菠菜凉拌煮花生米的做法？

一、菠菜凉拌煮花生米的做法？

把菠菜洗干净，切段，烧开水炒一下，花生米煮熟了，加佐料香油。

二、凉拌菠菜花生米的做法？

1.

100克菠菜捡去黄叶，去除硬根，在300ml淡盐水浸泡10分钟洗净

2.

烧一锅500ml开水下入100克菠菜汤1分钟捞出，过一遍300ml凉水

3.

100克菠菜挤干水分切成大段，100克花生米炒好备用

4.

10克辣椒掰成段，蒜切末

5.

把100克菠菜和100克花生米放大碗里，加5克盐，1勺陈醋，1勺生抽

6.

热锅，倒入20ml食用油，加入20克蒜末，5克辣椒煸出香味

7.

倒入100克菠菜中，快速翻动拌均匀

8.

可以食用了

三、凉拌油炸花生米的做法大全窍门？

原料：生花生米、黄瓜、胡萝卜、 盐、 香醋 、生抽等

方法/步骤

1、首先将花生米放在温水中浸泡2小时左右。

2、将浸泡好的花生米清洗干净并去皮。

3、把黄瓜、胡萝卜洗净切成丁。

4、锅里倒入适量的油起火，等待水沸腾后倒入花生米焯烫一下，捞出沥干油分。

5、黄瓜、胡萝卜丁倒入锅里焯水一下，捞出沥干水分。

6、趁热拌入调料，加入适量的盐。

7、进行充分搅拌均匀后装盘即可。

四、糖醋菠菜花生米的做法凉拌？

菠菜：适量、花生米：适量、味极鲜：2勺、陈醋：1勺、白糖：1勺、白芝麻：少许、盐：适量、小红椒：半个、蚝油：一勺

步骤详解

1、准备好食材，起火先把花生米小火炒出来，蒜切末，辣椒切段备用。

2、菠菜切断，然后焯水备用

3、调汁：一勺蚝油，两勺味极鲜，一勺糖，一勺陈醋，少许盐，蒜末放进去

4、把所有材料放一个盆里，起火锅里放少许油，七分热浇到芝麻辣椒上拌匀。

5、成盘开始享用吧！

五、凉拌菠菜的做法？

做法一

材料：

菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。

美味凉拌菠菜

步骤

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

4、锅加水烧开，加入菠菜

5、加点盐和火麻油焯水煮熟

6、将捞出菠菜

7、锅里加入米粉

凉拌菠菜

8、煮两三分钟左右

9、菠菜和米粉放一起

10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。

小贴士：

小窍门：

1、菠菜焯水煮的时候，加点盐，可以保持蔬菜不变色。

2、米粉提前泡一下再焯熟。

做法二

原料

菠菜、琥珀花生。

【材料】菠菜300克、水发银耳50克

【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量

凉拌菠菜

菠菜2斤，洗净后，切段。

用炉子上沸水焯一下，待用。

作料：食盐、味精少许，蒜粉，香油，

一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。

可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，

提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。

1、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段，银耳去蒂，撕朵备用。

2、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。

3、取锅加水，烧沸，放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉，用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即可。

做法三

食材：

菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。

共17张

正宗凉拌菠菜

步骤：

1.菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。

2.红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。

4.把炒好的料油倒在菠菜上，调入精盐拌匀，撒上熟芝麻，调匀。

做法四

主料：菠菜1斤

调味：高汤半袋，香醋2勺，生抽1勺，香油1/2勺，盐、大蒜适量。

凉拌菠菜

做法：

1.将菠菜摘洗干净，放入加了少许油和糖的沸水中焯煮片刻。

2.捞出过凉。

3.大蒜切末，放入小碗中，加入高汤等调味料，拌匀即成调味汁。

4.将菠菜捏干水分。

5.切段，放入小盆中。

6.倒入调好的料汁。

7.拌匀。

8.将拌匀的菠菜放入容器内，按压紧实。

9.倒扣在盘中。

10.然后取下容器，稍加装饰即可。

烹饪技巧：

1、在焯煮的沸水中加入适量油和糖，可以保持菠菜颜色的翠绿；

2、放在容器内再倒扣，只是为了做造型而已，自己吃可以不需要这一步骤的。

六、凉拌雏菊的做法窍门？

做法:雏菊500克

辅料:黄瓜适量， 圣女果适量 ，紫甘蓝适量， 柠檬汁适量 ，食盐适量， 蒜适量， 鸡精适量， 白糖适量 ，香油适量

步骤1。将菊花菜摘洗干净，控净水

步骤2。放入盐腌十分钟后挤去多余的水份

步骤3。黄瓜去皮紫、甘蓝切成细丝、小番茄切小块

步骤4。将柠檬汁滴入菊花菜中拌匀

步骤5。加入黄瓜丝、甘蓝丝、小番茄粒，拌匀

步骤6。将蒜切茸，加入盐、白糖、鸡精、醋、香油做成调味汁倒入菊花菜中，拌匀然后就可以开吃了！

七、天津凉拌菠菜的做法？

把菠菜洗净焯水滤干切段备用。

再把粉丝木耳丝，胡萝卜丝焯水鱼干备用锅中下油，把鸡蛋液炒熟。

把菠菜粉丝鸡蛋炒香花生米的放在一起，蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入拌匀。

八、菠菜凉拌饼的做法？

菠菜洗干净后放入热水中焯水，捞起加入盐，味精，鸡精，胡椒香油，葱花一起拌匀，就可以夹在饼里面吃了

九、芝麻菠菜的做法凉拌？

1/5

锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒

2/5

将葱花、红辣椒粒、姜蓉、蒜蓉置于碗中，导入加热的油中

3/5

再加入适量糖、生抽、香醋、少许盐拌匀做调味汁

4/5

锅里加入足够多的水烧开，再加入适量玉米油，盐水煮2~3分钟

5/5

菠菜捞出冲凉开水，挤干水分，加入调味汁，白芝麻拌匀即可

十、凉拌菠菜汤的做法？

菠菜焯水后加入盐，蚝油，生抽，蒜末，醋拌匀就行了