花生怎么凉拌？ 凉拌生花生米怎么做好吃？

一、花生怎么凉拌？

需要提前准备好的材料包括：胡萝卜 1根、食盐 适量、鸡精 适量、葱 适量、姜 4片、桂皮 1根、调和油 适量。

1、第一步将花生米泡3小时。

2、锅内放水，花生米、桂皮、大料、姜片、葱段，大火煮15分钟。

3、15分钟后将花生米捞出，加盐腌制半小时。

4、把胡萝卜和芹菜杆切成小丁。

5、撒上盐腌制半小时。

6、花生米、胡萝卜、芹菜和鸡精放一起，搅拌均匀，这样凉拌花生米就做好了。

二、凉拌生花生米怎么做好吃？

辅料

柿子椒50g，食盐适量， 味精适量， 芝麻油适量 ，芹菜30g

做法

将花生米用清水煮12分钟，将煮好的花生米捞出，将花生米去皮装盘，青菜，红辣椒切丁，将切好的辣椒和芹菜放入盘中，放入盐，味精，香油，拌匀即可

.泡好的花生米，去皮，洗净。再把切好的小葱和剁椒酱，盐，鲍鱼汁拌在一起。

三、怎么炒凉拌花生？

凉拌花生米不需要去掉红衣，首先将花生米浸泡半小时，再放入锅中加入清水，清水远高于花生米，加上大料、生姜、盐、葱段和花椒，大火煮沸后改小火煮半小时，准备的香菜洗净切段，等煮好的花生冷却后，和老抽一起凉拌即可。

四、凉拌花生怎么去皮？

去皮生拌花生米的做法： 就是将水烧开,一定要达到沸腾的状态,然后就是将准备好的花生米倒进沸水里,约半分钟即可,捞出即可轻松将皮剥掉了,注意一定不要放在沸水. 花生米用开水烫一烫，然后在凉水中浸泡30分钟左右，然后去皮，起锅烧油，加入一点蚝油翻炒，浇在花生米上拌匀即可，还可以根据喜欢增添一些青菜。

五、凉拌酸辣生花生米的做法大全？

主料：

花生米100克

黄瓜1根

辣椒几个

辅料：

蒜1个

香菜适量

生抽1勺

醋小半勺

胡椒粉少量

橄榄油适量

步骤1

准备材料

步骤2

冷锅冷油冷花生，油适量，花生放入锅里，小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音结束就差不多了。

步骤3

一定要注意火候，全程小火，切记不要炸糊了，捞起沥干油备用，花生米热的时候是不脆不酥的，记得先放凉花生。

步骤4

在大碗中先倒入黄瓜和花生米。

步骤5

接着倒入蒜蓉和辣椒碎。

步骤6

倒入适量的胡椒粉。

步骤7

放入香菜，分别倒入一勺生抽和小半勺醋。

步骤8

倒入适量橄榄油，也可以用锅里炸花生米剩下的油，然后拌均匀即可

六、如何凉拌泡过的生花生米？

先准备好一个洋葱，把洋葱去皮洗干净，用刀把洋葱切成丁。

把切好的洋葱倒入盘中，取适量的花生米。

在炒勺中加入适量的油，待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒，将炒好的花生米盛入盘子中，在准备的碗中倒入适量的醋。

取适量的白糖加入盛有醋的碗中，用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中，把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中，盛入盘子中即可

七、花生蘑菇凉拌做法？

/原料

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菠菜 (适量)

蘑菇 (适量)

花生 (适量)

芝麻 (适量)

盐 适量

味精 适量

白糖 适量

辣椒油 适量

陈醋 适量

1/菠菜洗净，锅中烧开水把菠菜烫熟。

2/再把蘑菇煮熟，捞出过凉水，将菠菜切两刀，攥干。

3/放一把生熟花生米，放入适量的盐，味精，白糖。

4/放入一勺辣椒油，两勺陈醋，两勺香油。

5/再放入一勺熟芝麻，搅拌均匀。

6/装盘制作完成，可以吃了。

7.美味又好吃的花生蘑菇凉拌做法完成开吃了。

八、凉拌花生的做法？

原料：花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。

做法步骤：

第1步、花生米适量提前泡两个小时。

第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。

第3步、煮好后泡半小时。

第4步、把花生米捞出。

第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出。

第7步、迅速放入冰凉水中。

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘。

九、凉拌花生米怎么保存？

放在冰箱保存即可

食材

花生适量，盐适量，胡萝卜适量，芹菜适量，姜适量，蒜适量

1、花生去外壳即为花生米，清洗后用冷水浸泡一个小时以上；

2 .锅里放适量水，放入泡好的花生米，煮开后转小一些火候慢煮半个小时以上，到自己喜欢的口感；

3.煮好的花生米捞出来，放在一个器皿里，撒一些盐，拌匀；

4.胡萝卜切小块，芹菜切小段，姜蒜切末备用；

5.再点火煮水，水开后放一点点盐，放入胡萝卜丁和芹菜段；

6.煮一分钟左右捞在冷水里过凉

7.控干水分的胡萝卜丁和芹菜段放在先前盛放花生米的器皿里，再放入姜蒜末

8.拌均匀即可；

9.一次可以稍做多些，密封好冰箱冷藏，吃的时候随时装入小碟，上桌即可完成了。

十、凉拌花生的调料怎么调？

花生米200克，盐适量，尖椒1个，胡萝卜1个陈醋3汤匙，生抽2汤匙，白糖半汤匙，高度白酒半汤匙。

首先花生米洗净后凉干备用。

再锅中放油，冷油下入花生米翻炒这样是防止高油温很快造成外熟内生的结果，炒时不断地翻炒，等花生变色有噼叭响声时加入半汤匙白酒拌匀关火，把花生米倒入盘中晾凉。

再把醋，生抽，白糖盐放在锅内烧开，关火晾凉倒入花生米的盘中把它一起拌匀就好了