凉拌酸辣生花生米的做法大全？

一、凉拌酸辣生花生米的做法大全？

主料：

花生米100克

黄瓜1根

辣椒几个

辅料：

蒜1个

香菜适量

生抽1勺

醋小半勺

胡椒粉少量

橄榄油适量

步骤1

准备材料

步骤2

冷锅冷油冷花生，油适量，花生放入锅里，小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音结束就差不多了。

步骤3

一定要注意火候，全程小火，切记不要炸糊了，捞起沥干油备用，花生米热的时候是不脆不酥的，记得先放凉花生。

步骤4

在大碗中先倒入黄瓜和花生米。

步骤5

接着倒入蒜蓉和辣椒碎。

步骤6

倒入适量的胡椒粉。

步骤7

放入香菜，分别倒入一勺生抽和小半勺醋。

步骤8

倒入适量橄榄油，也可以用锅里炸花生米剩下的油，然后拌均匀即可

二、凉拌花生米做法大全？

准备食材：花生米1000克，芹菜四根，胡萝卜一根，适量的葱段，姜片，八角，花椒，洋葱圈，香菜一根。盐适量，食用油适量，鸡精适量，香油半勺。

花生米用清水泡一小时，芹菜切丁，胡萝卜切丁，

锅内烧油，下入葱段，姜片，八角，花椒，洋葱圈，香菜，炸出香味捞出，制成料油。

锅内烧水，水开下入芹菜丁，胡萝卜丁，焯水两分钟捞出控水。

另起锅烧水，水开下入花生米，姜片，葱段，八角，食盐，煮八分钟捞出沥水。

将芹菜丁，胡萝卜丁，花生米，加入适量的食盐，鸡精，香油，料油，抓拌均匀即可。

三、去皮花生米凉拌做法大全？

主料：花生米300g  辅料：醋适量、盐适量、味精适量、小葱适量 步骤： 1、花生米洗干净后，用水泡软。 2、泡软的花生米，去皮。这个有点麻烦，但是还是要细细去皮的。 3、去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。 4、煮过的花生米，捞出后，放凉开水中拔凉。 5、准备调料：米醋、味精、小葱。 6、把凉的花生米放碗中。 7、倒入弄好的调料。 8、搅拌均匀就可以了。

四、凉拌黄瓜花生米的做法大全？

主料

黄瓜2根

辅料

蒜适量，花生米适量，盐适量，南德调味料适量，生抽适量，米醋适量，芝麻酱适量，辣椒油适量，蚝油适量，香油适量

1. 准备两根新鲜的黄瓜

2. 黄瓜去皮

3. 切滚刀块

4. 切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟

5. 蒜加少许盐捣成蒜泥

6. 加少许水调成蒜汁

7. 腌制好的黄瓜倒出多余的水分，加盐一勺，蚝油一勺，南德料一勺，鸡精半勺，米醋一勺，生抽两勺，香油一勺搅拌均匀

8. 加入一把炒好的熟花生米，一勺辣椒油，一勺芝麻酱搅拌均匀

9. 加入调好的蒜汁搅拌均匀即可

五、凉拌花生米洋葱的做法大全？

洋葱切条，用手抓散，红椒去瓤切长条，放洋葱里，加清水浸泡，香菜切段，泡好的木耳切小片，锅中加油，放花生米大火炸1分钟，关火炸熟捞出，锅中水开，放木耳焯水1分钟，捞出过凉水，在盆中放入控水的洋葱、红椒、木耳、2克食盐、2克白糖、0.5克味精、10克陈醋、3克香油、3克葱油、5克生抽拌匀，放入放凉即可

六、凉拌脱皮花生米的做法大全？

主料：花生米300g 辅料：醋适量、盐适量、味精适量、小葱适量 步骤：

1、花生米洗干净后，用水泡软。

2、泡软的花生米，去皮。这个有点麻烦，但是还是要细细去皮的。

3、去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。

4、煮过的花生米，捞出后，放凉开水中拔凉。

5、准备调料：米醋、味精、小葱。

6、把凉的花生米放碗中。

7、倒入弄好的调料。

8、搅拌均匀就可以了。

七、凉拌油炸花生米的做法大全窍门？

原料：生花生米、黄瓜、胡萝卜、 盐、 香醋 、生抽等

方法/步骤

1、首先将花生米放在温水中浸泡2小时左右。

2、将浸泡好的花生米清洗干净并去皮。

3、把黄瓜、胡萝卜洗净切成丁。

4、锅里倒入适量的油起火，等待水沸腾后倒入花生米焯烫一下，捞出沥干油分。

5、黄瓜、胡萝卜丁倒入锅里焯水一下，捞出沥干水分。

6、趁热拌入调料，加入适量的盐。

7、进行充分搅拌均匀后装盘即可。

八、生青椒碎凉拌做法大全？

主料：青椒300克

调料：盐3克,味精2克,香油2克,酱油15克

凉拌青椒的做法：

1. 将青椒去蒂、籽，洗净碎

2. 将切碎的青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用

3. 把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右

4. 倒掉腌出的水，加入酱油、味精、香油，拌匀即可食用

九、凉拌生瓜丝做法大全？

用料:

西葫芦 2个

蒜末 3瓣

小米辣 1根

干辣椒段 适量

花椒 适量

生拌生瓜丝的做法步骤:

步骤 1

西葫芦擦丝。

步骤 2

擦到漏出瓤。(可以再多擦一层，为了口感脆我就擦到了这种程度)

步骤 3

两根西葫芦出的量。

步骤 4

碗中放凉白开或者纯净水，泡一下西葫芦丝，去掉粘液(更脆)

步骤 5

碗中放蒜末、小米辣段、干辣椒段、花椒。

步骤 6

泼热油。

步骤 7

放1勺香醋，一勺盐，一勺糖，两勺生抽，一勺鸡精，一勺香油，搅拌均匀。

步骤 8

淋在西葫芦丝上。拌匀即可

十、凉拌生蚕蛹的做法大全？

1、蚕蛹下锅煮熟，水中加入盐凉拌。

2、煮熟后捞出备用凉拌。

3、葱，蒜，胡萝卜切片，香菜切段。

4、蚕蛹，葱，胡萝卜，蒜，香菜放到一个盆中。

5、加入盐，几滴醋，一两滴香油拌匀即可。

6、装盘上桌。