捞汁什锦都放什么？ 拌咸菜都放什么调料？

一、捞汁什锦都放什么？

主料

豆皮200g 松花蛋200g    

心里美萝卜100g 泰椒圈50g    

香菜100g 黄瓜200g    

辅料

珍选捞汁200ml    

捞汁什锦的做法步骤

1. 把准备好的豆皮切丝

2. 把准备好的心里美萝卜切丝

3. 把黄瓜切丝

4. 松花蛋切成四瓣

5. 把准备好的食材摆盘

6. 珍选捞汁倒入碗中就，根据个人口味放入泰椒圈

7. 调好的珍选捞汁倒入摆好的食材里

8. 点缀少许香菜即可食用

小贴士

珍选捞汁稍微冷藏后效果更佳

二、拌咸菜都放什么调料？

配方

盐菜 (半个)

洋葱 (50克)

胡萝卜 (50克)

小葱 (1棵)

醋 1勺

味极鲜酱油 1勺

蚝油 1勺

香油 适量

1/咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。

2/胡萝卜去皮洗净切丝，小葱切丝。

3/洋葱切丝。

4/所以材料放入干净盆中，加入蚝油。

5/加入味极鲜酱油。

6/加入醋。

7/加入香油拌匀即可。

8.美味又好吃的凉拌盐菜调料配方完成开吃了。

三、韩国拌饭都放什么？

　　一、韩国拌饭 　　原料： 　　蔬菜肉类： 　　山蕨菜----用开水烫软（也许要煮） 　　韭菜-----切成段 豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化 　　辣白菜（就是球状的生菜，特点是嫩而脆）---切丝或细条 　　肉-----切成丝或长条 　　生鸡蛋-----一只 　　调料：韩国辣酱 　　大酱（没有可以用味噌酱） 　　糖 芝麻 鸡精汁 　　制作过程： 　　1。

肉丝，三勺味噌酱，半勺韩国辣酱，半勺鸡精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成为酱肉丝。　　2。油少许烧热，量以能够在锅底铺开为准，打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的 下层表面形成之后，立即盖上锅盖，关上火，这样可以用国内的余热， 将鸡蛋表面闷熟，而内里仍然是汤汤的，拌饭最适！ 　　3 将蕨菜伴上芝麻 　　4 碗底铺一层辣白菜，薄薄的就够了。盛好米饭，高度离碗边一厘米左右，留下空间铺菜 　　5米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜，然后照花瓣的图形，将韭菜，豆芽，蕨菜， 酱肉丝，辣白菜扑在上面，中间的花心，就是一勺韩国辣酱。　　6在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。放入两勺鸡精汁。　　7 搅拌均匀，吃吧！！！！ 　　备注：其实正宗的是石锅拌饭，但是我们一般人都没有石锅，而且有一些材料， 也是属于不容易买到的。这里只挑选容易买到的材料，和简单易行的

四、麻辣拌都放啥？

麻辣拌，可以放香肠、丸子、蔬菜（韭菜、油麦菜、小白菜、香菇等）、腐竹、粉皮、花生，调好小料，放入锅中爆炒。提前把丸子等菜烫熟。

五、水果捞都放什么水果好吃？

苹果：

这个水果在家里的出镜率一定是最高的，而且它还非常的有营养，大家一定听说过，每天吃一个苹果的话，疾病就会远离大家，这个说法是非常有效果的，苹果这个水果里面还有非常丰富的营养和维生素，而且含有大量的水分，非常有利于我们的消化，而且经常吃一些苹果能够起到美白抗皱的作用，在吃水果捞的时候加入一些苹果，可以说是非常搭配的了，苹果的清脆和酸奶的味道非常的合适，而且味道也是非常的好酸酸甜甜的。

火龙果：

这个水果相信大家都是非常了解的了，它里面含有的营养和维生素算是水果当中比较丰富的，对肠胃吸收能力也是相当好 的。

香蕉：

这个水果是我们非常喜欢吃的，而且是在超市销量最好的一种水果了，它含有非常多的淀粉和糖分，可以给我们补充一些能量，现在每天适量的吃一些，还能够助消化，可以说是作用非常多了，把香蕉切成片放入酸奶里面，可以说是水果捞最经典的一种做法，香蕉又软又甜，和酸奶在一起搭配，真的是再合适不过了。

