捞汁秋葵做法大全？ 捞汁秋葵汁怎么调？

一、捞汁秋葵做法大全？

食材清单:秋葵200克，小米辣2个，小葱1根，大蒜5瓣，蚝油小半勺，盐1克，糖2克，醋3勺，鸡精1克，香油1克，凉开水2勺，生抽小半勺。

做法:

1、秋葵洗干净装盘备用。

2、将洗好的秋葵去蒂备用。

3、将秋葵改刀切细。

4、切好的秋葵装盘备用，

5、起锅烧水，锅内加入少许食用油和盐。

6、水开下入切好的秋葵。

7、将秋葵焯至变色捞出。

8、将小葱切成葱花，小米辣切椒圈儿，大蒜切小粒备用。

9、准备一个空碗，依次加入盐、糖、蚝油、生抽、鸡精、凉开水、香油、醋搅匀备用。

10、加小米辣、葱花和蒜粒混入刚才调好的料汁中搅匀备用。

11、将焯好的秋葵码入盘中备用。

12、将料汁均匀淋在秋葵上面，美味即成。

二、捞汁秋葵汁怎么调？

原料：秋葵、鲜辣椒、蒜、淀粉、酱油、蚝油、盐盐。

做法步骤：

第1步、秋葵洗净切好。

第2步、锅里加入适量水，盐油，烧开。

第3步、倒入秋葵焯至8分熟捞起沥干水分。

第4步、锅里热油，炒香辣椒，蒜蓉，然后加入适量水，酱油盐，耗油，淀粉煮沸关火。

第5步、浇上酱汁即可。

三、捞秋葵做法？

食材清单:秋葵200克，小米辣2个，小葱1根，大蒜5瓣，蚝油小半勺，盐1克，糖2克，醋3勺，鸡精1克，香油1克，凉开水2勺，生抽小半勺。

做法:

1、秋葵洗干净装盘备用。

2、将洗好的秋葵去蒂备用。

3、将秋葵改刀切细。

4、切好的秋葵装盘备用，

5、起锅烧水，锅内加入少许食用油和盐。

6、水开下入切好的秋葵。

7、将秋葵焯至变色捞出。

8、将小葱切成葱花，小米辣切椒圈儿，大蒜切小粒备用。

9、准备一个空碗，依次加入盐、糖、蚝油、生抽、鸡精、凉开水、香油、醋搅匀备用。

10、加小米辣、葱花和蒜粒混入刚才调好的料汁中搅匀备用。

11、将焯好的秋葵码入盘中备用。

12、将料汁均匀淋在秋葵上面，美味即成。

四、捞汁秋葵怎么做？

原料：秋葵、蒜、小米辣、洋葱、香菜、醋、蒸鱼豉油、海鲜酱油、盐、糖、香油。

做法步骤：

第1步、秋葵洗干净。

第2步、切掉头尾。

第3步、开水煮10分钟，煮熟煮透。

第4步、捞出秋葵放入冰水投凉。

第5步、沥水擦干。

第6步、对半切4条状。

第7步、准备捞汁，蒜、洋葱、小米辣切末。

第8步、香菜切末，装入碗中。

第9步、蒸鱼豉油2勺。

第10步、香油2勺。

第11步、盐少许

第12步、糖少许（实际没放勺子上那么多）。

第13步、海鲜酱油1勺。

第14步、醋3勺。

第15步、搅拌捞汁，静置发酵几分钟。

第16步、淋在秋葵上面，放入冰箱冷藏，或者即食。

五、秋葵汁的做法？

1秋葵清洗干净，水烧开，焯水2分钟，捞出过水。

2:切掉根部，在秋葵中间切斜刀，摆在盘内。

3:独头蒜切成蒜末，在小盘内加入蒜末、生抽、蚝油、陈醋、白糖、红辣油调匀即可。

六、秋葵汁正宗做法？

主料：

秋葵200克

辅料：

蒜3瓣

指天椒1个

生抽2勺

白砂糖0.5勺

纯净水适量

做法：

步骤1.秋葵洗净，蒜，指天椒切碎

步骤2.锅里加水烧开加入小半勺盐

步骤3.再滴进两三滴橄榄油

步骤4.放入秋葵煮2分钟左右

步骤5.煮好的秋葵捞出放进纯净水里降温

步骤6.降温好的秋葵切掉果蒂

步骤7.摆盘，把切好的蒜，辣椒，白砂糖，生抽放在碗里，根据口味加入纯净水

步骤调好的酱汁淋到秋葵上就可以了

七、秋葵凉拌粉汁做法？

秋葵的做法：在菜园摘新鲜的秋葵，清水洗干净，把秋葵切成斜块，把切好的秋葵过热水烫一会，捞出备用，在制作灵魂料汁，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油，调成料汁到入盛过完水的秋葵中搅拌即可！！

八、烧吃秋葵汁做法？

主料：

秋葵200克

辅料：

蒜3瓣

指天椒1个

生抽2勺

白砂糖0.5勺

纯净水适量

做法：

步骤1.秋葵洗净，蒜，指天椒切碎

步骤2.锅里加水烧开加入小半勺盐

步骤3.再滴进两三滴橄榄油

步骤4.放入秋葵煮2分钟左右

步骤5.煮好的秋葵捞出放进纯净水里降温

步骤6.降温好的秋葵切掉果蒂

步骤7.摆盘，把切好的蒜，辣椒，白砂糖，生抽放在碗里，根据口味加入纯净水

步骤调好的酱汁淋到秋葵上就可以了

九、蒸鱼汁秋葵的做法？

蒸鱼豉油可以做凉拌秋葵进行食用。凉拌秋葵具体做法如下：

准备材料：秋葵 200g、蒸鱼豉油 少许、葱 少许、小米椒 少许、生抽 少许、糖 少许。

1、首先把准备好的秋葵绒毛去除，用清水洗净。

2、然后使用菜刀把葱切成末，放一旁备用。

3、接着使用菜刀把小米椒切段，放一旁备用。

4、将清洗后的秋葵放入开水中焯水，焯水后捞出切开。

5、然后撒上适量的盐，生抽和蒸鱼豉油。

6、最好放上准备好的小米椒和葱末，这样就已经完成了。

十、山药秋葵蘸汁做法？

用料

秋葵适量

山药适量

精盐少许

白糖少许

生抽适量

蚝油少许

坚果油少许

胡椒粉少许

步骤 1

秋葵洗净……

步骤 2

煮锅烧开水，将秋葵放入煮片刻断生，捞出透凉……

步骤 3

山药洗好切小段，放蒸锅内蒸熟……

步骤 4

扒去外皮……

步骤 5

加入适量白糖.精盐.胡椒粉，带上一次性手套反复抓捏……

步骤 6

加入适量坚果油……

步骤 7

抓捏至无块且手感细腻的泥状……

步骤 8

将冷水过凉的秋葵，切成均匀的薄片，碗中铺上保鲜膜……

步骤 9

将秋葵薄片随意摆入碗中……

步骤 10

再将山药泥放入碗中按压……

步骤 11

找一平盘，盖在盛有秋葵山药的碗上，翻面后拿去空碗，并揭去保鲜膜……

步骤 12

将少许芥末挤入碗中，加入适量生抽.陈醋调成酱汁状……

步骤 13

再加入少许蚝油.白糖，再次调和

步骤 14

将调好的酱汁淋在秋葵山药上，一道漂亮.美味的菜品完成了😁！