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花生蘑菇凉拌做法? 凉拌花生的做法?

2023-10-15 21:44:04凉菜3

一、花生蘑菇凉拌做法?

/原料

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菠菜 (适量)

蘑菇 (适量)

花生 (适量)

芝麻 (适量)

盐 适量

味精 适量

白糖 适量

辣椒油 适量

陈醋 适量

1/菠菜洗净,锅中烧开水把菠菜烫熟。

2/再把蘑菇煮熟,捞出过凉水,将菠菜切两刀,攥干。

3/放一把生熟花生米,放入适量的盐,味精,白糖。

4/放入一勺辣椒油,两勺陈醋,两勺香油。

5/再放入一勺熟芝麻,搅拌均匀。

6/装盘制作完成,可以吃了。

7.美味又好吃的花生蘑菇凉拌做法完成开吃了。

二、凉拌花生的做法?

原料:花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。

做法步骤:

第1步、花生米适量提前泡两个小时。

第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。

第3步、煮好后泡半小时。

第4步、把花生米捞出。

第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁,胡萝卜丁焯水半分钟捞出。

第7步、迅速放入冰凉水中。

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺,陈醋1勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐少许拌匀即可装盘。

三、凉拌酸辣生花生米的做法大全?

主料:

花生米100克

黄瓜1根

辣椒几个

辅料:

蒜1个

香菜适量

生抽1勺

醋小半勺

胡椒粉少量

橄榄油适量

步骤1

准备材料

步骤2

冷锅冷油冷花生,油适量,花生放入锅里,小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音结束就差不多了。

步骤3

一定要注意火候,全程小火,切记不要炸糊了,捞起沥干油备用,花生米热的时候是不脆不酥的,记得先放凉花生。

步骤4

在大碗中先倒入黄瓜和花生米。

步骤5

接着倒入蒜蓉和辣椒碎。

步骤6

倒入适量的胡椒粉。

步骤7

放入香菜,分别倒入一勺生抽和小半勺醋。

步骤8

倒入适量橄榄油,也可以用锅里炸花生米剩下的油,然后拌均匀即可

四、胡芹花生凉拌做法?

步骤/方式1

工具/原料

花生米 ( 适量)

胡芹 (适量)

胡萝卜 (随意)

盐,味精,鸡精,耗油,酱油 适量

大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐 适量

方法/步骤

1/6分步阅读

花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火(花生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点)!

步骤/方式2

2/6

煮花生米的同时,把胡萝卜和胡芹洗净切丁或切段备用。

步骤/方式3

3/6

花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了!

步骤/方式4

4/6

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和胡芹焯水一下,不要焯过头

步骤/方式5

5/6

把胡萝卜和胡芹稍微挤一下水份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!

步骤/方式6

6/6大功告成!享用美味吧!

五、折耳根花生凉拌做法?

将折耳根的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡5分钟,捞出控干水分待用

取一个小碗,将大蒜和小米辣分别剁碎

调入白醋一勺

味极鲜2勺

一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精,放炸好的花生米搅拌均匀即可

六、凉拌青椒花生的做法?

食材

花生米(300g)

杭椒(2根)

味极鲜(1勺)

步骤1、花生米放在清水中浸泡3个小时左右,泡好的花生米口感像新刨出来的花生。

步骤2、把杭椒洗净,切成圈备用。

步骤3、把花生米放在盆中,倒入味极鲜浸泡半个小时,间接性的掂几次入味。

步骤4、放入杭椒圈拌匀,盛在盘中摆盘即可完成了。

七、傣味凉拌花生的做法?

食材:花生米220克,盐适量,酱油1勺,姜3片,花椒12粒,大料2个,木耳5朵,黄瓜1根,胡萝卜半根,辣椒1根

做法:

1.花生洗净,加水,盐,酱油,葱段,姜片,花椒,大料煮,开锅后煮三十分钟。

2.木耳摘洗干净,开水炒三分钟。

3.木耳过凉水攥干,切小块。

4.黄瓜,胡萝卜,辣椒切丁。

5.黄瓜,胡萝卜,辣椒,木耳放在一起用盐腌制十五分钟。

6.把所有食材放在一起搅拌均匀,装盘。

八、蒜汁凉拌花生做法?

干花生浸泡大约2小时以上,充分的泡发,这样煮的时间很短就可以

花生米放入锅里,加入花椒,大料

再加入葱,姜,盐,大火烧开,改成中小火煮十分钟,这样就脆嫩好吃

九、凉拌花生荆芥的做法?

食材清单:

荆芥 一把、 蒜瓣 3个 、 花椒油 一勺 、 盐 适量 、 米醋 适量 、 白糖 适量 、 美极鲜 适量

烹饪步骤

1/2

荆芥一把,择洗干净,用盐水泡一下,便于清洗叶子上的沙土。沥干水分备用,蒜拍碎,花椒油可以在锅里加热一下更好!

最后一步

沙拉盆里,加入热好的花椒油、放蒜末、盐、糖、醋、美极鲜酱油调匀,再放入荆芥拌匀,装盘即可!

十、凉拌杏仁花生的做法?

杏仁 100g

黄瓜 150g

花生100g

生抽 适量

香油

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

蒜碎

适量

鸡精

适量

泰式甜辣酱

适量

少许

操作步骤反馈

1.黄瓜清洗干净切块。杏仁洗净备用

2.锅内放水烧热,杏仁放入沸水中进行焯水,焯水至再次沸腾即可

3.将杏仁趁热去皮,将杏仁皮撕破一点,一捏就可以完全去皮了,去皮后的杏仁进行祛毒处理:杏仁放入清水中浸泡,每天换水两次,浸泡一周左右,去毒性。将祛毒后的杏仁洗净沥干备用

4把蒜切碎

5.把黄瓜和杏仁放入一个大碗中,再放入蒜碎。

6.放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀。

7.再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可

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