猕猴桃：

这个水果可以提供非常丰富的维生素和蛋白质，而且适量的吃一些，还可以起到美白抗衰老的作用。

葡萄干：

葡萄干的味道相对来说没有那么多酸，而且大家应该知道，葡萄这个水果含有非常多的水分和糖分，也非常的适合在夏天吃，而且把葡萄干放进水果捞里面，可以减少一些酸奶的味道，增加一点甜度，可以说是比较适合平时不太喜欢吃酸的朋友们一定要尝试一下，味道真的非常的好。

蓝莓：

这个水果经常吃可以起到明目，保护肠胃的作用，它的味道属于酸酸甜甜的，比较建议大家让它和纯牛奶在一起搭配。

六、大拌菜都放什么菜？

生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜。

大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道香甜可口的家常菜。紫甘蓝含有丰富的维生素C，维生素C是最主要的抗氧化物质。红辣椒有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。

七、拌饺馅都放什么作料？

拌饺子馅所需调料有：葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，酱油，料酒等 。

饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油，看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

八、拌韭菜馅都放什么调料？

1、不要放老抽酱油

韭菜馅料加入碎肉才会好吃的，而一般我们在调味时，会加入一些酱油，腌制一下肉末，给肉末上色，同时让肉末更加入味。

但如果家里生抽用完，只剩下老抽，那么宁愿放盐都不要放老抽酱油。

因为老抽颜色过于浓重，并且味道也比生抽更重一些，会导致包出来的饺子有一股焦糖味。

另外生抽也不要多加，加入过多的酱油，容易导致韭菜渗水，包出来的饺子也会变黑，品相不好。

2、不要加蚝油

现在我们制作很多菜都喜欢加入蚝油，蚝油可以给菜肴提鲜，因此在制作其他馅料时，也喜欢加入一些蚝油。

但是制作饺子馅时千万不要加入蚝油，因为韭菜本身的味道是十分浓郁的。

加入蚝油之后，不仅不能起到增鲜的作用，反而会掩盖掉韭菜的鲜味，吃起来口感反而更差。

3、不要加入十三香

现在有很多种类的香料，比如五香粉、十八香等，这些香料更方便我们制作菜肴，加入一些香料，就能让菜肴变得香味十足。

但是制作韭菜馅时，千万不可以加入这些味道十分浓郁的粉料，尤其是十三香，味道浓郁的粉料会掩盖韭菜的香味。

做好饺子之后，可能只会品尝到香料的味道，完全没有韭菜的香味，吃起来就不那么好吃了。

4、不要放料酒

我们在制作肉类食品时，都会用料酒给肉类去腥，但这种办法一般适合用来炖煮和爆炒，让酒精挥发带走肉类的腥味。

而馅料一般是不会经过炒制的，饺子包好以后，环境也比较密闭，酒精无法挥发出来，就无法给肉类去腥。

所以千万不要在饺子馅里加入料酒，不仅不能去腥，反而会因为料酒味道过重，导致韭菜失去了一部分鲜味，吃起来会有一股怪味、酸味。

5、不要加生姜和香葱

本身韭菜是很鲜香的蔬菜，香葱的味道也很浓郁，两者加在一起，香味会互相冲突，导致两者的香味都要减半。

生姜最好也不要加入，因为生姜的辛辣口味会破坏韭菜的鲜味，即使加入少量的姜末，我们也可以吃出来味道，破坏了韭菜的口感，吃起来自然不好吃了。

可以加入什么调料？

1、食用油

食用油可以让馅料不至于那么的干，并且可以锁住韭菜的水分，避免韭菜渗水，所以我们在搅拌馅料时，可以加入适当的食用油。

2、食用盐

食用盐可以给韭菜调味，吃起来会更加的鲜甜，但是韭菜遇到盐之后可能会大量出水，因此我们最好最后再加入盐，并且要包得比较快，避免韭菜出水。

九、云丝拌香椿苗都放什么？

材料:香椿芽、鸡蛋、葱、姜;做法:

香椿芽放入沸水中焯一下,捞出浸在冷水中;

取适量捞出并切碎(不能切的太碎);

放入鸡蛋液中,加入少量盐鸡精,葱花拌匀;

油锅中放入葱、姜爆香;

十、生拌生菜都放什么汁子？

1、主要参考酱油、白醋、米醋、白糖、生蚝等2、根据自己的口味调整计量和类别。

3、酱油为了出颜色或是放点辣椒油也可以，糖可以提鲜，醋有利口的作用。