秋葵菜名创意叫法？ 皮蛋菜名创意叫法？

一、秋葵菜名创意叫法？

凉拌秋葵好听的菜名（清爽可口的绿色小星星）。

食材：秋葵6个、蒜泥适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，醋适量，香油适量。

做法

1、将准备好的秋葵放在水中进行焯煮，直至熟透。

2、将秋葵保留前面尖部，把根部切成一个个小段。

3、将秋葵摆在盘里中，将小段放在中间，将尖部摆在外圈。

4、准备一个空碗，放入适当的咸盐。

5、加入适当的白糖。

6、加入适当的鸡精。

7、加入适当的醋。

8、加入适当的香油。

9、把之前捣碎的蒜泥放在碗中。

10、将调好的料撒在秋葵中，即可。

二、皮蛋菜名创意叫法？

1 是有的。2 因为近年来越来越多的餐饮店推出了创意菜品，其中就包括了皮蛋菜。皮蛋本身的味道不算太好，但通过巧妙的搭配和创意的命名，可以让这道菜变得非常有趣和好吃。3 例如，“蕃茄皮蛋大虾”、“鲜肉皮蛋烩饭”、“皮蛋红烧肉”等等，这些创意叫法不仅让人想尝一尝，更能开拓视野和口味。所以，不仅有趣，还有助于推广和发展菜品。

三、大虾菜名创意叫法？

菜名-侠肝义胆

原料

大对虾10只(约600-700克)、生菜叶若干张、红萝卜雕的小花3朵、香菜25克、姜油5克、芝麻油5克、绍酒15克、胡椒粉1克、精盐5克、味精2.5克、姜、葱汁水少许、色拉油500克(约耗25克)。

做法

大虾斩去尖嘴，剔出沙囊，斩去虾足，在背部剖开，挑出沙肠，用姜、葱汁水、盐、味精、胡椒粉腌渍2分钟。

开旺油锅，将渍好的大虾第一次用五成油温炸熟，第二次用七成油温复炸一次至虾壳发脆。

将大虾排列整齐上盘，虾下垫上生菜叶，盘边用香菜加萝卜花点缀。 特点: 色泽金黄，虾壳松脆，肉味咸鲜。

四、黄瓜菜名创意叫法？

黄瓜好听的菜名有：二龙戏珠、凤尾瓜条、金钱瓜盅、雪山银瓜、瓤汁锦瓜、金盅瓜衣，

款款色彩鲜艳、味美可口，从以上列的这些名目就可以知道，制作者的构思是多么巧妙，技艺是多么的高超。

黄瓜清脆香甜,营养丰富，具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

五、牛肉菜名创意叫法？

麻辣牛肉：以麻辣调料为主要调味，突出辣味和麻味。

干煸牛肉丝：将牛肉切成丝状，炒至微焦，口感酥脆。

孜然牛肉：加入孜然粉和其他调料炒制，香气扑鼻。

水煮牛肉：将牛肉切成薄片，放入开水中煮熟，再加入辣椒油、豆瓣酱等调料。

红烧牛肉：将牛肉用酱油、糖等调料炖煮，使其入味。

黑椒牛肉：加入黑胡椒粉和其他调料炒制，口感香辣。

蚝油牛肉：加入蚝油和其他调料炒制，口感鲜美。

酱爆牛肉：将牛肉切成块状，加入酱料和辣椒炒制，口感酱香辣味浓郁。

六、丸子菜名创意叫法？

创意叫法-团团圆圆

材料

主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc

调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc

调味料B：酱油10cc，料酒10cc

调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙

做法

1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。

2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料A，拌匀后将肉馅捏成小圆球。

4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。

七、鱼菜名创意叫法？

鱼菜名创意的叫法有：金鱼戏莲，松鼠桂鱼，湘江抱盐鱼，跳水鱼、鱼溪鱼、太安鱼、香水鱼、肥肠鱼，香水鱼。

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系-苏帮菜，以鳜鱼(或桂鱼)为主要食材。

2018年9月10日，"中国菜"正式发布，"松鼠鳜鱼"被评为江苏十大经典名菜。

八、菜名创意叫法豆角？

干煸豆角可以起名为“绿丝藤绕”,菜里有红辣椒的话,可以叫“青蛇红玛瑙”。

水煮豆角,可以叫青龙盘尾。

黄金勾，好听又吉祥的豆角名字，是豆角中的上品，有浅黄色带红纹的薄外皮，里面的豆子鼓鼓胀胀的，豆荚顶端带钩，是普通豆角价格的三五倍，黄金勾豆角是油豆角中的优质品种，营养价值非常丰富

九、凉菜名字的文艺叫法？

拍黄瓜 ，凉拌三丝 ， 凉拌土豆丝 ， 凉拌莴笋丝，红油拌腐竹，红油猪耳，凉拌皮蛋，红油蛋干，青椒皮蛋，皮蛋拌豆腐，夫妻肺片，口水鸡，卤藕拌牛健，蒜泥白肉，卤水拼盘，麻辣牛肉，麻辣鸭肠，红油木耳，脆皮黄瓜……

十、糯米糍菜名创意叫法？

包容的心、深藏不漏、初恋的感觉。