,还可以加一点点的盐,这样糖吃起来就不会太甜太腻,而且能使糖衣更酥脆。)

最后撒上一点白砂糖炒匀,使每粒花生米上都均匀地裹满砂糖和白芝麻。

四、黄豆花生米的做法窍门?

黄豆花生米的做法:

食材:

黄豆300克,花生米400克,盐适量花椒,八角各适量

1、将花生米冲洗干净,泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上,第二天做菜。

2、同样将花生米冲洗干净,泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上,第二天做菜。

3、将泡好的花生米、黄豆同时放在锅中,再放上水,水要淹没过花生米1~2厘米。

4、再将花椒、八角及其它调料放入锅中,再放入适量的盐。

5、大火煮10分钟,改小火煮10分钟即可盛出,稍凉即可食用。

6、如果喜欢吃比较面一点的,可以关火后,将煮好的花生米和黄豆在锅中闷5分钟后,再掀盖起锅,盛出后,熟的比较面。

五、牛肉块的做法简单做法窍门?

家常味

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/lc/99053776.html

返回列表

上一篇:花生米的做法大全最简单?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。