素菜凉菜配方大全？ 凉菜利润怎么样，卖7块钱一斤素菜，摊租800元，要卖多少斤不亏？

一、素菜凉菜配方大全？

素菜凉拌有:凉拌青瓜，凉拌土豆丝，凉拌木耳，凉拌皮蛋，凉拌萝卜，

二、凉菜利润怎么样，卖7块钱一斤素菜，摊租800元，要卖多少斤不亏？

仅凉菜你得卖到8块，像海带，凉皮，海蜇利润大些，我搞的只有5样凉菜，前面三种，还有素毛肚丝/去水大概3块5一斤，还有云丝，泡水后大概3块6这样。卖7块，去除调料，也就一斤赚2块钱。，

三、凉菜利润怎么样卖7块钱一斤素菜摊租800元要卖多少斤不亏？

仅凉菜你得卖到8块，像海带，凉皮，海蜇利润大些，我搞的只有5样凉菜，前面三种，还有素毛肚丝/去水大概3块5一斤，还有云丝，泡水后大概3块6这样。