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海鲜捞拌做法大全? 捞拌什锦拼音读法?

2023-11-25 20:34:22凉菜1

一、海鲜捞拌做法大全?

海鲜捞拌步骤1.金针菇用水焯一下,捞出沥干水。

2.黄瓜洗净切成丝和焯好的金针菇放在一起。

3.加入泡好、洗净的木耳。

4.干豆腐切成丝备用。

5.海蚬子洗净,焯一下,沥干水备用。

6.放入海蚬子、干豆腐丝和泰椒丝。

7.加入糖。

8.加入美极鲜酱油和鲍汁。

9.加入少许盐。

10.倒入凉开水和苹果醋。

11.调制好捞拌汁,搅拌调匀即可

二、捞拌什锦拼音读法?

你好:捞拌什锦 拼音读法:(普通话汉语拼音读法)捞(lāo)拌(bàn)什(shí)锦(jǐn)拼音:是汉字读音的一种注音方法,拼读音节的过程,就是按照普通话音节的构成规律把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节。

三、什锦拌黄瓜的做法,什锦拌黄瓜怎么做好吃,什锦?

主料

黄瓜

2根

辅料

蒜泥

适量

味极鲜酱油

适量

适量

蚝油

适量

木耳

适量

银耳

适量

步骤

1.木耳银耳泡发洗净。

2.入锅焯水。

3.黄瓜去皮洗净切片。

4.黄瓜,双耳放入干净盆中,加入味极鲜酱油,蒜泥。

5.加入醋。

6.加入蚝油拌匀即可。

四、叶子拌什锦的做法?

1、将所有蔬菜清洗干净。

2、依次将黄豆芽、豇豆汆熟,豆腐皮和莴笋叶也在热水里汆一下。

3、将汆烫过的蔬菜在冰水里过一下,捞出控干水分。青红椒不必汆水,直接切细丝儿。

4、取一个大盆,将控干水分的蔬菜放入盆中,胡萝卜去皮擦丝儿,小葱和大蒜切碎,码在最上层。

5、锅里倒入适量油,丢几粒花椒粒进去,用小火将花椒粒爆出香味。

6、在葱花上洒一勺盐,然后将炼制好的花椒油趁热“呲啦”一声,泼在食盐上。(盐用热油泼一下更香)

7、迅速盖上盖子或用盘子盖上捂片刻,让花椒油的香气充分入到蔬菜里。最后调入酱油2勺、白醋一勺、一点白糖、再来点儿味精。

8、搅拌均匀。

9、装盘!炎热的夏季,绝对不能少了这样养眼、健康、美味儿的凉拌菜!拌的时候,盐不要放的太多,不太咸的话,空口吃都没问题,一个人可以干掉一大盆!

五、东北捞汁什锦的做法?

主料

豆皮200g 松花蛋200g

心里美萝卜100g 泰椒圈50g

香菜100g 黄瓜200g

辅料

珍选捞汁200ml

捞汁什锦的做法步骤

1. 把准备好的豆皮切丝

2. 把准备好的心里美萝卜切丝

3. 把黄瓜切丝

4. 松花蛋切成四瓣

5. 把准备好的食材摆盘

6. 珍选捞汁倒入碗中就,根据个人口味放入泰椒圈

7. 调好的珍选捞汁倒入摆好的食材里

8. 点缀少许香菜即可食用

六、捞拌的做法捞拌怎么做?

用料

鲍鱼 想吃几个整几个!

葱姜蒜 适量

红烧酱油 1大勺

耗油 1大勺

料酒 1大勺

白砂糖 1大勺

盐 根据口味决定是否需要

玉米淀粉 1大勺

西蓝花 适量

木耳 20克

杏鲍菇 1个

做法步骤

1、木耳杏杏鲍菇切条,鲍鱼切花刀

2、米饭蒸熟

3、生姜蒜爆香放入木耳和杏鲍菇

4、放入蚝油,酱油,料酒,白糖,加入凉水放入鲍鱼,大火收汁

5、西蓝花焯水

6、最后收汁放入米饭上,摆上西蓝花。

七、什锦豆拌饭的做法?

杂豆饭的做法步骤11.准备:绿豆20克、紫芸豆20克、黑豆20、红豆20克、薏仁米10克。

杂豆饭的做法步骤22.先把所有的豆子淘洗干净,放进大碗用清水浸泡3—4小时。

杂豆饭的做法步骤33.豆子明显都泡膨胀了。

杂豆饭的做法步骤44.东北大米一杯,200克。

杂豆饭的做法步骤55.放入电压力锅内胆中淘洗3遍。

杂豆饭的做法步骤66.把浸泡好的杂豆连同泡豆子的水一起倒入米中。

杂豆饭的做法步骤77.再倒入150毫升水,水位漫过米约2厘米高即可。

杂豆饭的做法步骤88.放入电压力锅中通上电,功能选择“五谷饭”,口感选择“浓郁”。

杂豆饭的做法步骤99.杂豆饭烧好了,软硬适当

八、虾仁什锦拌饭的做法?

主料

鲜米适量

玉米粒一小碗

虾仁一小碗

胡萝卜粒一小碗

鸡蛋一只

辅料

玉米油10毫升+10毫升盐一勺葱花适量

步骤1

鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!

步骤2

准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一下。盛出米饭。

步骤3

不粘锅里倒入油。开大火将油烧热。

步骤4

打入打散的鸡蛋。

步骤5

蛋液绝味凝固就用锅铲炒散。然后关火装盘备用。

步骤6

锅里再倒入一点点油,烧热。

步骤7

倒入胡萝卜丁,玉米粒。开始翻炒。

步骤8

放入虾仁,翻炒到略微变色。

步骤9

倒入米饭。炒散。

步骤10

翻炒均匀后。加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

步骤11

加入盐调味。

步骤12

炒匀后,撒葱花。翻炒均匀即可。然后装入碗里,压实,倒扣在盘子里!好米产自好生态,狠粮优选优质精米。

烹饪技巧

1、小包装鲜米,储存方便!冬天室温保存即可!2、夏天冷藏保存哦!

九、什锦大拌菜的做法?

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。

4. 盖上锅盖,开火,看见有烟冒出,小火1分钟后关火,不要急着揭开盖子,焖十分钟,熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。

十、素什锦拌汁做法?

黄瓜洗净用刀拍开在切块

凉拌素什锦的做法图解22.水发黑木耳和腐竹洗净备用

凉拌素什锦的做法图解33.白菜花搿小朵洗净备用,胡萝卜洗净切片

凉拌素什锦的做法图解44.蒜剁碎放入碗中,加鸡汁,白醋,生抽凉拌酱油,盐拌匀

凉拌素什锦的做法图解55.热油炸香花椒油

凉拌素什锦的做法图解66.浇入碗汁中备用

凉拌素什锦的做法图解77.用煮锅放入清水,水开焯下胡萝卜片,捞出过凉水

凉拌素什锦的做法图解88.在焯下白菜花一分钟,捞出过凉水

凉拌素什锦的做法图解99.备好的食材放入盆中,筷子拌匀

凉拌素什锦的做法图解1010.倒入调料蒜汁拌匀即可

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