苏菜有啥凉菜？ 吃啥菜简单又好吃？

一、苏菜有啥凉菜？

好多好多呢，比较经典的有： 卤鸭片、香卤蹄膀、油焖烤麸、逸圃花篮、葱油拌双耳、蝴蝶采花、猪耳冻、橘味海带丝、香糟竹笋尖、拆冻鲫鱼、文昌阁拼盘、什锦拼盘、花篮冷拼盘、醉蟹、双拼、糟鸡蛋、松子熏肉、拌海螺、苏式熏鱼、酥小鲫鱼、黄豆杂拌、拌马兰、宿迁猪头肉、干风春鱼、腐乳炝虾、脆鱼拌干丝、高沟捆蹄、花篮拼盘、糟香鸡、糟鱼、生炝条虾、春笋白拌鸡、葱油卤鸡、生腌蛏鼻、卤肫仁、酒糟大蛏、醉蚶、卤仔鸡、干香鳗鱼、茶香狗肉、松蕈拌虾仁、松鹤延年、苏州卤鸭、卤鹅翅、糟卤蹄筋、孔雀拼盘、酱鸭、凉拌海带根、三拼、金银猪肝。

二、吃啥菜简单又好吃？

黄瓜肉片简单又好吃的做法

这是一道吃起来比看起来棒很多的菜

材料

黄瓜（不是青瓜）

猪肉（带点脂肪的好）

红葱头

处理一下

黄瓜削皮去籽切片

猪肉切片，加酱油、白糖、生粉捏匀腌一下

红葱头拍扁

热锅淋油，下肉片滑一下變色就撈起來

不用洗鍋，開大火把紅蔥扔進去爆香

真的聞到香味了，把黃瓜片倒進去

翻炒一下，紅蔥和黃瓜的香源源不斷散發出來，加水（我直接加冷水），加点盐

黃瓜片切得厚就加多一點，切得薄就少加一點，蓋上鍋蓋燜煮一會，大概三五分鐘，黄瓜片软了把肉片加進去翻炒，大火收汁，试一下味，不够咸的这会加点盐。

好了

软嫩多汁，肉与瓜的鲜甜融为一体。

关键是，就算你是厨房小白，也很难把它做得很难吃。

唯一需要注意的是盐温柔一点放，不要太咸。

要求再高一点就是肉不要炒得过老。

三、在家做什么菜简单好吃，晚上吃啥菜简单又好吃？

在家做小炒，农家小炒肉。香菇炒上海青，湘西外婆菜，西红柿蛋汤，这样荤素搭配，又营养又好吃！

四、下午吃啥菜简单又好吃？

简单又好吃的菜有很多，最常见的是酸辣土豆丝，红烧茄子，蚂蚁上树，香茹炒油白茱，炝莲菜，酸菜炒软饼，韭黄肉丝，红烧鸡块，麻婆豆腐，西红柿炒鸡蛋，青炒丝瓜，苦瓜炒鸡蛋，宫爆鸡丁，清蒸排骨，干洋芋片炒醋肉，酸溜莴苣，麻辣鱼，炒西葫芦，香椿炒鸡蛋。

