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什锦到底怎么读? 衍怎么读拼音,晟怎么读拼音,澍怎么读拼音,红?

2023-11-28 21:20:59凉菜1

一、什锦到底怎么读?

1、读音:shí jǐn cài

2、简介

什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法,黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意;黄花菜寓意花样年华、前程似锦;香菇意为“和和美美”;就连豆制品千张,也有“千秋百代、代代兴旺”的说法。

3、做法

黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。

(1)黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水,放凉水中洗净,切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软,撕掉硬边,切成三角块。面筋一切四。

(2)炒锅上旺火,放油烧至八成热,推入除鸡毛菜外的所有原料,淋上适量水,不停地翻煸,煸透至出水,加入酱油、白糖、味精、精盐,煸至上色入味,放入素鲜汤烧滚,转用小火加盖焖烧3分钟,再转用旺火,加入鸡毛菜烧滚,用湿淀粉勾芡,淋上热油,用手勺反复推打入芡,再加热油推打至芡发胀、光亮,加麻油拌和即成。

4、营养价值

清淡可口,健体补虚、益脑安神。

二、衍怎么读拼音,晟怎么读拼音,澍怎么读拼音,红?

衍 yǎn ㄧㄢˇ  

1. 延长,开展:~绎。

~生。推~。展~。敷~。~生物。缪 (缪) móu ㄇㄡˊ  ◎ 〔绸~〕见“绸”。晟 shèng ㄕㄥˋ  1. 光明。 

2. 旺盛,兴盛。虞 yú ㄩˊ  1. 预料:不~。诣 (诣) yì ㄧˋ  1. 到,特指到尊长那里去:~阙。~前请教。

三、什锦味饮料怎么读?

"什锦味饮料"的拼音为:shí jǐn wèi yǐn liào。

四、什锦菜怎么读?

  

1、读音:shí jǐn cài  

2、简介  什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法,黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意;黄花菜寓意花样年华、前程似锦;香菇意为“和和美美”;就连豆制品千张,也有“千秋百代、代代兴旺”的说法。  

3、做法  黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。  (1)黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水,放凉水中洗净,切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软,撕掉硬边,切成三角块。面筋一切四。  (2)炒锅上旺火,放油烧至八成热,推入除鸡毛菜外的所有原料,淋上适量水,不停地翻煸,煸透至出水,加入酱油、白糖、味精、精盐,煸至上色入味,放入素鲜汤烧滚,转用小火加盖焖烧3分钟,再转用旺火,加入鸡毛菜烧滚,用湿淀粉勾芡,淋上热油,用手勺反复推打入芡,再加热油推打至芡发胀、光亮,加麻油拌和即成。  

4、营养价值  清淡可口,健体补虚、益脑安神。

五、“什锦菜”怎么读?

什锦菜”怎么读,“什锦菜的读音:shí jǐn cài

六、怎么读拼音on?

on [英] [ɒn][美] [ɑ:n] prep. (表示方向)向; (表示对象)对; (表示位置)在…上; (表示时间)在…之时; adv. (放,穿,连接)上; 向前,(继续)下去; [例句] He is sitting beside her on the sofa 他挨着她坐在沙发上。

七、什锦读不读杂锦?

什锦 shí jǐn

(1).指由多种原料制成,或多种花色的。如:什锦饼干;什锦糖。

(2).指用多种原料制成或多种花色的食品。如:炒什锦;素什锦。 米线 mǐ xiàn。 汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米,经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。

八、捞拌什锦拼音读法?

你好:捞拌什锦 拼音读法:(普通话汉语拼音读法)捞(lāo)拌(bàn)什(shí)锦(jǐn)拼音:是汉字读音的一种注音方法,拼读音节的过程,就是按照普通话音节的构成规律把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节。

九、拼音yi怎么读?

汉语拼音i、y、yi的读音没有区别。 虽然汉语拼音i、y、yi 在读音上没有区别,但是在本质上还是有区别的。 y是声母, i 是韵母,声母在前是发声的,韵母在后是被拼的,y和i在一起就是整体认读音节,发声母的音。

1、i 可以理解为韵母;

2、y 可以理解为隔音符号,简单理解为声母;

3、yi 可以理解为音节。 举例说明: y在音节开头,就是辅音字母,发[j]音;但如果是在音节后边,就是元音,读音规则如同元音字母i.

十、薛定谔拼音怎么读?

薛定谔拼音:薛[xuē] 定[dìng] 谔[è]

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