怎样煮花生米又简单又好吃?
一、怎样煮花生米又简单又好吃?
食材:花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤:1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角,花椒,桂皮,姜片。
4. 把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。
二、凉拌莴笋放什么调料好吃?
凉伴莴笋的调料,一是把莴笋削皮擦丝,二是把葱姜蒜拍碎加盐和辣椒粉,三是用热油把调料泼上加醋拌上莴笋就行了
三、凉拌花生米怎么煮不黑又软好吃?
凉拌花生米白水煮放盐煮出来不黑又软还好吃。
四、花生米煮多久凉拌好吃?
煮30分钟,花生米煮的时间不能太长,因为之前泡了挺长时间,煮过火了就不脆了。
五、煮黄豆放什么调料好吃?
答:个人喜欢用五香粉调味料煮黄豆。
五香粉煮出来的黄豆,味道浓郁芳香,味道非常好吃。
有人喜欢用辣椒酱煮黄豆,因人而异各有所爱吧,选择适合自己口味的调味料最重要。
毕竟众口难调,各有各的口味,别人合适的,未必合适您!还是需要看个人喜欢什么口味。希望以上回答对您有所帮助吧!
六、煮白肉放什么调料好吃?
放料酒、生姜、葱、大蒜、花椒、八角以及盐等。煮白肉是东北地区的一道特色美食,选取煮肋条肉,加入葱姜蒜、花椒、八角、料酒以及适量的盐,将肉煮熟后捞出切片即可。
加入葱姜蒜以及料酒主要是为了去腥以及增加菜肴的鲜味,而花椒等香料则是为了给菜肴提味。煮白肉的制作方法简单,只需要将肉煮熟后切片,再蘸上调料即可食用,煮的时间根据肉块的大小来决定,要完全煮熟后才能食用,否则容易产生不良反应。煮白肉的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、有机铁、维生素、微量元素以及矿物质等营养成分,可以适量食用。
七、煮瓜子放什么调料好吃?
放,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒,盐,这样煮出来的瓜子非常香好吃
八、煮面放什么调料好吃?
在家煮面条放以下作料好吃:;
1. 在煮面的水里加一点点醋,可以去除面条的碱味还能让面条变得更白,看起来更好吃闻起来更香;
2. 在煮面的水里加一点点盐,这样可以使面条不粘锅,也不容易糊烂;
3. 在煮面的水里加一汤匙菜油,这样面条更加滑嫩不容易粘锅,还能有效防止面条起沫溢出锅外;
4. 煮面条之“冷过河”绝技:捞起煮熟的面条的时候立即放进冷开水中浸泡过水,然后再捞入放好作料的碗中,这样煮出的面爽口滑嫩脆爽。
九、煮扣肉放什么调料好吃?
原料:五花肉、梅干菜花椒,葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、十三香、食用油、水淀粉。
做法步骤:
.先将锅烧到6成热,放入整块五花肉,把猪皮烫成金黄色即可,然后把猪皮洗净,猪肉也洗净备用。
锅底放入料酒、花椒、葱段、姜片、五花肉,大火煮开,改小火煮20分钟左右,煮熟即可起锅,沥干水分,然后抹上适量的蜂蜜。.
锅底放入油,烧到6成热,放入抹了蜂蜜的五花肉,炸5分钟,然后起锅,再把油温烧到8.成热,再下入五花肉,炸成表面金黄起泡即可出锅。
.把炸好五花肉在水中浸泡15分钟,起虎皮即可,然后切成0.5厘米厚的片状备用。
把切好的肉放入碗中,加入食盐、白酒2ml、生姜、鸡精、糖、胡椒、老抽、食用油,搅拌均匀,再准备一个大碗,猪皮朝底,把猪肉全部摆好再碗中即可。
锅底放入油,再加入姜末、辣椒、花椒炒香,接着加入梅干菜炒2分钟,再加入食盐、味精、胡椒、老抽炒匀,即可起锅。
把炒好的梅干菜放入在扣肉上,然后放入在上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟,然后改小火蒸20分钟,最后关火焖10分钟即可出锅。
十、煮鸡腿放什么调料好吃?
煮鸡腿要放什么调料?
我们强烈推荐的就是湖南剁椒酱,因为煮鸡腿往往是比较清淡的一种做法,鸡腿煮完以后,颜色基本上还是白色的,在这种情况下,鸡腿的调味就显得尤为重要,我们如果只放盐的话,那就非常的不过瘾,只有咸味儿,如果只放酱油的话,那么,似乎更显单调,如果我们用湖南剁椒酱,加上剁椒里面的油水,那么,这种鸡腿直接升级生化味道,会好的翻天
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