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凉拌酸辣生花生米的做法大全?

2023-10-15 06:51:48凉菜1

一、凉拌酸辣生花生米的做法大全?

主料:

花生米100克

黄瓜1根

辣椒几个

辅料:

蒜1个

香菜适量

生抽1勺

醋小半勺

胡椒粉少量

橄榄油适量

步骤1

准备材料

步骤2

冷锅冷油冷花生,油适量,花生放入锅里,小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音结束就差不多了。

步骤3

一定要注意火候,全程小火,切记不要炸糊了,捞起沥干油备用,花生米热的时候是不脆不酥的,记得先放凉花生。

步骤4

在大碗中先倒入黄瓜和花生米。

步骤5

接着倒入蒜蓉和辣椒碎。

步骤6

倒入适量的胡椒粉。

步骤7

放入香菜,分别倒入一勺生抽和小半勺醋。

步骤8

倒入适量橄榄油,也可以用锅里炸花生米剩下的油,然后拌均匀即可

二、如何凉拌泡过的生花生米?

先准备好一个洋葱,把洋葱去皮洗干净,用刀把洋葱切成丁。

把切好的洋葱倒入盘中,取适量的花生米。

在炒勺中加入适量的油,待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒,将炒好的花生米盛入盘子中,在准备的碗中倒入适量的醋。

取适量的白糖加入盛有醋的碗中,用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中,把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀。

把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中,盛入盘子中即可

三、凉拌生花生米怎么做好吃?

辅料

柿子椒50g,食盐适量, 味精适量, 芝麻油适量 ,芹菜30g

做法

将花生米用清水煮12分钟,将煮好的花生米捞出,将花生米去皮装盘,青菜,红辣椒切丁,将切好的辣椒和芹菜放入盘中,放入盐,味精,香油,拌匀即可

.泡好的花生米,去皮,洗净。再把切好的小葱和剁椒酱,盐,鲍鱼汁拌在一起。

四、凉拌花生米的寓意?

寓意:代表着人心情气爽,人心情好了,生活上的各种大大小小的事情都顺利了。

不仅吃起来脆爽清淡,解馋不腻人,就是在补充人体营养方面,也是和它丰富的食材一样。绿油油的菠菜上面点缀几颗金黄的花生米,寓意锦上添花。希望大家来年的生活都能如凉拌菠菜花生这般锦上添花。

五、凉拌花生米的做法?

食材明细

主料: 生花生米适量

配料: 小半截黄瓜适量 胡萝卜适量

辅料: 盐适量 香醋适量 蒸鱼豉油(或者生抽)适量

制作步骤

1.原料

2.花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时。

卤中仙凉拌花生米

3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。

4.花生去皮,洗净备用。

5.锅里烧开水,倒入花生米焯烫。

6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。

7.焯好的食材沥干水。

8.趁热拌入调料,除麻油外。

9.腌渍入味,拌上麻油就可以食用了。

六、凉拌花生米的菜名?

菜名:黄瓜凉拌花生米

所需食材:花生米100克,黄瓜2根,生抽6克,亚麻籽油5克,盐适量,大蒜2瓣,香菜适量,五香粉2克,香醋5克。

制作步骤

把黄瓜清洗干净,切成小段备用,也可以用刀拍扁再切小块。 炒花生米:将生的花生米放进锅里,小火将花生米炒至花生米开始变色有香味后捞出晾凉。准备干净的小碗,把黄瓜段切好放进碗里,炒好的花生米也放进去混合到一起。大蒜去皮切成碎末,香菜洗干净切成小段。香菜和蒜末放进装有黄瓜和花生米的碗里。 倒入适量的盐,五香粉,亚麻籽油,生抽,香醋搅拌均匀。全部搅拌均匀后盛出装进盘里,一道简单的快手凉菜就完成了

七、凉拌生花生米焯水几分钟?

凉拌生花生米不用焯水,但是要用清水泡2小时,准备好所有的食材,花生米用清水冲洗一下,再用清水浸泡2小时。花生米比较干,浸泡后吸收水分,更加饱满,口感更脆爽。

炒锅里倒入半锅清水,倒入泡好的花生米,加入适量花椒、八角、桂皮、香叶、生姜,再用适量食盐、鸡精调味,开大火煮。煮开10分钟后关火,在锅中浸泡20分钟,不仅口感脆,还非常入味。

八、夸奖凉拌花生米的句子?

这凉拌花生米让你做的,赶上满汉全席的大菜了。

九、凉拌花生米的保存方法?

用密封好绑带将它密封好,放在阴凉地方

十、凉拌熟花生米的做法?

原料

花生米适量

香芹适量

胡萝卜适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

盐适量

蚝油适量

油泼辣子适量

生抽一勺

香醋一勺

芝麻油适量

白糖适量

做法

1.首先准备好花生米挑选出烂的,然后用清水洗净后控干水分。

2.把芹菜和胡萝卜洗净,切丁备用。

3.锅里倒入适量的水起火,把花生米放入锅中,加入八角桂皮、香叶和适量食用盐,一般煮30分钟左右即可。

4.把煮好的花生米盖上盖子浸泡一会,让其入味,然后捞出来控干水分。

5.锅里倒入适量水,加一点食用盐和油,水沸腾后将芹菜和胡萝卜焯水,然后捞出来沥干水分。

6.把适量花生米和焯水后的芹菜胡萝卜倒入盆中。

7.在盆里加入适量的生抽、香醋、香油、蚝油、食用盐和白糖,可根据个人口味加入油泼辣子调味,喜欢香菜的可以放入香菜进行搅拌。

8.最后搅拌均匀即可装盘。

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