五、好吃叔卤味凉菜有哪些菜品？

有卤猪耳朵，猪舌头，还有猪肉，猪尾巴，还有豆皮还有那个，海带

六、承德有啥好吃的饭店？

好吃的饭店列举如下：

1、老三羊汤

2、乔家满族八大碗

3、新乾隆酒楼

4、大三和火锅

5、皇宫饭店

6、庆元亨大酒楼

7、塞外酒家

8、杏好遇见你

9、新二子饭店

10、印象承德厨房

七、西湖边有啥饭店好吃？

1、楼外楼，位于西湖区孤山路30号，营业时间是10点到21点半，可以乘坐K850公交车到浙江博物馆下车步行即可到达，招牌菜有西湖蜜藕、西湖醋鱼、龙井虾仁等；

2、知味观，位于杭州仁和路83号，营业时间是9点到22点半，可以乘12、

7、25路公交车到东坡路平海路口下车步行可到达，招牌菜有知味小笼、虾爆鳝、西湖莼菜；

3、外婆家，位于湖滨路3号2楼，营业时间是10点到22点半，可以乘坐7路、

27路、51路到达新新饭店公交站下车步行即可到达，招牌菜有叫花鸡、东坡肉、珊瑚虾等。

八、青岛有啥好吃的饭店？

1.遇园·慧

　　遇园·慧是一家非常受欢迎的特色本地菜餐厅，这里有最正宗的鲁菜还加入了许多创意，比如说杏仁汤鱼翅、安格斯牛肉。

2.本格创作会席·空中景观

　　本格创作会席·空中景观餐厅地址在中央商务区，这家日本料理人均消费在900元左右，特别推荐鹅肝寿司和烤活鳗。

3.蟹公馆▪精致深海蟹料理

　　蟹公馆▪精致深海蟹料理是一家精致深海蟹料理餐厅，这里的帝王蟹，波士顿龙虾都是最顶级的。

4.The Carvery瑞吉扒房

　　The Carvery瑞吉扒房是一家非常受欢迎的西餐厅，人均消费在1000元左右，其中招牌菜有战斧牛排，牛肉塔塔和干式熟成M9战斧牛排。

5.涵碧楼·遇见餐厅

　　涵碧楼·遇见餐厅地址在金沙滩风景区，特别推荐澳大利亚牛排和香煎鹅肝，还推出了非常受欢迎的波士顿龙虾双人餐。

6.永裕醉法文化中心

　　永裕醉法文化中心位于汇泉湾商圈，这是一家人气西餐厅，用餐环境十分优雅，而且菜肴美味可口，特别推荐这里的鹅肝和牛排。

7.鼎福会

　　鼎福会是一家日本料理餐厅，地址在石老人海水浴场商圈，人均消费1000元左右，A5级日本和牛特别正宗。

8.海韵香都

　　海韵香都位居青岛十大顶级餐厅排行榜前列，大头菜炒螺片、老汤海参、韭菜炒海肠都是特色菜。

9.The spoon Restaurant私奔餐厅

　　The spoon Restaurant私奔餐厅地址位于中央商务区，人均消费在1200元左右，黑松露鹅肝菌菇烩饭和黑椒战斧牛排是特色。

10.铭家食集

　　铭家食集这里有最顶级的海鲜美食，出色的烹饪手法让大家享受海鲜盛宴，尤其是许榕溏心鲍一定不要错过了。

九、密云有啥好吃的饭店？

密云有很多好吃的饭店，以下列举几家：

1. 司徒火锅：一家口碑极佳的火锅店，主打秘制辣汤火锅，味道非常正宗。

2. 兰溪园餐厅：位于古北口风景区内，环境非常优美，提供湘菜和川菜等美食。

3. 大堂炒肝：一家传统的老字号，主打炒肝和炒肝粉，口味较重，深受当地居民喜爱。

4. 龙湖人家：一家集农家乐、餐饮、采摘于一体的综合性餐厅，提供当季时令菜肴，非常适合家庭聚餐。

5. 天翼酒店：一家高端的酒店餐厅，提供海鲜、烤肉等各类美食，价格比较贵，但环境和服务也非常好。

以上是密云的一些好吃的餐厅，希望能对您有所帮助。

十、饭店有冰镇的菜叫啥？

饭店冰镇的菜有很多，比如：冰镇花枝片、蒜烤生蚝、汆水鳜鱼、冰镇袖珍白萝卜、冰镇香蕉咕咾肉、神化（雪糕鹅肝）、冰镇冰糖官燕、冰镇牛等等。

其实这些冰镇菜并不是都是生的，有些是弄熟之后做成冰镇菜的。比如冰镇牛就是弄熟了的，吃起来是有味道的，因为是卤制过。

比如冰镇花枝片的做法：

食材：

墨鱼、葱、姜、鱼子酱

调料：

清酒、芥末味碟、椒盐味碟

制法：

1、把大墨鱼治净后，剞上十字花刀再切片，随后与姜片、葱段和清酒在盆里腌10分钟。

2、潮式卤水入锅烧开后，把墨鱼放进去浸煮30分钟，等到墨鱼片熟透时，捞出来切成小片，装好盘再点缀少许的鱼子酱，最后配芥末味碟和椒盐味碟，一起上桌供客人蘸食。