有创意的菜名？ 创意菜名？

一、有创意的菜名？

中国是美食大国！到了春节餐桌上的菜琳琅满目！鸡鸭鱼肉大海鲜！菜名也是很有创意！比如鲤鱼跳龙门！

花开富贵！

雪山红豆！

年年柿柿红！

二、创意菜名？

穿过你的黑发我的手：猪蹄炖海带

愿得一人心：香菇菜心

火焰山飘雪：西红柿拌白糖

火辣辣的吻：辣椒炒猪嘴

绝代双骄：炒青红椒

波黑战争：菠菜炒木耳

母子相会：黄豆芽炒黄豆

悄悄话：猪舌，猪耳双拼

关公战秦琼：西红柿炒鸡蛋

乌云遮日：紫菜蛋花汤

黑熊耍棍：木耳炒豆芽

三、鸽子的创意菜名？

广东人喜欢吃鸽子，无论是老鸽还是嫩鸽，红烧或是卤水，都会一网打尽。所以一到冬天，大街小巷都能找到吃鸽子的地方。

鸽子，又叫白凤，广州出名的乌鸡白凤丸，用的就是乌鸡骨和白鸽做原料。冬天吃鸽子，有补肝肾益气血的功效，所以广东有句俗语“一鸽顶九鸡”。菜品上鸽子与鸡搭配，也叫“双凤还巢”。

四、南瓜的创意菜名？

创意名菜：牛奶南瓜蜜豆球

准备食材：糯米粉、南瓜、白糖、纯牛奶、蜜豆

做法：

1、南瓜去皮去楠之后，切成薄片，这样蒸的时候更容易熟；

2、找一口蒸锅将水烧开，水开之后带盘放入南瓜，大火蒸10分钟，只要这个南瓜熟透就可以了,蒸熟后拿出（拿的时候小心烫）；

3、倒入盆中，加入白糖（根据个人口味加适量的量），把南瓜压成泥，加入糯米粉，一点一点加入，把面团揉的干一点，不沾手，然后把面分成一个一个的小剂子，再将小剂子揉成球，全部处理好，南瓜球的大小按照个人喜好调整就行；

五、牛蹄的菜名创意？

丰富。首先，牛蹄是一道传统的中华料理，其菜名主要与制作方法、配料和风味有关。例如，可以将牛蹄煮熟，并配以酱料和调味料，制作成香辣牛蹄或红烧牛蹄等菜品。其次，牛蹄菜的菜名也可以与地域、人物或文化等有关，例如牛蹄炖汤可以取名为瑶池牛蹄，寓意丰富。此外，创新的厨师还可以根据个人创意，将牛蹄与其他食材进行搭配，形成独特的菜品，如牛蹄凉拌或牛蹄酥等，进一步展现了牛蹄菜名的创意和多样性。综上所述，丰富，可以通过制作方法、配料、地域文化等方面来赋予菜名。

六、猪肉的创意菜名？

嘟噜肉，梅干菜扣肉，木须肉，鱼香肉丝，东坡肉，荷叶粉蒸肉，红烧肉，酱精，肉丝，青椒肉丝，蚂蚁上树，红烧狮子头，加长版锅包肉，猪肉炖粉条，蒜泥白肉，四喜丸子等等

七、驴肉创意菜名？

蒜泥驴耳、芥茉驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝、酱驴口条­、鲍汁驴踢、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、扒驴心、鲍汁驴圣、银芽驴卷、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、风味驴串、鱼香驴丝、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条

八、冬瓜创意菜名？

火龙冬瓜

吃了这么多年的冬瓜，也是第一次这样吃冬瓜，将冬瓜跟红心火龙果一起腌制，这样做出来的冬瓜就是颜色鲜艳的红色，看起来就红红的让人有食欲。

今天做的这个火龙果冬瓜是加了一点自己的创意进去，将冬瓜用红心的火龙果腌制一下，这样颜色看上去就会鲜艳许多，所有用到的食材都是天然的，没有任何的添加剂，柠檬的酸加上火龙果的甜，就算是现在正在减肥，也完全不用担心再长肉了。

九、炸鱼创意菜名？

创意菜名有鱼跃龙门、满城尽带黄金甲。炸鱼是很多人喜欢的美食，其外酥里嫩，喷香好吃的口感更是招小孩们喜爱。

做炸鱼的鱼，如果想要整条炸，最好选用薄一点的或是体型较小的鱼，像片口鱼、小黄花鱼等，这样更容易入味和炸熟，如果鱼的个头较大，最好切成片或块后再炸。

十、创意菜名带鱼？

龙腾豉香带鱼。

食材：带鱼、干豆豉、陈皮、花雕酒

【制作方法】：

1、豆豉+陈皮碎+花雕酒混合，上锅蒸制15分钟。

2、带鱼打上花刀，少油下锅煎制。

3、锅中下入葱姜蒜、豆瓣酱炒香，放入带鱼块，烹入料酒、酱油、糖，再加入清水烧制，待汤汁收浓，倒入蒸好的豆豉，烧至入味即可。

4、取带鱼骨煎炸后，可做龙腾造型装饰摆盘。