怎样做捞面条简单好吃？

一、怎样做捞面条简单好吃？

清洗莲菜、红萝卜，切块装盘备用。

淘洗青菜。

将肉清洗干净切块备用。

准备好辣椒、姜、花椒、小茴香等调料。

蟹排鱼豆腐青笋切块备用。

开火，倒油，大火炒制，放姜片、辣椒等调料，接着放青笋、青菜、胡萝卜、莲菜等菜品，放十三香、鸡精和食盐，大火烹调。

烧水，水开后下面条煮熟捞出备用。

将煮好的面条和菜混合起来装盘，香喷喷的捞面条就做好了。

二、什么酸菜做捞面条好吃？

东北酸菜

食材：白面500克。辅料：鸡蛋适量，青椒适量，土豆适量，西红柿适量，豆腐适量，酸菜适量。

1、白面倒入面盆。

2、倒入清水。

3、边到水边揉面。

4、揉成面团，面要软点，不能硬，硬了压不动。

5、河捞床上场。

6、烧水，把面团用手拽一团下来放进河捞床

7、压入面条。

8、烧开水。

9、制作菜卤。

10、做酸菜菜卤。

11、准备捞面。

12、盛出即可食用。

13、这是酸菜味的。

三、什么菜做捞面条好吃？

随便什么菜都好吃，各人口味不一，爱好不同。豆角，辣椒炒鸡蛋等都好吃

四、豆角捞面条怎样做好吃？

食材明细

鲜面条、豆角、木耳、猪肉、花生油、葱、蒜、韭菜、盐、鸡精、料酒、生抽、水。

做法步骤：

1、黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用

2、豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段

3、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

4、韭菜择洗干净切成段备用

5、五花切成丁

6、鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用

7、热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香

8、烹入料酒、生抽

9、放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角、木耳的水分

10、倒入适量的清水，盖上锅盖煮沸

11、锅开后加盐调味

12、均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火

13、加少许鸡精，撒韭菜段搅拌均匀即可

14、开始煮面，锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度即可捞出

15、捞出后过两次凉水

16、沥干水分盛入碗中

17、浇上豆角木耳等菜搅拌均匀，开始享用美味吧！

五、晒干的洋槐花做捞面条怎样做好吃？

主料

槐花

1000g

辅料

水

适量

步骤

1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味

2.开水快速焯烫，变色即拉出

3.放入筛子上控干水分

4.放太阳下筛

5.这是晒了一天的样子

6.晒了两天的样子

7.晒三天后就非常干了。就可以收起来了

8.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦

六、捞面条怎么做最好吃？

1.准备猪五花肉三两左右，洗净后切成均匀的细丝。

2.洗净的芹菜一小把，先把宽一点从中间划开，再切成小段。

3.胡萝卜一根先切成片，再切成条，最后切成胡萝卜丁，用来配色。

4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片。

等食材备好以后，我们开始下一步操作。

5.炒锅烧热，添入一勺食用油，把油烧至微微冒烟时倒出。

6.再添入少许凉油，下入肉丝，热锅凉油炒肉丝不容易粘锅。

7.加入一点料酒去腥，然后倒入姜蒜继续翻炒。

8.炒出香味以后，再倒入芹菜和胡萝卜，翻炒均匀，开始调味。

9.加入食盐，生抽，胡椒粉，再加入几滴老抽上底色，加一点蚝油提鲜，翻炒化开调料，加一勺十三香，翻炒化开。

10.添入适量的清水，盖上锅盖，把汤汁煮沸。

11.把配菜煮熟以后加入少许鸡精调味，就可以关火了。

12.最后再浇上适量的芝麻香油，把做好的菜汤倒入盆中。

13.重新起锅开始烧水，加入一勺食盐增加面条的底味和筋性。

14.水开后下入面条，把面条煮两到三分钟，煮至半透明状态就可以了。

