淮阳凉菜代表菜有哪些？

一、淮阳凉菜代表菜有哪些？

风鸡.盐水鸭.双黄咸鸭蛋.炝青螺。

二、湘菜凉菜有哪些招牌菜？

1.豆笋

2.海带丝

3.拍黄瓜

三、饭店硬菜有哪些？

每个饭点都有各自的招牌菜，但是招牌菜不等同于硬菜，因为招牌菜里有可能还有素菜，我们通常理解的硬菜一般都是指荤菜，比如说牛肉，大虾，鸡，鸭，羊肉还有比较贵的鱼，或者说是比较稀有，平时不容易吃到的菜等等。希望我的回答对你有所帮助，谢谢。

四、永乐饭店有哪些菜？

永乐饭店是一家以经典中式菜肴为主打的餐厅，在这里可以品尝到各种地方的美食。其中，经典的菜品有糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉等，这些菜肴都属于川菜系列，以其麻辣鲜香的口感而闻名。

此外，还有广东菜系列的蒸鱼、白切鸡和烧鸭等，口感清淡鲜美；还有江浙菜系列的西湖牛肉羹、东坡肉和清蒸鲈鱼等，口感细腻柔软。除了以上特色菜品，还有众多小吃及粤式点心，如虾饺、烧卖、叉烧包等，适合与家人、朋友一起品尝。

五、饭店厨师凉菜和热菜哪个累？

其实这些都各有优势，不能用累来衡量的，你可以全方位的考虑一下

六、饭店常吃的菜有哪些？

清蒸桂鱼，红烧肉，羊肉，白切鸡，芋艿，青菜

七、饭店好吃的菜品有哪些？

去饭店吃饭的话，好吃的菜品很多，比如：

酸辣土豆丝，红烧茄子，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、霸王排骨、素瓜棒豆汤、黄瓜肉丸子汤、酸菜肉片汤，凉拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。

所点的菜品要有冷又热，有荤有素，可以根据客人的情况酌情调整。

八、湖州有哪些饭店的菜好吃？

湖州市十大人气餐厅排名：

1、周生记

　　地址：红旗路43号

　　周生记是湖州有名的江南老店，已经有上百年的历史，是中华老字号的代表，其中周生记馄饨是湖州四大名点之一，其他的菜系也都好评不断。

2、丁莲芳

　　地址：衣裳街与红旗路交叉口

　　丁莲芳也是中华老字号品牌，在湖州当地具有很高的知名度，尤其是丁莲芳千张包子十分受欢迎，人均才25元，价格实惠，食物又美味。

3、东大方

　　地址：劳动路518号东吴银泰城5楼

　　东大方在湖州也具有超高人气，东大方的独特优势在于其装修风格宜人，餐厅有丰富美味的特色菜，服务也是面面俱到，价格相对实惠，是湖州市十大人气餐厅排名中的第三位。

4、泰果东南亚餐厅

　　地址：劳动路518号东吴银泰城6楼6-01

　　泰果东南亚餐厅是湖州有名的东南菜，结合了当地的饮食习惯，因此很受当地人的喜爱，符合消费者的口味，餐厅的香蕉飞饼、柠檬鱼等很受欢迎。

5、状元楼

　　地址：勤劳街211号

　　状元楼是当地有名的百年老店之一，名菜双浇面、焖肉爆鱼、鳝丝面是有名的菜肴，状元楼只有三张八仙桌，人均16元，主要做苏式面。

6、安吉佬土菜馆

　　地址：递铺镇翠竹路米兰星际酒店斜对面

　　安吉佬土菜馆最大的特点是其鸡汤做出了老家土鸡汤的味道，是很多消费者前来的原因，汤鲜肉嫩，是一家纯正的土菜馆，是湖州市十大人气餐厅排名中的第六位。

7、忆·往事

　　地址：中兴北路余英坊38幢

　　忆·往事的装修风格融合了当地的特色，餐厅内设有乌篷船、小水池以及锦鲤，氛围感十足，菜品也十分丰富，人气很高。

8、老永春酒店

　　地址：太湖风景区渔人码头H1幢

　　老永春酒店由于优越的地理位置，可以在就餐时看到美丽的太湖，风景宜人，适合约会，美食有大闸蟹、太湖三宝、葱油白虾等等。

9、水晶晶的店

　　地址：南浔古镇

　　水晶晶的店位于南浔古镇，是5A集风景区，也是湖州市十大旅游景点排行榜第一名，风景迷人，是南浔本地特色菜品，八宝牛肉年糕粒、南浔绣花锦菜都十分受欢迎，是湖州市十大人气餐厅排名中的第九位。

10、盛韩周韩式料理店

　　地址：外环北路742号日月城中央世家门口

　　盛韩周韩式料理店已经开张多年，在当地很有名气，价格实惠，菜品丰富，比如石锅拌饭、梅花肉、海鲜葱饼、辣椒酱炒年糕都很受欢迎

九、好吃叔卤味凉菜有哪些菜品？

有卤猪耳朵，猪舌头，还有猪肉，猪尾巴，还有豆皮还有那个，海带

十、苏菜有啥凉菜？

好多好多呢，比较经典的有： 卤鸭片、香卤蹄膀、油焖烤麸、逸圃花篮、葱油拌双耳、蝴蝶采花、猪耳冻、橘味海带丝、香糟竹笋尖、拆冻鲫鱼、文昌阁拼盘、什锦拼盘、花篮冷拼盘、醉蟹、双拼、糟鸡蛋、松子熏肉、拌海螺、苏式熏鱼、酥小鲫鱼、黄豆杂拌、拌马兰、宿迁猪头肉、干风春鱼、腐乳炝虾、脆鱼拌干丝、高沟捆蹄、花篮拼盘、糟香鸡、糟鱼、生炝条虾、春笋白拌鸡、葱油卤鸡、生腌蛏鼻、卤肫仁、酒糟大蛏、醉蚶、卤仔鸡、干香鳗鱼、茶香狗肉、松蕈拌虾仁、松鹤延年、苏州卤鸭、卤鹅翅、糟卤蹄筋、孔雀拼盘、酱鸭、凉拌海带根、三拼、金银猪肝。