有寓意的菜名？ 有寓意的扣肉菜名？

一、有寓意的菜名？

我国饮食举世闻名，美食中不乏名贵鱼肴。“无鱼不成席”，酒宴上，没鱼好像“人没魂”。我国八大菜系，哪一家中也都少不了鱼菜名馔。如川菜中的“豆瓣鱼”、鲁菜中的“糖醋鲤鱼”、粤菜中的“清蒸鲈鱼”、苏菜中的“香脆银鱼”、浙菜中的“西湖醋鱼”、湘菜中的“芙蓉鲫鱼”、徽菜中的“葡萄鱼”、闽菜中的“烤鳗鱼”等，乃是无人不知，无人不晓。

　　到了年关吃鱼，更有一个“年年有余”的好兆头，让人乐此不疲。如今，对于喜欢吃鱼的人来说，最畅快的莫过于一家人上各类鱼鲜馆吃鱼了，什么火锅鱼、酸菜鱼、芙蓉鱼、砂锅鱼，各种滋味滚过味蕾，为人们提升着食欲，增加着健康。

二、有寓意的扣肉菜名？

这道菜叫做“红袍添喜庆”。红色光亮的色泽，五花肉外皮犹如披上了一层大红袍，故得此名。

吃梅菜扣肉，分享喜庆的热闹等。更是对美好生活的向往！

三、高考有寓意的菜名？

有。1. 高汤伴蟹黄：高考希望学子在学习中能够发掘自身潜在的能力，如同高汤中的蟹黄，可以帮助教育学子。2. 鲤鱼跳龙门：高考象征着学子从中学阶段向高等教育的大门跃进，成为“龙”的一员。而中国传统民间文化中“鲤鱼跳龙门”也是形容有志青年扬帆起航、展翅高飞，乘风破浪不断前行。3. 快乐蜜蜂：高考不仅是学子们的试金石，也是对学业付出的肯定，学子们在这个同时也应该享受到温馨幸福的生活，称之为“快乐蜜蜂”。所以，高考有很多具有寓意的菜名。

四、腊味拼盘有寓意菜名？

腊味拼盘（寓意着长长久久、红红火火）

冬天是吃腊味的季节，腊味是南方人最爱的美食之一。

腊肠不仅保存时间长，而且腊肠的颜色鲜艳又喜庆，好吃又美味。寓意着长长久久、红红火火，是希望美好的事物能长久持续下去。

五、有庆功寓意的菜名？

庆功宴菜单：

八方欢聚会一城——精美江南八冷碟；国安荣耀传神州——松茸虫草花辽参；中超一球定乾坤——百花粒粒靓虾球；牛气冲团壮山河——皇家庄园烤牛排；壮志飞渡佩金星——私房兰度炒澳带；虎年京城美名扬——京味传统烧羊肉；琼浆玉脂乐万家——农家白菜炖豆腐；傲视群山竹报喜——蒜子支竹野猪肉；金牌喜得笑开颜——金丝酥皮鹅肝卷；纵横四海吉星照——清蒸深海加吉鱼；绿茵常青盖无双——橄榄油炒盖菜丝；球场片片寄深情——特色香河牛肉饼；好运连连香满园——菠萝什锦炒香米；锦绣前程播佳音——枣香杞子炖雪；莲群星来年再夺魁——精美时令水果盘。

六、猪肝有寓意的菜名？

小肠猪肝比较有寓意。

“小肠猪肝”是嘉禾人专门用来答谢屠夫的菜，这其实是一个谐音梗，后来逐渐变成招待贵客的菜。嘉禾方言里猪肝被叫做“猪心”,把德行好称为“心肠好”，加上猪小肠、猪肝这两种食材都略带苦味，有人名之曰“苦心肠”。这道菜拿来犒劳杀猪师傅，表达了“感谢你的辛苦和苦心”的心情和礼节。久而久之，“小肠猪肝”便成了嘉禾人招待贵客的—道别具特色的美味。

七、水煮牛肉有寓意菜名？

水煮牛肉（寓意牛气冲天）

中国吃牛肉有着悠久的历史，是大家都特别爱吃的一种肉类，过年的时候家家户户都会准备些牛肉，水煮的，卤牛肉，牛肉炖土豆等！，牛肉寓意牛气冲天，所以年夜饭上牛肉不仅美味，而且也可以做下酒菜！

八、有寓意的菜名有哪些？

【共呜春报晓】——鸳鸯鸡

鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音，所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活，这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。

九、猪蹄菜名寓意？

猪蹄子，又叫猪手，谐音是就手。菜品中有“发财就手”就是发菜和猪手一起炖的，寓意发菜就手。

做生意的吃猪蹄子，就是寓意一切就手，顺手，顺利！生意顺手了，自然而然地财源滚滚来。

十、水饺菜名寓意？

饺子的饺和交是谐音，有喜庆吉祥和幸福团圆的含义。包饺子寓意着喜庆吉祥幸福美好之意，体验的是全家和谐相处的幸福味道。

煮饺子寓意着蒸蒸日上，饺子如同元宝下锅一样，寓意事业蒸蒸日上，日进斗金的意思。而吃饺子就是希望一家人团团圆圆。