15.捞出面条再过一下凉开水，盛入碗中浇上刚才做好的汤汁，就可以食用了。

七、捞面条炒茄子怎样做？

1.二细的面条一份，紫茄子一个，青红椒各一个，蒜子几粒。

2.首先把茄子切成薄片，再切成均匀的细丝，切好以后放入水盆中。

3.加入几滴白醋，避免茄子氧化变黑。

4.接下来切一点配料，青椒一个从中间片开，去籽，然后切成细丝，红椒一个同样切成细丝，和青椒放在一起用来配色。

5.蒜子几粒切成蒜片，装入盆中。

等食材备好以后，我们开始进行下一步操作。

6.把茄子浸泡三分钟，倒入漏勺中控水。

7.炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜片炒香。

8.倒入茄子，翻炒几下，倒入青红椒，再次翻炒均匀。

9.然后开始调味，加入食盐，一点白糖提鲜，加入少许味精，再加一点生抽，翻炒均匀，化开调料。

10.淋入半勺清水，开中火煮一分钟，即可关火，最后淋入少许芝麻油增香，翻炒均匀备用。

11.重新起锅开始烧水，水开后下入面条。

12.用筷子抄动几下，使面条受热均匀，把面条煮熟以后关火，捞出过凉。

13.然后把面条盛入大碗中，浇上炒好的茄丝，拌匀即可食用。

14.好了，这道简单美味的茄子丝拌面就做好了。

八、什么菜做捞面条好吃又嫩？

1.准备猪五花肉三两左右，洗净后切成均匀的细丝。

2.洗净的芹菜一小把，先把宽一点从中间划开，再切成小段。

3.胡萝卜一根先切成片，再切成条，最后切成胡萝卜丁，用来配色。

4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片。

等食材备好以后，我们开始下一步操作。

5.炒锅烧热，添入一勺食用油，把油烧至微微冒烟时倒出。

6.再添入少许凉油，下入肉丝，热锅凉油炒肉丝不容易粘锅。

7.加入一点料酒去腥，然后倒入姜蒜继续翻炒。

8.炒出香味以后，再倒入芹菜和胡萝卜，翻炒均匀，开始调味。

9.加入食盐，生抽，胡椒粉，再加入几滴老抽上底色，加一点蚝油提鲜，翻炒化开调料，加一勺十三香，翻炒化开。

10.添入适量的清水，盖上锅盖，把汤汁煮沸。

11.把配菜煮熟以后加入少许鸡精调味，就可以关火了。

12.最后再浇上适量的芝麻香油，把做好的菜汤倒入盆中。

13.重新起锅开始烧水，加入一勺食盐增加面条的底味和筋性。

14.水开后下入面条，把面条煮两到三分钟，煮至半透明状态就可以了。

15.捞出面条再过一下凉开水，盛入碗中浇上刚才做好的汤汁，就可以食用了。

九、冬瓜炒肉捞面条怎样做？

你好，材料：

- 冬瓜：200克

- 猪肉：100克

- 面条：适量

- 葱姜蒜：适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油：适量

做法：

1. 冬瓜去皮洗净，切成丝状。猪肉切成丝状，葱姜蒜切末备用。

2. 将面条煮熟备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入猪肉煸炒至变色。

5. 加入冬瓜丝煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。

6. 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 冬瓜要切成丝状，这样炒起来更容易熟透。

2. 猪肉可以选择肥瘦相间的部位，这样炒出来的口感更好。

3. 调味时可以适量加入一些水，让冬瓜更容易熟透。

十、肉和豆角怎样做捞面条？

1· 食材准备。好吃的金龙鱼活性发酵空心挂面，更易消化，养胃首选。

2· 先来处理肉。里脊肉切成肉末，加入少许水淀粉，一勺油，拌匀腌制一会，这样肉质会更嫩。

3· 豆角洗干净，去掉头尾，切成小段，西红柿也切成小块待用，葱姜也切末。

4· 炒锅放入适量花生油，先下入肉末和葱姜末一起翻炒，至肉末变白，加少许五香粉和生抽给调味。

5· 再加入豆角碎继续翻炒，至豆角变软。

6· 加入西红柿块，再加入适量水煮开，加入蚝油和盐调味。

7· 最后关火后，加入少许蒜末，再次搅匀，肉末豆角臊子就做好了。

8· 接下来开始煮面，汤锅加水烧开，下入发酵挂面。

9· 煮大约3分钟，面条就煮好了，柔软爽滑。这个面很好吃，煮面不糊汤，不会烂，家人都很喜欢。

10· 煮好的面条捞出来，加入适量肉末豆角臊子，拌匀就可以开吃了啦。