炒花生米的最简单做法窍门?
一、炒花生米的最简单做法窍门?
1· 花生米,洗净提前泡一会,大概两个小时
2· 放入锅内,花椒大料桂皮,盐,煮一会,大概半个小时左右,盛出备用
3· 芹菜洗净,切段,加入盐,焯水,过凉备用
4· 胡萝卜,切丁,加盐,焯水,过凉备用
5· 花生米中的花椒大料桂皮,挑出,花生米,芹菜和胡萝卜,加入盐,香油,蒜末,浇入热油,拌匀即可
6· 拌匀
二、自制狗食简单做法窍门?
配料:肉汤,红烧肉的肉汤更好
器材:微波炉
工序:
1、把馒头按狗狗的嘴大小切成适量的块状或条状,去皮!(中型犬可以整个馒头去皮,小型犬可以切片切条,大型犬可以自己蒸个型号超大的馒头)
2、用少量水稀释一下肉汤,如果肉汤本身很水就不要再稀释了,以保持肉汤诱人的香味为准。
3、把馒头块的一面用肉汤浸渍,保留另一侧不沾肉汤。(这是为了防止肉汤过咸对狗狗不好)
4、把浸过肉汤的馒头用盘子盛好放进微波炉,大火力微波3分钟,拿出放在阴凉通风的地方凉。
5、把晾凉的馒头再次放进微波炉里大火加热3分钟,再拿出,再放在阴凉通风的地方晾凉。
6、如此反复若干遍,以馒头硬的掰不动,摔不碎为成功。
三、糖花生米的正确做法窍门?
用料:
花生米,白糖,白芝麻,油。
做法:
将花生米用清水快速冲洗,洗净表面的灰尘,沥水备用。(这个步骤可以使花生米不容易炒糊。)
锅内倒油,油的量比炒菜的量多一些,小火加热,倒入花生米,刚下锅的时候,花生米会噼里啪啦的响,等花生米噼里啪啦的声音变小后。这时候可以把花生米盛出来。(一定要控制好油温,不能太高,否则下锅容易糊。)
锅内倒入白糖,加适量清水,水不用太多,待糖熬至起密集泡泡状态,加芝麻翻炒,然后倒入花生米翻炒均匀。(熬糖的时候,还可以加一点点的盐,这样糖吃起来就不会太甜太腻,而且能使糖衣更酥脆。)
最后撒上一点白砂糖炒匀,使每粒花生米上都均匀地裹满砂糖和白芝麻。
四、黄豆花生米的做法窍门?
黄豆花生米的做法:
食材:
黄豆300克,花生米400克,盐适量花椒,八角各适量
1、将花生米冲洗干净,泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上,第二天做菜。
2、同样将花生米冲洗干净,泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上,第二天做菜。
3、将泡好的花生米、黄豆同时放在锅中,再放上水,水要淹没过花生米1~2厘米。
4、再将花椒、八角及其它调料放入锅中,再放入适量的盐。
5、大火煮10分钟,改小火煮10分钟即可盛出,稍凉即可食用。
6、如果喜欢吃比较面一点的,可以关火后,将煮好的花生米和黄豆在锅中闷5分钟后,再掀盖起锅,盛出后,熟的比较面。
五、牛肉块的做法简单做法窍门?
煎
家常味
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